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Anonim

Réduisez-vous les glucides? Si vous vous concentrez sur la construction ou le maintien des muscles, vous pourriez être intéressé par l'augmentation des protéines plutôt que des glucides comme base de votre petit-déjeuner. De plus, si vous avez tendance à trop manger les glucides plus tard dans la journée, il peut être judicieux de commencer par un petit-déjeuner faible en glucides. Quelles que soient vos raisons, vous adorerez creuser dans l'un de ces 10 plats savoureux. Chacun fournit environ 20 grammes ou moins de glucides totaux. Les œufs sont définitivement un pilier du petit déjeuner sans glucides, et vous trouverez quatre options d'oeufs intrigantes ici. Mais vous pouvez garder vos glucides sous contrôle sans oeufs en choisissant l'une des autres recettes, qui vont des préparations savoureuses au yogourt au hachage végétalien.

Crédits: Jackie Newgent

Réduisez-vous les glucides? Si vous vous concentrez sur la construction ou le maintien des muscles, vous pourriez être intéressé par l'augmentation des protéines plutôt que des glucides comme base de votre petit-déjeuner. De plus, si vous avez tendance à trop manger les glucides plus tard dans la journée, il peut être judicieux de commencer par un petit-déjeuner faible en glucides. Quelles que soient vos raisons, vous adorerez creuser dans l'un de ces 10 plats savoureux. Chacun fournit environ 20 grammes ou moins de glucides totaux. Les œufs sont définitivement un pilier du petit déjeuner sans glucides, et vous trouverez quatre options d'oeufs intrigantes ici. Mais vous pouvez garder vos glucides sous contrôle sans oeufs en choisissant l'une des autres recettes, qui vont des préparations savoureuses au yogourt au hachage végétalien.

1. Pot de yogourt salé du Moyen-Orient

Aux États-Unis, le yogourt filtré est principalement connu sous le nom de yogourt grec. Malheureusement, le yogourt filtré bien trop souvent est servi d'une manière chargée de sucre ajouté. Mais saviez-vous que c'est absolument délicieux servi à la sarriette? En fait, c'est traditionnellement la façon dont ce yaourt épais et crémeux est servi dans les pays du Moyen-Orient. Dans cette recette, vous l'apprécierez parsemée d'huile d'olive extra vierge, de sel de mer, de poivre noir, de fromage feta et de pois chiches croquants et épicés. C'est une excellente façon de démarrer votre journée - en particulier avec les probiotiques naturels fournis par le yogourt. 331 calories et 17 grammes de glucides.

Crédits: Jackie Newgent

Aux États-Unis, le yogourt filtré est principalement connu sous le nom de yogourt grec. Malheureusement, le yogourt filtré bien trop souvent est servi d'une manière chargée de sucre ajouté. Mais saviez-vous que c'est absolument délicieux servi à la sarriette? En fait, c'est traditionnellement la façon dont ce yaourt épais et crémeux est servi dans les pays du Moyen-Orient. Dans cette recette, vous l'apprécierez parsemée d'huile d'olive extra vierge, de sel marin, de poivre noir, de fromage feta et de pois chiches croquants et épicés. C'est une excellente façon de démarrer votre journée - en particulier avec les probiotiques naturels fournis par le yogourt. 331 calories et 17 grammes de glucides.

2. Sandwich aux œufs de Portabella

L'un des sandwichs pour le petit-déjeuner les plus populaires en Amérique est le Egg McMuffin. Malheureusement, lorsque vous l'obtenez dans un restaurant rapide, il est assez transformé et contient des conservateurs. Pourquoi ne pas sauter le traitement excessif et vous adonner à cette recette que vous pouvez faire à la maison? Au lieu d'un muffin anglais blanc, le "pain" dans cette recette est des chapeaux de champignons portabella sautés. Les bouchons sont farcis avec des versions meilleures pour la santé des ingrédients traditionnels du sandwich au petit déjeuner, y compris du jambon bio non durci (sans nitrites!), Du "vrai" fromage mozzarella fumé naturellement et un œuf de pâturage. Dans l'ensemble, c'est un plat copieux pour le petit déjeuner qui doit être mangé avec une fourchette et un couteau. 336 calories, 8 grammes de glucides.

Crédits: Jackie Newgent

L'un des sandwichs pour le petit-déjeuner les plus populaires en Amérique est le Egg McMuffin. Malheureusement, lorsque vous l'obtenez dans un restaurant rapide, il est assez transformé et contient des conservateurs. Pourquoi ne pas sauter le traitement excessif et vous adonner à cette recette que vous pouvez faire à la maison? Au lieu d'un muffin anglais blanc, le "pain" dans cette recette est des chapeaux de champignons portabella sautés. Les bouchons sont farcis avec des versions meilleures pour la santé des ingrédients traditionnels du sandwich au petit déjeuner, y compris du jambon bio non durci (sans nitrites!), Du "vrai" fromage mozzarella fumé naturellement et un œuf de pâturage. Dans l'ensemble, c'est un plat copieux pour le petit déjeuner qui doit être mangé avec une fourchette et un couteau. 336 calories, 8 grammes de glucides.

3. Vegan Curry Sunrise Scramble

Vous ne pouvez pas vous tromper avec un petit-déjeuner aux œufs brouillés qui a fait ses preuves. Mais qu'en est-il du tofu organique brouillé? Cette préparation de tofu est le plat qui donne aux œufs une course pour leur rôle principal sur la table du matin. Il y a tellement de goût, de texture et d'attrait pour les yeux dans cette assiette de délices végétaliens, y compris l'huile de noix de coco vierge dans laquelle l'oignon rouge est caramélisé et la poudre de curry de Madras chaude qui donnent au tofu une saveur et une couleur distinctives. Et si cela ne suffit pas, votre cœur sera conquis par la valeur nutritive de cette entrée riche en bêta-carotène, vitamine C, fer, calcium, fibres et protéines de qualité. 302 calories, 13 grammes de glucides.

Crédits: Jackie Newgent

Vous ne pouvez pas vous tromper avec un petit-déjeuner aux œufs brouillés qui a fait ses preuves. Mais qu'en est-il du tofu organique brouillé? Cette préparation de tofu est le plat qui donne aux œufs une course pour leur rôle principal sur la table du matin. Il y a tellement de goût, de texture et d'attrait pour les yeux dans cette assiette de saveurs végétaliennes, y compris l'huile de noix de coco vierge dans laquelle l'oignon rouge est caramélisé et la poudre de curry de Madras chaude qui donnent au tofu une saveur et une couleur distinctives. Et si cela ne suffit pas, votre cœur sera conquis par la valeur nutritive de cette entrée riche en bêta-carotène, vitamine C, fer, calcium, fibres et protéines de qualité. 302 calories, 13 grammes de glucides.

4. Assiette d'héritage tomate, avocat et fromage de chèvre

Vous n'avez pas besoin de sortir une poêle pour prendre un délicieux petit déjeuner. Ce repas simple et satisfaisant repose sur des ingrédients de haute qualité, alors ne vous contentez pas de ramasser ce qui est en vente. Commencez avec des tomates anciennes de saison qui n'ont pas été réfrigérées. Garnir de tranches fraîches d'avocat Hass et de miettes de fromage de chèvre. Saupoudrer de vinaigre balsamique blanc et d'huile d'olive extra vierge corsée. Et n'oubliez pas une bonne pincée de sel de mer et de poivre noir fraîchement moulu. Le sel fait ressortir toutes les saveurs, et le poivre noir ajoute un soupçon de piquant tout en jouant potentiellement un léger rôle dans la prévention du cancer en raison d'un alcaloïde qu'il contient appelé pipérine. 275 calories, 20 grammes de glucides.

Crédits: Jackie Newgent

Vous n'avez pas besoin de sortir une poêle pour prendre un délicieux petit déjeuner. Ce repas simple et satisfaisant repose sur des ingrédients de haute qualité, alors ne vous contentez pas de ramasser ce qui est en vente. Commencez avec des tomates anciennes de saison qui n'ont pas été réfrigérées. Garnir de tranches fraîches d'avocat Hass et de miettes de fromage de chèvre. Saupoudrer de vinaigre balsamique blanc et d'huile d'olive extra vierge corsée. Et n'oubliez pas une bonne pincée de sel de mer et de poivre noir fraîchement moulu. Le sel fait ressortir toutes les saveurs, et le poivre noir ajoute un soupçon de piquant tout en jouant potentiellement un léger rôle dans la prévention du cancer en raison d'un alcaloïde qu'il contient appelé pipérine. 275 calories, 20 grammes de glucides.

5. Hash de petit déjeuner végétalien Tex-Mex

Les pommes de terre rissolées sont faites avec des pommes de terre et sont généralement servies comme accompagnement au petit-déjeuner ou au brunch. Ce hachage à faible teneur en glucides remplace la pomme de terre par du tofu biologique et reçoit une touche tex-mex, la transformant en un repas adapté à tout palais amoureux des plantes. De plus, il est sans gluten et végétalien, il est donc idéal pour les personnes qui suivent ces modes de vie. Mais peut-être que le point culminant est qu'il est fini avec un avocat Hass luxueux. 327 calories, 20 grammes de glucides.

Crédits: Jackie Newgent

Les pommes de terre rissolées sont faites avec des pommes de terre et sont généralement servies comme accompagnement au petit-déjeuner ou au brunch. Ce hachage à faible teneur en glucides remplace la pomme de terre par du tofu biologique et reçoit une touche tex-mex, la transformant en un repas adapté à tout palais amoureux des plantes. De plus, il est sans gluten et végétalien, il est donc idéal pour les personnes qui suivent ces modes de vie. Mais peut-être que le point culminant est qu'il est fini avec un avocat Hass luxueux. 327 calories, 20 grammes de glucides.

6. Yogourt grec aux légumes grillés

Le yaourt aux fruits est une combinaison évidente. Et le yaourt aux légumes? C'est un joli changement de rythme pour déguster du yogourt salé plutôt que sucré. Ce que vous ferez d'abord, c'est de donner au yogourt grec sans gras un "bon gras" au goût méditerranéen en le fouettant avec de l'huile d'olive extra vierge, du sel de mer et du poivre noir fraîchement moulu. Ensuite, vous l'ajouterez simplement aux légumes grillés que vous aimez. Essayez-le avec des poivrons grillés, des oignons rouges, des tomates cerises ou des courgettes. C'est une excellente façon de réutiliser les restes! Et c'est un moyen astucieux de faire entrer des légumes au petit déjeuner. 386 calories, 20 grammes de glucides.

Crédits: Jackie Newgent

Le yaourt aux fruits est une combinaison évidente. Et le yaourt aux légumes? C'est un joli changement de rythme pour déguster du yogourt salé plutôt que sucré. Ce que vous ferez d'abord, c'est de donner au yogourt grec sans gras un "bon gras" au goût méditerranéen en le fouettant avec de l'huile d'olive extra vierge, du sel de mer et du poivre noir fraîchement moulu. Ensuite, vous l'ajouterez simplement aux légumes grillés que vous aimez. Essayez-le avec des poivrons grillés, des oignons rouges, des tomates cerises ou des courgettes. C'est une excellente façon de réutiliser les restes! Et c'est un moyen astucieux de faire entrer des légumes au petit déjeuner. 386 calories, 20 grammes de glucides.

7. Salade aux œufs Tomate «Bruschetta»

Planifiez à l'avance en faisant bouillir quelques œufs le soir avant de savourer ce petit-déjeuner inspiré de l'apéritif. Mieux encore, préparez plusieurs œufs pour les avoir dans les prochains jours. Lorsque vous le faites, le petit-déjeuner devient une solution particulièrement rapide. Bien que la salade aux œufs soit souvent servie comme sandwich à midi, vous trouverez une grande satisfaction lorsqu'elle est servie pour le petit-déjeuner sur des rondelles de tomates mûres et juteuses. En plus de la protéine de haute qualité, vous obtiendrez beaucoup de lutéine et de zéaxanthine des jaunes d'œufs. 323 calories, 7 grammes de glucides.

Crédits: Jackie Newgent

Planifiez à l'avance en faisant bouillir quelques œufs le soir avant de savourer ce petit-déjeuner inspiré de l'apéritif. Mieux encore, préparez plusieurs œufs pour les avoir dans les prochains jours. Lorsque vous le faites, le petit-déjeuner devient une solution particulièrement rapide. Bien que la salade aux œufs soit souvent servie comme sandwich à midi, vous trouverez une grande satisfaction lorsqu'elle est servie pour le petit-déjeuner sur des rondelles de tomates mûres et juteuses. En plus de la protéine de haute qualité, vous obtiendrez beaucoup de lutéine et de zéaxanthine des jaunes d'œufs. 323 calories, 7 grammes de glucides.

8. Saucisse déjeuner ensoleillée

Voici une galette de saucisse de dinde fraîche, sans conservateur et pleine de saveur. Pour le faire, préparez le mélange de saucisses la veille pour faire avancer rapidement le repas du matin. Faites ensuite dorer ces gros bébés et garnissez chacun avec un œuf préparé côté ensoleillé (ou tout style que vous aimez). C'est un double coup dur de protéines de haute qualité. Et la consommation de protéines de haute qualité à chaque repas, associée à un exercice régulier, peut empêcher la perte naturelle de muscle due au vieillissement. Alors profitez de cette entrée pour vos muscles - et vos papilles! Associez-le à un légume, comme une simple roquette ou une salade de tomates, pour en faire un repas complet. 231 calories, 3 grammes de glucides.

Crédits: Jackie Newgent

Voici une galette de saucisse de dinde fraîche, sans conservateur et pleine de saveur. Pour le faire, préparez le mélange de saucisses la veille pour faire avancer rapidement le repas du matin. Faites ensuite dorer ces gros bébés et garnissez chacun avec un œuf préparé côté ensoleillé (ou tout style que vous aimez). C'est un double coup dur de protéines de haute qualité. Et la consommation de protéines de haute qualité à chaque repas, associée à un exercice régulier, peut empêcher la perte naturelle de muscle due au vieillissement. Alors profitez de cette entrée pour vos muscles - et vos papilles! Associez-le à un légume, comme une simple roquette ou une salade de tomates, pour en faire un repas complet. 231 calories, 3 grammes de glucides.

9. Salade aux œufs de Mesclun

Salade pour le petit déjeuner? Absolument! Lorsqu'il est garni de quelques œufs, c'est une façon fantastique et riche en protéines de commencer la journée. Cette salade de petit déjeuner est remplie de légumes et a la richesse et les graisses saines de l'avocat. Il vous fournira une journée complète de bêta-carotène et de vitamine C! Pour gagner du temps le matin, faites rôtir le poivron rouge la veille ou utilisez une version en pot en cas de pincement. Vous pouvez également garnir cette salade d'œufs durs. Vous aurez envie d'ajouter cette salade à votre répertoire de recettes habituelles pour le petit déjeuner et au-delà. 329 calories, 20 grammes de glucides.

Crédits: Jackie Newgent

Salade pour le petit déjeuner? Absolument! Lorsqu'il est garni de quelques œufs, c'est une façon fantastique et riche en protéines de commencer la journée. Cette salade de petit déjeuner est remplie de légumes et a la richesse et les graisses saines de l'avocat. Il vous fournira une journée complète de bêta-carotène et de vitamine C! Pour gagner du temps le matin, faites rôtir le poivron rouge la veille ou utilisez une version en pot en cas de pincement. Vous pouvez également garnir cette salade d'œufs durs. Vous aurez envie d'ajouter cette salade à votre répertoire de recettes habituelles pour le petit déjeuner et au-delà. 329 calories, 20 grammes de glucides.

10. Bol de céréales chaudes Cajun à la dinde et aux verts

Whoa, c'est un bol de délices savoureux! C'est un croisement entre une soupe copieuse et du gruau. Mais - croyez-nous - c'est bien meilleur goût qu'il n'y paraît. Vous devez l'essayer pour l'apprécier pleinement. Tout en gardant les glucides sous contrôle, il y a juste assez d'avoine pour donner du corps, en maintenant le plat ensemble et en renforçant les fibres. Il comprend de la dinde assaisonnée cajun et comprend des oignons verts, des tomates séchées au soleil, du chou frisé et du zeste de citron. Lorsque ce bol de nourriture réconfortante riche en protéines est cuit ensemble, la saveur est vraiment mémorable. En fait, vous aurez envie de savourer cela au petit déjeuner, au déjeuner et au dîner. 387 calories, 19 grammes de glucides.

Crédits: Jackie Newgent

Whoa, c'est un bol de délices savoureux! C'est un croisement entre une soupe copieuse et du gruau. Mais - croyez-nous - c'est bien meilleur goût qu'il n'y paraît. Vous devez l'essayer pour l'apprécier pleinement. Tout en gardant les glucides sous contrôle, il y a juste assez d'avoine pour donner du corps, en maintenant le plat ensemble et en renforçant les fibres. Il comprend de la dinde assaisonnée cajun et comprend des oignons verts, des tomates séchées au soleil, du chou frisé et du zeste de citron. Lorsque ce bol de nourriture réconfortante riche en protéines est cuit ensemble, la saveur est vraiment mémorable. En fait, vous aurez envie de savourer cela au petit déjeuner, au déjeuner et au dîner. 387 calories, 19 grammes de glucides.

Qu'est-ce que tu penses?

Réduisez-vous les glucides? Pourquoi ou pourquoi pas? Trouvez-vous difficile d'obtenir suffisamment de protéines le matin? Quel est votre petit-déjeuner riche en protéines préféré? Laissez un commentaire ci-dessous et faites-le nous savoir.

Crédits: Anjelika Gretskaia / Moment / Getty Images

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