Il y a de fortes chances que la seule fois où vous pensez à votre sang, c'est lorsque votre médecin vous envoie pour faire une prise de sang. La plupart du dialogue autour de la santé, en particulier des problèmes cardiaques, se concentre sur l'alimentation et l'exercice. Cependant, un sang épais peut vous mettre à risque de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux. Certains aliments peuvent aider à fluidifier votre sang, mais ils ne sont pas aussi efficaces que les médicaments.
Comment le sang voyage
Votre système circulatoire est un incroyable réseau de vaisseaux sanguins qui transportent le sang dans tout le corps. Considérez les vaisseaux sanguins comme des routes. Il y a des autoroutes massives avec plusieurs voies de circulation qui peuvent vous emmener partout dans le pays. Il y a des routes plus petites qui se séparent des autoroutes qui peuvent aller entre les villes. Ensuite, il y a des routes encore plus petites qui vont aux quartiers.
Que fait le sang
Le sang doit voyager dans tout votre corps pour fournir des nutriments qui aident vos cellules à se maintenir et à se développer. Le sang transporte l'oxygène dans tout votre corps et le glucose pour le carburant. Il recueille également des toxines, comme le dioxyde de carbone et d'autres produits chimiques nocifs, et les transporte au bon endroit pour que votre corps les expulse.
Inutile de dire que le sang est extrêmement important. Environ la moitié de votre sang est constituée de liquide, appelé plasma. Le plasma contient de l'eau, des sels et des protéines. L'autre moitié est solide et composée de globules rouges, de globules blancs et de plaquettes.
Ce qui rend le sang épais
Les plaquettes dans votre sang sont des coagulants, ce qui signifie qu'elles peuvent coller ensemble pour arrêter les saignements. La coagulation du sang est un mécanisme de survie extrêmement important qui peut vous sauver la vie. Si vous maintenez une coupure, les plaquettes près de la coupure libèrent un produit chimique appelé thromboxane qui les fait attirer et coller aux autres plaquettes. Ils forment un grand mur qui arrête le saignement, vous permettant de guérir.
Malheureusement, la coagulation du sang dans vos veines et artères est dangereuse. Les plaquettes peuvent coller ensemble à l'intérieur de vos vaisseaux sanguins, interrompant la circulation sanguine. Sans sang, vos organes peuvent cesser de fonctionner. Les caillots sanguins sont la cause des accidents vasculaires cérébraux et de la plupart des crises cardiaques.
Aliments riches en vitamine K
Lorsque vous prenez des médicaments anticoagulants, vous n'êtes pas censé manger plus d'aliments contenant de la vitamine K que vous n'en mangez déjà. En effet, la vitamine K est un coagulant, ce qui signifie qu'elle aide à créer des caillots sanguins.
La warfarine empêche en fait la vitamine K de faire son travail, ce qui brise les caillots sanguins. La vitamine K aide les protéines à se lier à vos cellules sanguines, ce qui leur permet de rester ensemble. C'est pourquoi une carence en vitamine K peut entraîner des saignements excessifs.
Les légumes à feuilles vertes comme le chou frisé et les épinards sont riches en vitamine K, ainsi que les choux de Bruxelles et le brocoli. Le poisson, la viande et les œufs sont des sources animales de vitamine K. Évitez-les si vous souhaitez fluidifier votre sang.
Aliments qui fluidifient le sang
Si vous craignez d'être à risque de caillots sanguins, mais qu'aucun médicament anticoagulant ne vous a été prescrit, vous pouvez rechercher des options naturelles comme la nourriture. Sinon, votre seule option est d'utiliser des médicaments sur ordonnance.
Peu importe ce que vous choisissez de faire, consultez d'abord votre médecin pour vous assurer qu'il est sûr. Gardez à l'esprit que les médicaments anticoagulants sont beaucoup plus efficaces que tous les aliments ou suppléments. Au mieux, il y aura un léger changement dans l'épaisseur du sang si vous mangez la bonne nourriture ou utilisez un complément alimentaire.
Suppléments d'huile de poisson
Bien que ce ne soit pas techniquement un aliment, les suppléments d'huile de poisson sont des suppléments bénins avec des quantités concentrées d'acides gras oméga-3, normalement présents dans le poisson. Les suppléments d'huile de poisson peuvent réduire le risque de problèmes cardiaques et d'inflammation dans le corps.
En 2017, une équipe de chercheurs a examiné 52 études sur l'huile de poisson pour voir si elle augmentait le risque de saignement. Leurs résultats, publiés dans le Danish Medical Journal, montrent que le risque de saignement n'a pas augmenté. Cependant, les plaquettes étaient moins susceptibles de s'agglutiner et de coller ensemble.
Même si elle ne fluidifie pas exactement le sang, l' huile de poisson réduit les plaquettes, ce qui fait coaguler le sang. Cela signifie qu'il pourrait aider à prévenir le risque de caillots entraînant des accidents vasculaires cérébraux et des crises cardiaques.
L'ail comme anticoagulant
L'ail peut rendre votre haleine puante, mais ses avantages vont au-delà de l'ajout de saveur à votre plat. Semblable à l'huile de poisson, les avantages sont difficiles à obtenir si vous mangez de l'ail. Prendre un supplément est le seul moyen d'obtenir suffisamment de nutriments de l'ail pour faire une grande différence dans votre corps.
Un article du National Center for Complementary and Integrative Health prévient que vous ne devez pas prendre de supplément d'ail pendant que vous prenez de la warfarine, car l'ail agit comme un anticoagulant.
En outre, ils conseillent de ne pas prendre de suppléments d'ail en cas de chirurgie à venir en raison du risque accru de saignement. Cependant, il n'y a pas de recommandations spécifiques sur la quantité d'ail que vous devez prendre pour obtenir cet effet anticoagulant.
La vitamine E combat la vitamine K
Alors que la vitamine K est la vitamine épaississante du sang, la vitamine E est son antagoniste. Un article de MedlinePlus prévient que si vous prenez un supplément de vitamine K, vous devez rester à l'écart de la vitamine E, car ils interfèrent les uns avec les autres.
Il n'est donc pas surprenant que la vitamine E puisse avoir des effets anticoagulants. C'est pourquoi l'hôpital Winchester du Massachusetts prévient que vous ne devez pas prendre un supplément de vitamine E avec un anticoagulant comme la warfarine, car cela peut rendre votre sang trop maigre.
Les aliments qui contiennent des niveaux élevés de vitamine E sont gras parce que c'est une vitamine liposoluble. Les huiles végétales comme l'huile de canola et l'huile de carthame contiennent de la vitamine E. Les amandes, les arachides et les graines de tournesol contiennent de la vitamine E. Les légumes à feuilles vertes comme les épinards et le brocoli ne sont pas riches en matières grasses mais contiennent de la vitamine.
Bien que manger des aliments riches en vitamine E augmente naturellement vos niveaux de vitamine, il est difficile d'en obtenir suffisamment pour fluidifier votre sang, sauf si vous prenez un supplément.
La broméline peut fluidifier le sang
Un autre supplément qui ne se trouve pas en grande quantité dans les aliments est la bromélaïne. Les ananas contiennent naturellement le produit chimique, mais la quantité dans un ananas est trop faible pour avoir un effet. Comme beaucoup d'autres anticoagulants naturels, il n'est pas recommandé de prendre de la bromélaïne avec un autre anticoagulant car cela peut trop fluidifier votre sang.
Boire du sang mince
Il n'y a pas trop d'avantages pour la santé à boire, mais il peut fluidifier suffisamment votre sang pour éviter les accidents vasculaires cérébraux. L'alcool empêche vos cellules sanguines de se coller les unes aux autres, selon un article decohol.org. Si vos cellules sanguines ne coagulent pas bien, elles ne formeront pas de blocages dans vos vaisseaux sanguins qui provoqueront des AVC.
