L'iode liquide est une substance incroyablement utile, trouvant des applications à la maison, dans le laboratoire de recherche et dans les hôpitaux modernes. L'iode pur est un cristal noir bleuâtre, bien qu'il soit rarement trouvé sous cette forme. L'iode est très soluble dans les liquides non polaires tels que l'hexane; cependant, la solubilité de l'iode dans l'eau est limitée. Pour augmenter la solubilité, l'iode est mélangé avec un iodophore comme la povidone ou un iodure tel que l'iodure de potassium.
Désinfectant
L'iode liquide est un désinfectant extrêmement efficace, capable de détruire à la fois les virus et les bactéries. Les désinfectants à l'iode liquide agissent en détruisant directement les protéines virales et bactériennes, ce qui le rend à la fois efficace et immunisé contre la résistance évoluée qui afflige généralement les antibiotiques. La plus ancienne forme d'iode liquide, connue sous le nom de teinture d'iode, est un mélange d'iode liquide et d'éthanol. Les versions plus récentes utilisent un iodophore appelé povidone. La povidone agit comme une cage qui contient des molécules d'iode, les libérant lentement dans la zone environnante.
Test d'amidon
L'iode liquide est souvent utilisé dans les laboratoires de chimie, dans les écoles élémentaires et les laboratoires universitaires avancés, comme détecteur d'amidons. Une solution d'iode et d'iodure de potassium est coulée sur une substance d'essai. Si la substance contient des amidons, une couleur bleu-noir foncé apparaît. Les amidons contiennent un sucre appelé amylose, qui a la forme d'une bobine serrée. Lorsqu'une solution d'iode est ajoutée, l'iode glisse à l'intérieur de cette bobine et se coince - provoquant l'apparition de la couleur bleu-noir profond.
Colposcopy Contrast Stain
L'iode liquide est également utilisé dans les colposcopies modernes, une procédure qui examine l'intérieur du vagin d'une femme pour détecter les tumeurs et les lésions précancéreuses. L'iode liquide est appliqué sur la vulve, le col et le tissu vaginal. Les tissus vaginaux sont riches en glycogènes et produisent une réaction de couleur similaire aux amidons après l'application d'iode. Les excroissances précancéreuses sont souvent dépourvues de ces glycogènes et ne tachent donc pas le brun, fournissant un indicateur clair des tissus à biopsier.
