La carence en vitamine B12 est assez courante, surtout chez les personnes âgées, qui ont tendance à avoir plus de difficulté à absorber la vitamine que les adultes plus jeunes. Les injections ou suppléments de B12 peuvent aider à corriger une carence, mais il n'y a aucun moyen de prédire combien de temps il vous faudra pour commencer à vous sentir mieux.
La durée de votre rétablissement de carence en B12 dépend de plusieurs facteurs différents, y compris la gravité de votre carence et si votre corps peut absorber la vitamine B12 comme il est censé le faire. La meilleure chose que vous puissiez faire est de vous en tenir au plan de traitement que votre médecin ou nutritionniste vous a donné et d'essayer de rester patient tout au long du processus.
Pointe
Le temps qu'il vous faut pour vous sentir mieux après le début du traitement d'une carence en vitamine B12 dépend de la gravité de votre carence et de la façon dont votre corps absorbe la vitamine. Dans de nombreux cas, le traitement peut durer des semaines à des mois, mais il est probable que vous ressentiez un certain soulagement des symptômes avant même la fin de votre traitement.
Carence en vitamine B12
Selon un rapport publié dans le numéro de septembre 2017 de l' American Family Physician , la carence en vitamine B12 affecte environ 6% des adultes américains de moins de 60 ans et près de 20% des personnes plus âgées.
Parce que la vitamine B12 joue un rôle dans de nombreuses fonctions différentes dans votre corps, une carence en vitamine peut se manifester de différentes manières et provoquer un large éventail de symptômes qui peuvent parfois rendre le diagnostic difficile. Les symptômes possibles d'une carence en B12 sont:
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Fatigue et fatigue
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La faiblesse
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Constipation
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Perte d'appétit
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Perte de poids
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Anémie
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Engourdissement et picotements dans les mains et les pieds
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Difficulté à équilibrer
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La dépression
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Confusion
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Perte de mémoire
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Endolorissement de la bouche et / ou de la langue
Une carence se développe généralement sur une longue période, généralement de plusieurs mois à plusieurs années. Les symptômes peuvent commencer légers ou à peine perceptibles au début, mais à mesure que la carence s'aggrave, les symptômes deviennent plus visibles et plus graves.
Récupération de carence en vitamine B12
Le traitement de la carence en vitamine B12 consiste généralement en une supplémentation, mais le type de supplément dont vous avez besoin dépend de la gravité de votre carence et de la cause sous-jacente. Selon Harvard Health, une carence grave en vitamine B12 peut généralement être corrigée soit par des injections régulières de vitamine B12, soit par des pilules ou des capsules B12 à forte dose. Si votre carence est plus légère, un supplément de multivitamines ou de complexe B en vente libre est généralement suffisant pour faire l'affaire.
Si vous recevez des injections de B12, elles sont généralement administrées par un professionnel de la santé tous les deux jours pendant deux semaines, puis tous les mois pendant trois mois. Cependant, si votre carence est si grave que vous avez développé des symptômes neurologiques, comme un engourdissement et des picotements dans les mains et les pieds ou des difficultés d'équilibrage, vous recevrez une injection tous les deux jours jusqu'à ce que ces symptômes disparaissent, puis une fois par mois. pour deux mois.
La plupart des injections standard de B12 contiennent 1 milligramme de vitamine B12, mais vous n'absorbez qu'environ 10%, soit environ 100 microgrammes, de la vitamine. Cependant, même si vous absorbez une si petite quantité, c'est toujours près de 40 fois plus que la quantité dont vous avez besoin pour toute la journée (soit 2, 4 microgrammes).
Un mot sur le facteur intrinsèque
Le facteur intrinsèque est une protéine sécrétée par les cellules de la muqueuse de l'estomac. Lorsque vous consommez de la vitamine B12, que ce soit par le biais d'aliments ou de suppléments, le facteur intrinsèque s'attache à la vitamine et vous permet de l'absorber dans votre intestin grêle. Vous ne pouvez pas absorber correctement la vitamine B12 sans facteur intrinsèque, peu importe la quantité absorbée. Pour cette raison, les personnes qui ne produisent pas de facteur intrinsèque sont beaucoup plus à risque de développer une carence en vitamine B12.
Le traitement de la carence en vitamine B12 chez les personnes sans facteur intrinsèque est également différent du traitement pour les personnes qui n'ont pas de problèmes d'absorption. La seule façon de corriger une carence en vitamine B12 chez une personne sans facteur intrinsèque est d'utiliser des injections de B12. Le B12 des suppléments oraux ou des aliments ne sera pas correctement absorbé. Pour cette raison, il est souvent nécessaire que les personnes qui ne font pas de facteur intrinsèque reçoivent régulièrement des injections de B12 pour le reste de leur vie.
Selon la clinique Mayo, le manque de facteur intrinsèque peut être causé par une maladie auto-immune qui attaque par erreur les cellules de l'estomac qui la produisent. Il peut également se développer à la suite d'un pontage gastrique ou d'autres types de chirurgie de l'estomac qui causent des dommages physiques aux cellules de l'estomac qui produisent la protéine.
Obtenir suffisamment de B12 à partir des aliments
Une fois que votre carence est corrigée et que les suppléments ne sont plus nécessaires, il est important de vous assurer que vous consommez régulièrement suffisamment de vitamine B12 des aliments que vous mangez afin de ne plus développer de carence.
Parce que la vitamine B12 est une vitamine soluble dans l'eau, votre corps n'en stocke pas des quantités excessives, donc même si vous recevez des injections à haute dose ou prenez des suppléments oraux, votre corps n'utilisera toujours que ce dont il a besoin et se débarrassera ensuite de le reste par l'urine. C'est pourquoi vous devez vous assurer de répondre régulièrement à vos besoins.
Si votre carence a été causée par autre chose qu'un manque de facteur intrinsèque et est maintenant corrigée, vous pouvez répondre à vos besoins en consommant quotidiennement des aliments riches en B12 en quantité suffisante. Voici des exemples d'aliments riches en B12:
- Foie de boeuf
- Palourdes
- Poisson
- Du boeuf
- la volaille
- Des œufs
- Produits laitiers (lait, yaourt et fromage)
Vous avez peut-être remarqué que tous ces aliments proviennent de produits d'origine animale. C'est pourquoi les végétaliens et les végétariens ont un risque plus élevé de développer une carence en vitamine B12 que les mangeurs de viande. Si vous ne mangez pas de viande ou de produits d'origine animale, vous pouvez obtenir de la vitamine B12 à partir d'aliments enrichis, comme les céréales ou le pain enrichi, mais il est plus difficile de répondre à vos besoins. Dans ces cas, il peut être judicieux de continuer à prendre un supplément, au cas où.
