Lorsque vous souffrez de douleurs aux calculs rénaux, vous ne pensez peut-être pas beaucoup à votre alimentation, mais il existe des aliments qui sont bons pour les calculs rénaux et des aliments qui ne le sont pas. Si vous avez tendance à former des calculs rénaux, manger certains aliments et en éviter d'autres peut faire toute la différence.
La première chose à faire est de vérifier auprès de votre médecin pour vous assurer que rien d'autre ne se passe. Une fois que vous avez déterminé le type de calculs rénaux dont vous disposez, votre médecin peut recommander un régime de calculs rénaux adapté à ce type de calculs.
Pointe
Manger cinq à neuf portions de légumes et de fruits chaque jour peut aider à réduire le risque de développer toutes sortes de calculs rénaux. Les légumes riches en calcium, comme le chou frisé, le brocoli, les feuilles de navet, la courge poivrée et le chou chinois peuvent vous aider spécifiquement à vous protéger contre les calculs rénaux d'oxalate de calcium, la forme la plus courante.
Qu'est-ce qu'une pierre au rein?
Les calculs rénaux sont des masses dures et caillouteuses qui se forment dans l'un ou les deux de vos reins. Ils varient considérablement en taille et, selon l'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales, peuvent être aussi petits qu'un simple grain de sable ou, dans certains cas rares, gros comme une balle de golf. Aux États-Unis, environ 6% des femmes et 11% des hommes souffrent de calculs rénaux au moins une fois au cours de leur vie.
De petits calculs rénaux traversent généralement les reins et les voies urinaires sans provoquer de symptômes, mais des calculs plus gros peuvent se coincer et bloquer l'écoulement de l'urine, ce qui peut provoquer des douleurs ou des saignements.
Il existe différents types de calculs rénaux, et chaque type peut nécessiter un type de plan de traitement différent, ainsi qu'un régime alimentaire différent pour les calculs rénaux. Certains aliments qui sont bons pour les calculs rénaux causés par le calcium et l'oxalate ne sont pas bons pour les calculs rénaux causés par l'acide urique, et vice versa.
Aliments diététiques pour calculs rénaux
Les calculs rénaux d'oxalate de calcium sont le type de calcul rénal le plus courant. Ils se forment lorsqu'une substance appelée oxalate devient trop concentrée dans l'urine et se combine avec le calcium et se cristallise. Plusieurs légumes différents sont riches en oxalates, et les éviter peut aider à prévenir les calculs d'oxalate de calcium. Ces légumes comprennent:
- épinard
- Rhubarbe
- Bette à carde
- Betteraves
- Patates douces
Mais ce ne sont pas seulement les légumes qui contribuent aux calculs d'oxalate de calcium, il y a aussi d'autres aliments et boissons que vous devrez peut-être éviter, comme le chocolat, les arachides et le thé. Cependant, bien que le calcium soit un composant des calculs d'oxalate de calcium, il n'est pas nécessaire de réduire les aliments riches en calcium.
Il est en fait plus avantageux de s'assurer que vous obtenez suffisamment de calcium, car le minéral se lie à l'oxalate dans les intestins et l'empêche de se déplacer vers vos reins.
Obtenir suffisamment de calcium
Lorsque vous entendez le mot «calcium», vous pensez probablement aux produits laitiers comme le lait, le fromage et le yogourt, mais il existe également plusieurs légumes riches en calcium. La consommation de quantités adéquates de ces légumes peut vous aider à répondre à vos besoins en calcium et à réduire le risque de développer des calculs rénaux à l'oxalate de calcium. Certains légumes riches en calcium sont:
- Feuilles de navet
- Verts Collard
- chou frisé
- Chou chinois (bok choy)
- brocoli
- Edamame
- Courge poivrée
Vous pouvez combiner ces sources de calcium non laitières avec d'autres aliments riches en calcium, comme les sardines en conserve, les haricots, la papaye et les oranges pour répondre à vos besoins, qui sont de 1 000 à 1 200 milligrammes par jour. Manger des aliments riches en calcium en même temps que tout aliment contenant des oxalates peut également aider à réduire votre risque de calculs.
Par exemple, si vous mangez des betteraves avec du chou chinois, les calculs rénaux sont moins susceptibles de se produire. Si vous choisissez de prendre un supplément de calcium pour répondre à vos besoins, vous voudrez peut-être suivre les conseils de la Cleveland Clinic, qui note que la forme idéale est le citrate de calcium.
Régime alimentaire pour les pierres d'acide urique
Comme les calculs d'oxalate de calcium, les calculs d'acide urique se forment lorsque certains composés dans l'urine deviennent trop concentrés, mais dans ce cas, c'est l'acide urique au lieu de l'oxalate. L'acide urique se forme comme un sous-produit métabolique lorsque le corps décompose des composés appelés purines, qui se trouvent en grande quantité dans les protéines animales, comme la viande rouge, les viandes d'organes, les crustacés, les anchois et les sardines.
La Fondation des soins d'urologie recommande de manger au moins cinq à neuf portions de légumes et de fruits chaque jour. En plus de fournir du calcium et d'aider à prévenir certains types de calculs rénaux, les fruits et légumes sont également riches en potassium, en fibres, en magnésium, en citrate, en phytate et en plusieurs antioxydants, qui agissent tous ensemble dans le corps pour empêcher la formation de calculs.
Buvez assez d'eau
Bien que vous puissiez adapter votre alimentation pour réduire le risque de développer des calculs rénaux, la National Kidney Foundation note que la chose la plus importante que vous puissiez faire est de boire beaucoup d'eau. L'eau potable aide à augmenter la quantité d'urine que vos reins produisent et dilue l'urine pour aider à prévenir l'accumulation de calcium ou d'acide urique.
La recommandation générale pour prévenir les calculs rénaux est de huit à 12 tasses par jour, mais vous devrez peut-être plus selon la quantité de sueur. Si vous faites beaucoup d'activité physique, utilisez le sauna ou faites du yoga chaud, cela peut augmenter la quantité d'eau que vous perdez par la transpiration. Plus vous perdez de transpiration, moins vous urinez, ce qui augmente la probabilité que le calcium et l'acide urique se déposent dans les reins et forment des calculs rénaux.
