Le yerba mate est largement consommé sous forme de thé en Amérique du Sud, et il est connu pour ses bienfaits pour la santé. Dans d'autres parties du monde, il est ingéré comme complément alimentaire en plus de son utilisation comme thé. Alors que les National Institutes of Health ont des liens avec de nombreuses études qui vérifient les avantages du yerba mate, il existe également des effets secondaires négatifs qui ont été documentés; ceux-ci doivent être pris en compte avant d'ajouter le yerba mate à votre alimentation.
Risques possibles de cancer
Bien que le yerba mate ait des effets anticancéreux, il a également été démontré qu'il pourrait contribuer au cancer. Une étude publiée dans le numéro de juillet 2003 de la revue médicale "Head and Neck" rapporte que la consommation de yerba mate est un facteur de risque de développer un cancer du tractus intestinal supérieur, comme la bouche, la gorge et l'œsophage.
Augmentation de la pression artérielle
L'un des nombreux composés du yerba mate est la caféine et, selon la clinique Mayo, elle en contient suffisamment pour augmenter considérablement la pression artérielle et la fréquence cardiaque. Ceux qui prennent des médicaments pour l'hypertension ou qui sont sensibles aux stimulants devraient éviter le yerba mate.
Maladie hépatique potentielle
Lorsque le yerba mate est consommé à fortes doses, il a été constaté qu'il a des effets indésirables sur le foie. En 1976, le "Journal of Clinical Pathology" a publié un rapport qui montrait que la consommation de grandes quantités de yerba mate au cours de quelques années pouvait entraîner une maladie du foie. Bien que le yerba mate ait des effets documentés positifs et négatifs, il est préférable de consulter votre médecin avant de le consommer, en particulier en tant que supplément. Ceci est extrêmement important si vous prenez des médicaments pour une condition médicale actuelle.
