Le régime paléo est basé sur la consommation de ce que l'homme paléolithique a mangé - un régime riche en protéines et en fibres qui repose fortement sur les légumes, les viandes maigres, le poisson, les œufs, les noix, les graines, les huiles saines et les fruits. Le paléo est un régime de style de vie qui semble très différent du régime occidental actuel, qui est riche en aliments raffinés, en gras trans, en sodium et en sucre. La recherche montre que manger Paleo peut aider à contrôler le poids et à réduire le risque de maladies chroniques comme les maladies cardiovasculaires et le diabète. Heureusement, la chasse et la cueillette ne sont plus nécessaires pour profiter des aliments Paleo modernes et nutritifs. Découvrez ces sept délicieux dîners Paleo - avec suffisamment de restes pour le déjeuner!
Le régime paléo est basé sur la consommation de ce que l'homme paléolithique a mangé - un régime riche en protéines et en fibres qui repose fortement sur les légumes, les viandes maigres, le poisson, les œufs, les noix, les graines, les huiles saines et les fruits. Le paléo est un régime de style de vie qui semble très différent du régime occidental actuel, qui est riche en aliments raffinés, en gras trans, en sodium et en sucre. La recherche montre que manger Paleo peut aider à contrôler le poids et à réduire le risque de maladies chroniques comme les maladies cardiovasculaires et le diabète. Heureusement, la chasse et la cueillette ne sont plus nécessaires pour profiter des aliments Paleo modernes et nutritifs. Découvrez ces sept délicieux dîners Paleo - avec suffisamment de restes pour le déjeuner!
1. Bison Chili
Fabriqué avec du bison sain et maigre nourri à l'herbe, ce piment peut être apprécié au moment de la cuisson, mais c'est encore mieux le lendemain une fois que toutes les épices et les légumes ont eu la chance de se mélanger. Il est rempli de légumes riches en nutriments comme les oignons, les tomates et les poivrons, tandis que l'ail, la poudre de chili et les piments verts donnent de la chaleur à ce plat. Pour lui donner un peu plus de punch, vous pouvez également expérimenter l'ajout de patates douces, qui sont riches en bêta-carotène, un nutriment sain pour les yeux.
Fabriqué avec du bison sain et maigre nourri à l'herbe, ce piment peut être apprécié au moment de la cuisson, mais c'est encore mieux le lendemain une fois que toutes les épices et les légumes ont eu la chance de se mélanger. Il est rempli de légumes riches en nutriments comme les oignons, les tomates et les poivrons, tandis que l'ail, la poudre de chili et les piments verts donnent de la chaleur à ce plat. Pour lui donner un peu plus de punch, vous pouvez également expérimenter l'ajout de patates douces, qui sont riches en bêta-carotène, un nutriment sain pour les yeux.
2. Flétan en croûte de macadamia
Le flétan regorge de graisses et de protéines saines. Lorsque vous magasinez pour le flétan, recherchez le flétan sauvage du Pacifique, car il a été considéré comme le «meilleur choix» par le programme Seafood Watch de l'Aquarium de Monterrey Bay. Ce plat contient des graisses saines de noix de macadamia, d'huile d'olive et du flétan lui-même. Le zeste d'orange et la garniture d'orange en tranches sur le dessus créent un piquant que vos papilles adoreront. Le lait de coco ajoute une onctuosité rassasiante au plat.
Le flétan regorge de graisses et de protéines saines. Lorsque vous magasinez pour le flétan, recherchez le flétan sauvage du Pacifique, car il a été considéré comme le «meilleur choix» par le programme Seafood Watch de l'Aquarium de Monterrey Bay. Ce plat contient des graisses saines de noix de macadamia, d'huile d'olive et du flétan lui-même. Le zeste d'orange et la garniture d'orange en tranches sur le dessus créent un piquant que vos papilles adoreront. Le lait de coco ajoute une onctuosité rassasiante au plat.
3. «Spaghetti» et boulettes de viande à la dinde
L'un des aliments réconfortants de tous les temps, les spaghettis reçoivent une touche saine avec cette version Paleo. Pour créer les «spaghettis», utilisez la courge spaghetti, qui se trouve dans la section des produits. C'est une courge fibreuse et filandreuse qui, une fois cuite, ressemble à l'apparence et à la texture des spaghettis. Les boulettes de viande de dinde ajoutent une protéine riche et maigre au plat et sont remplies de légumes, notamment des champignons, des poivrons et des oignons. Lors de la sélection d'une sauce, recherchez-en une avec un minimum d'ingrédients et sans sucre ajouté. Pour augmenter le volume de ce plat sans ajouter d'excès de calories, mettez quelques légumes hachés dans la sauce - poivrons et paire de courgettes bien.
L'un des aliments réconfortants de tous les temps, les spaghettis reçoivent une touche saine avec cette version Paleo. Pour créer les «spaghettis», utilisez la courge spaghetti, qui se trouve dans la section des produits. C'est une courge fibreuse et filandreuse qui, une fois cuite, ressemble à l'apparence et à la texture des spaghettis. Les boulettes de viande de dinde ajoutent une protéine riche et maigre au plat et sont remplies de légumes, notamment des champignons, des poivrons et des oignons. Lors de la sélection d'une sauce, recherchez-en une avec un minimum d'ingrédients et sans sucre ajouté. Pour augmenter le volume de ce plat sans ajouter d'excès de calories, mettez quelques légumes hachés dans la sauce - poivrons et paire de courgettes bien.
4. Pain de viande
Fabriquée avec du bœuf nourri à l'herbe, cette version Paleo n'est pas le pain de viande de votre mère. La farine d'amande est utilisée à la place de la chapelure pour aider à garder le pain ensemble. Les amandes sont une excellente source de vitamine E et d'autres antioxydants, qui renforcent le profil nutritionnel de ce plat. Il est également rempli de légumes qui ajoutent des fibres et une variété de nutriments. Pour un repas complet, dégustez avec une patate douce et un accompagnement de légumes cuits.
Crédits: belchonock / iStock / GettyImagesFabriquée avec du bœuf nourri à l'herbe, cette version Paleo n'est pas le pain de viande de votre mère. La farine d'amande est utilisée à la place de la chapelure pour aider à garder le pain ensemble. Les amandes sont une excellente source de vitamine E et d'autres antioxydants, qui renforcent le profil nutritionnel de ce plat. Il est également rempli de légumes qui ajoutent des fibres et une variété de nutriments. Pour un repas complet, dégustez avec une patate douce et un accompagnement de légumes cuits.
5. Paleo Chicken Pad Thai
Ne perdez pas un autre repas de triche sur les plats à emporter thaïlandais. Cette version paléo du pad thaï crée une explosion savoureuse de protéines, de graisses saines et de légumes garnis de beaucoup d'épices. La courge spaghetti coupe l'envie de nouilles thaïlandaises, et les noix de cajou fournissent des graisses saines et un croquant satisfaisant. La poitrine de poulet est une protéine maigre, le macronutriment le plus rassasiant et un incontournable pour perdre du poids. Ce plat est excellent lorsqu'il est préparé pour la première fois, mais il est encore meilleur le deuxième jour une fois que les saveurs des épices et de la sauce se sont pleinement combinées.
Crédits: nedjelly / iStock / Getty ImagesNe perdez pas un autre repas de triche sur les plats à emporter thaïlandais. Cette version paléo du pad thaï crée une explosion savoureuse de protéines, de graisses saines et de légumes garnis de beaucoup d'épices. La courge spaghetti coupe l'envie de nouilles thaïlandaises, et les noix de cajou fournissent des graisses saines et un croquant satisfaisant. La poitrine de poulet est une protéine maigre, le macronutriment le plus rassasiant et un incontournable pour perdre du poids. Ce plat est excellent lorsqu'il est préparé pour la première fois, mais il est encore meilleur le deuxième jour une fois que les saveurs des épices et de la sauce se sont pleinement combinées.
6. Crevettes au curry avec noix de coco, gingembre et basilic
Un repas plus léger mais toujours plein de saveur, ce plat de crevettes épicé fournit des protéines de crevettes et des antioxydants des herbes et des épices. Le lait de coco ajoute une texture crémeuse à la sauce, et il se marie bien avec le basilic et le gingembre, qui ont un goût délicieusement acidulé. C'est parfait pour le gril ou la cuisinière. Associez-le à un légume comme les épinards avec une touche d'ail et d'huile d'olive.
Crédit: Tupporn Sirichoo / iStock / Getty ImagesUn repas plus léger mais toujours plein de saveur, ce plat de crevettes épicé fournit des protéines de crevettes et des antioxydants des herbes et des épices. Le lait de coco ajoute une texture crémeuse à la sauce, et il se marie bien avec le basilic et le gingembre, qui ont un goût délicieusement acidulé. C'est parfait pour le gril ou la cuisinière. Associez-le à un légume comme les épinards avec une touche d'ail et d'huile d'olive.
7. Meatzza
Suivre un régime Paleo ne signifie pas que vous devez abandonner la pizza. Au lieu d'une croûte remplie de glucides, cette recette utilise du bœuf nourri à l'herbe comme base de votre pizza Paleo. Cette "meatzza" spécifique utilisait du pepperoni, du basilic, des tomates et des artichauts comme garniture. En fonction de la rigueur de votre alimentation, vous pouvez choisir d'utiliser du fromage ordinaire ou du fromage laitier / sans gluten ou pas de fromage du tout. Faites preuve de créativité avec vos choix de garniture - une variété de légumes grillés se marient bien - et expérimentez également différents types de sauces.
Crédits: Stupid Easy PaleoSuivre un régime Paleo ne signifie pas que vous devez abandonner la pizza. Au lieu d'une croûte remplie de glucides, cette recette utilise du bœuf nourri à l'herbe comme base de votre pizza Paleo. Cette "meatzza" spécifique utilisait du pepperoni, du basilic, des tomates et des artichauts comme garniture. En fonction de la rigueur de votre alimentation, vous pouvez choisir d'utiliser du fromage ordinaire ou du fromage laitier / sans gluten ou pas de fromage du tout. Faites preuve de créativité avec vos choix de garniture - une variété de légumes grillés se marient bien - et expérimentez également différents types de sauces.
Qu'est-ce que tu penses?
Avez-vous essayé le régime Paleo? Aimez-vous le suivre - pourquoi ou pourquoi pas? Cela vous a-t-il aidé à perdre du poids ou à vous sentir en meilleure santé? Laquelle de ces recettes avez-vous le plus hâte d'essayer? Avez-vous des recettes préférées de Paleo que vous aimeriez partager? Laissez un commentaire ci-dessous et faites-le nous savoir. Nous aimons avoir de vos nouvelles!
Crédits: Andreas_Krone / iStock / Getty ImagesAvez-vous essayé le régime Paleo? Aimez-vous le suivre - pourquoi ou pourquoi pas? Cela vous a-t-il aidé à perdre du poids ou à vous sentir en meilleure santé? Laquelle de ces recettes avez-vous le plus hâte d'essayer? Avez-vous des recettes préférées de Paleo que vous aimeriez partager? Laissez un commentaire ci-dessous et faites-le nous savoir. Nous aimons avoir de vos nouvelles!
