Certaines vitamines peuvent aider à stimuler le système immunitaire et à réduire la gravité des problèmes de sinus et des allergies. La sinusite est le gonflement des sinus nasaux et se produit généralement à partir d'un rhume ou d'une infection, explique l'American Academy of Allergy, Asthma and Immunology. Les allergies peuvent également causer des problèmes de sinus en raison du gonflement qui se produit lorsqu'il est exposé à des allergènes. Les vitamines ne peuvent pas guérir ou prévenir complètement les allergies ou les problèmes de sinus, et parler à un professionnel de la santé des suppléments vitaminiques peut fournir plus d'informations sur les vitamines qui conviennent le mieux à votre système immunitaire.
Vitamine E
La vitamine E est une vitamine liposoluble qui est également un antioxydant. Selon l'Université du Maryland Medical Center, les antioxydants aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres qui peuvent provoquer des maladies. Il aide également le corps à produire des globules rouges et aide le corps à utiliser la vitamine K.La Mayo Clinic affirme que la vitamine E peut aider à réduire les allergies nasales, mais d'autres études doivent être effectuées avant qu'une association définitive puisse être établie. Les aliments contenant de la vitamine E comprennent les œufs, les graines de tournesol, les noix, les légumes à feuilles vert foncé et les asperges.
Vitamine C
La vitamine C est généralement considérée comme une vitamine qui aide à stimuler le système immunitaire, mais cette vitamine a également d'autres fonctions. Cette vitamine est utilisée dans la synthèse du collagène et du neurotransmetteur noradrénaline, ainsi que pour fonctionner comme antioxydant, explique le Linus Pauling Institute. Bien que les études soient contradictoires, la vitamine C peut également aider à stimuler la production de globules blancs, qui aident à combattre les bactéries et les infections. La clinique Mayo affirme que la vitamine C peut réduire la durée des rhumes chez certaines personnes, mais des recherches supplémentaires doivent être effectuées. Les sources alimentaires de cette vitamine comprennent les agrumes, le brocoli, les légumes-feuilles cuits et les pommes de terre.
Vitamine A
La vitamine A est un groupe de composés, dont certains fonctionnent comme antioxydants. La vitamine A aide à promouvoir des muqueuses saines, ce qui aide à empêcher les bactéries de pénétrer dans le corps. La vitamine aide également à réguler le système immunitaire en stimulant la production de globules blancs, explique le National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. Il existe deux types de vitamine A, selon que la source alimentaire est un produit animal ou végétal, explique l'Office of Dietary Supplements. Les bonnes sources de cette vitamine sont le lait enrichi, le foie, le fromage, les carottes, les épinards, la farine d'avoine et le chou frisé.
Zinc
Le zinc est un minéral qui peut être naturellement trouvé ou ajouté aux aliments, et est également disponible en supplément. Le zinc joue un rôle dans la fonction immunitaire, la cicatrisation des plaies, la synthèse des protéines, les sens du goût et de l'odorat, ainsi que la croissance et le développement normaux. L'Office of Dietary Supplements décrit le zinc comme pouvant réduire l'inflammation de la muqueuse nasale, mais aucune donnée ne le prouve. Il a été démontré que le zinc raccourcit les symptômes du rhume, y compris l'écoulement nasal, mais d'autres études doivent être effectuées. Les sources alimentaires comprennent les huîtres, les jarrets de boeuf, les cuisses de poulet, le homard, l'épaule de porc et les noix de cajou.
