Le fer est un minéral essentiel qui transporte l'oxygène vers toutes les cellules de votre corps. Les excédents de fer se trouvent dans le foie, la rate, la moelle osseuse et les muscles. Les personnes qui ont une carence en fer peuvent développer une anémie, ce qui peut provoquer de la fatigue et de la faiblesse. Le fer se trouve dans une variété d'aliments, tels que les pains et céréales enrichis, les haricots, les lentilles, la volaille et les produits laitiers. Cependant, des suppléments de fer sont parfois nécessaires pour améliorer les niveaux de fer et traiter l'anémie. Selon la Food and Drug Administration des États-Unis, la valeur quotidienne du fer est de 18 milligrammes. Le meilleur moment pour prendre un supplément de fer dépendra du moment où vous mangerez votre premier repas.
Pointe
Les suppléments de fer sont mieux absorbés lorsqu'ils sont pris à jeun. Cependant, vous pourriez avoir moins d'effets secondaires liés à l'estomac si vous le prenez avec de la nourriture.
Meilleur moment pour prendre du fer
Le fer doit être pris à jeun pour assurer une absorption complète, selon la Society for the Advancement of Blood Management. Cependant, votre médecin pourrait vous conseiller de prendre des suppléments de fer avec de la nourriture pour aider à réduire le risque de maux d'estomac. Il est généralement recommandé aux adultes de prendre un supplément de fer avec 8 onces d'eau ou, avec du jus de fruit, car la vitamine C améliore l'absorption de ce minéral. Les suppléments de fer en vente libre sont disponibles sous forme de croquettes, de capsules et de comprimés. Le supplément de fer liquide est généralement utilisé pour les nourrissons et les jeunes enfants.
Déficience en fer
L'anémie peut être causée par une variété de conditions, telles que des ulcères hémorragiques ou une perte de sang abondante pendant les menstruations. La carence en fer due à l'anémie est généralement traitée avec 325 milligrammes de sulfate ferreux, trois fois par jour, selon Clinical Correlations. Dans les cas graves d'anémie, le fer doit être administré par voie intraveineuse dans un établissement de santé. Il faut normalement deux à trois mois de traitement pour inverser l'anémie et six mois pour que le corps accumule une réserve de fer. Les personnes qui ont une carence en fer en raison de saignements incontrôlés nécessitent une thérapie continue au fer. Parlez à votre fournisseur de soins de santé de la possibilité de prendre des suppléments de fer pour votre condition spécifique.
Comment prendre du fer
La prise de suppléments de fer avec certains aliments peut épuiser sa valeur. Évitez de manger des œufs, du fromage, du yaourt, des grains entiers et des épinards une à deux heures après avoir pris du fer. Il est également préférable de ne pas boire de lait, de café ou de thé, car ceux-ci peuvent également réduire l'absorption du fer, selon la Society for the Advancement of Blood Management. Les suppléments de fer doivent être pris au moins une à deux heures en dehors des suppléments de calcium et des antiacides pour en tirer le maximum d'avantages.
Attendez-vous à des effets secondaires
Selon les National Institutes of Health, trop de fer provenant des suppléments peut causer des problèmes de santé. Les effets secondaires courants associés à la prise de plus de 20 milligrammes de fer par kilogramme de poids corporel comprennent des maux d'estomac, des nausées, de la constipation, de la diarrhée et des brûlures d'estomac. Une toxicité ferreuse peut survenir lorsqu'elle est prise en quantités dépassant de loin la dose recommandée, entraînant des vomissements, des évanouissements et des douleurs abdominales. Une toxicité ferrique grave ou une ingestion unique de 60 milligrammes par kilogramme de poids corporel peut provoquer le coma, des convulsions, une défaillance organique ou même la mort.
