Le célèbre chef, restaurateur et dur à cuire Gordon Ramsay a révélé qu'il avait perdu 56 livres après que sa femme de 22 ans, Tana Ramsay, lui ait dit qu'il était en surpoids.
Alors que les femmes sont généralement celles qui subissent une pression sociétale majeure pour bien paraître pour leur partenaire, le chef de 51 ans a parlé de ses angoisses à l'idée de suivre sa femme fitness-junkie - et de la façon dont il est devenu dans la meilleure forme de sa vie Par conséquent.
Ramsay a culminé à "18 pierres", a-t-il déclaré au Daily Mail dans une récente interview. Pour ceux d'entre nous qui ne connaissent pas ce britannisme particulier, 18 pierres équivalent à 252 livres. À 6'2 ", cela met son indice de masse corporelle (IMC) à environ 32, ce qui le rend techniquement obèse.
À un moment donné, la femme de Ramsay lui a dit qu'il devenait "gros" et la pression pour bien paraître montait alors que des émissions télévisées comme "Gordon Nightmars de cuisine de Gordon Ramsay" et "The F-Word" le catapultaient sous les projecteurs.
Pour en revenir à son poids actuel de 194 livres, il a engagé un coach personnel et a commencé à prendre le temps de se mettre en forme.
"Je ressemblais à un sac de s . Je regarde les photos et je me dis:" Comment Tana est-elle restée? " Parce que Tana est devenue plus belle et plus belle. Et elle est là, au lit avec un gros f ", a déclaré Ramsay.
On dirait que Ramsay est aussi dur envers lui-même que contre les autres - il aurait certainement pu bénéficier d'une dose de positivité corporelle à l'époque. Selon Ramsay, il a commencé à prendre du poids juste après avoir remporté sa troisième étoile Michelin en 2001, et son horaire de travail insensé signifiait qu'il ne prenait pas le temps de manger correctement - comptant plutôt sur des collations pour se maintenir.
"Je n'avais pas de chiffre. Je ne me sentais pas si bien. Après avoir travaillé mon cul et réalisé beaucoup de choses, je voulais me mettre en forme", dit-il. Après que Tana ait souligné son gain de poids, Ramsay était déterminé à retrouver la santé et a commencé à s'entraîner pour les compétitions Ironman, qui comprennent une natation de 1, 2 mile, une randonnée à vélo de 56 miles et une course de 13, 1 miles.
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Obtenir Ironman Fit
Pour se mettre en forme pour son premier Ironman, l'hôte de "Hell's Kitchen" a travaillé avec le champion triathlète et entraîneur Will Usher. Usher a entraîné Ramsay à l'aide d'une routine de style militaire intense impliquant la natation à longue distance, l'aviron, le travail de force, des séances d'entraînement de trois heures sur un vélo de gym chaque semaine et une course tous les dimanches.
Un exercice à la mode que Ramsay utilise pour travailler son cœur est les cordes de combat, où il fouette deux cordes lourdes pendant 30 secondes à la fois. Il fera cela et d'autres exercices de base pendant 20 minutes.
Son travail acharné a finalement porté ses fruits lorsqu'il a terminé son premier Ironman en 2013, et il est en compétition depuis.
Mais il ne s'agit pas seulement d'avoir l'air prêt pour la caméra. L'exercice sert également de forme de soins personnels pour le chef assidu.
"C'est la cruauté de sortir avec un ami qui est votre entraîneur et de se mettre à terre", dit-il. "Trempé jusqu'à la peau sous la pluie, avec des coups de vent à 30 milles à l'heure et des conducteurs idiots sur le point de vous tuer sur la route. Plus je m'entraîne, plus je suis normal, plus je sens que je suis toujours inchangé. C'est juste un autre petit rappel de qui je suis vraiment."
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Le régime du Master Chef
Le plus gros conseil de Ramsay est si simple que vous pouvez commencer à le faire à votre prochain repas: buvez plus d'eau. "Prenez quelques verres avant de manger. Cela vous empêche de manger un tiers de plus", dit-il. "Vous vous sentez mieux, mais mangez moins."
Et aussi extrême que cela puisse paraître, Ramsay consiste à vous offrir une collation bien méritée après l'entraînement. Son favori? Chocolat au lait.
Mais malgré son amour pour le chocolat plus léger, Ramsay fait de son mieux pour éviter les produits laitiers ailleurs. "Tout simplement parce que c'est lent", dit-il. "Lait d'amande avec Weetabix pour le petit déjeuner. Smoothie avec des baies surgelées, des yaourts. La suppression du lait et du fromage a fait une énorme différence."
Figure paternelle
En plus de garder la romance vivante, Ramsay a révélé une autre raison touchante de vouloir rester en forme. Son père est décédé d'une crise cardiaque à 53 ans, et Ramsay espère vivre plus longtemps avec ses enfants: Megan, 19 ans, les jumeaux Holly et Jack, 18 ans, et Tilly, 16 ans.
"Cela ne fait que quelques années. J'ai ce rappel pour me mettre en forme - c'est effrayant. J'ai la peur au quotidien. Je ne l'ai peut-être pas continué, mais il me manque toujours. Je manque de tout J'aurais pu avoir de lui s'il était encore en vie dans ses 70 ans ", dit-il. "Je dois juste m'arrêter et réfléchir pendant deux minutes à la raison pour laquelle je fais ça, et le voici."
Il a également ajouté que travailler dans le secteur de la restauration a ses propres effets secondaires: "Stress. Suicide. Il y a un gros inconvénient à faire cuire des charges pour vivre. C'est mortel: de l'obésité aux crises cardiaques en passant par les habitudes de cocaïne."
Ce qui rend d'autant plus important que Ramsay a pris le contrôle de sa vie et de sa santé. Bien que nous ne préconiserions jamais la honte de la graisse, le dévouement de Ramsay à sa condition physique ne peut être qu'une bonne chose. Après tout, le couple qui s'entraîne, reste ensemble!
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