Il y a de fortes chances que vous ayez déjà vu de la nourriture "tomber dans le mauvais tube". Votre expérience d'étouffement est causée par un dysfonctionnement de l'épiglotte - la structure qui empêche les aliments ou les liquides de pénétrer dans les poumons.
En règle générale, cela provoque une quinte de toux et la nourriture ou le liquide finit par se retrouver dans votre œsophage pour se rendre à votre estomac, plutôt que de continuer votre trachée vers vos poumons. Le terme technique pour cet événement inconfortable est l'aspiration. Dans certains cas, l'aspiration peut entraîner une pneumonie.
Pointe
L'épiglotte est un lambeau de tissu qui recouvre la trachée ou la trachée pendant que vous mangez pour empêcher la nourriture de pénétrer dans vos poumons.
La déglutition et votre épiglotte
Bien que la déglutition se produise fréquemment - 500 à 700 fois par jour, selon Speech Pathology Australia - vous n'y accordez probablement pas beaucoup d'attention jusqu'à ce que quelque chose se passe mal. Bien que cela puisse sembler simple, la déglutition est en fait un processus complexe.
La déglutition se déroule en trois phases, comme décrit par la University of Wisconsin Hospitals and Clinics Authority - la phase orale (préparatoire et transit), pharyngée et œsophagienne. Votre épiglotte est la star du spectacle lors de la phase pharyngée de déglutition.
La déglutition commence par la préparation orale de votre nourriture. Vous avez mâché votre nourriture et elle s'est mélangée à de la salive. Vient ensuite le transit par voie orale, ou le déplacement de vos aliments vers l'arrière de la bouche. C'est principalement le travail de votre langue.
La langue se déplace d'abord vers le haut et vers l'avant, en contact avec le toit de votre bouche. Il recule ensuite, poussant les aliments vers votre gorge. La phase pharyngée commence alors lorsque la nourriture pénètre dans le haut de votre gorge.
À ce stade, l'épiglotte ferme votre trachée, ou trachée, pour empêcher les aliments de descendre dans le mauvais tube. La partie flexible du toit à l'arrière de la bouche s'élève et la langue se déplace plus en arrière. Cela propulse la nourriture vers votre œsophage.
Pendant la phase œsophagienne, ou finale, d'avaler, la nourriture pénètre dans votre œsophage et descend jusqu'à votre estomac lorsque vos muscles de la gorge se contractent.
Quand avaler va mal
Parfois, au lieu d'avaler votre nourriture, vous pourriez commencer à vous étouffer. Cela peut se produire si vous riez en mangeant ou si vous ne mâchez pas assez vos aliments.La plupart des gens commencent automatiquement à tousser, contractant les muscles abdominaux pour forcer l'air vers le haut pour déloger les aliments coincés.
Dans les cas graves, la toux n'est pas suffisante pour éliminer la nourriture et l'approvisionnement en sang du cerveau reste coupé. Selon la Mayo Clinic, les signes d'étouffement incluent une toux faible ou inefficace, des grincements avec tentative de respiration, une incapacité à parler, des lèvres ou des ongles bleus et, éventuellement, une perte de conscience. Il s'agit d'une urgence médicale qui nécessite une intervention immédiate.
Mayo Clinic recommande d'utiliser l'approche «cinq et cinq» - un terme inventé par la Croix-Rouge américaine. Appelez le 911 avant d'effectuer cette manœuvre.
- Pliez l'adulte à la taille - le haut du corps doit être parallèle au sol.
- Effectuez cinq coups de dos avec la paume de votre main, dirigés entre les omoplates.
- Tenez-vous derrière la personne et effectuez cinq poussées abdominales.
- Enroulez vos bras autour de la personne, faites un poing et placez votre main de sorte que votre pouce soit juste au-dessus du nombril de la personne.
- Enroulez votre main opposée autour de votre poing.
- Appuyez fortement dans l'abdomen, puis vers le haut dans un mouvement rapide.
- Effectuez cinq fois. Alternez entre cinq coups de dos et cinq poussées abdominales jusqu'à ce que la nourriture soit délogée.
Effectuer des exercices de renforcement pour l'étouffement
Un étouffement fréquent ou des difficultés à avaler peuvent être le signe d'une affection appelée dysphagie. Le plus souvent, cette condition se développe comme un effet secondaire d'un trouble neurologique ou d'autres maladies, telles qu'un accident vasculaire cérébral, une paralysie cérébrale, une lésion cérébrale, la maladie de Parkinson ou un cancer, selon l'Institut national de la surdité et d'autres troubles de la communication (NIDCD). Elle peut également survenir après une chirurgie de la gorge, ou se développer à la suite de lésions de l'œsophage ou de graves problèmes dentaires.
Ajustez la position de votre cou pendant que vous mangez peut améliorer la déglutition et aider à empêcher les aliments de pénétrer dans les voies respiratoires. Selon un article de janvier 2016 publié par les Archives internationales d'Otorhinolaryngogoly, la manœuvre de menton peut être utilisée pendant la déglutition pour aider à compenser un retard dans l'épiglotte couvrant votre trachée. Cette manœuvre consiste à replier votre menton sur votre poitrine pendant que vous avalez.
Dans certains cas, des exercices de renforcement peuvent aider à traiter la dysphagie, selon Johns Hopkins Medicine. Ces exercices ciblent les muscles autour du larynx, ou boîte vocale. Pour de meilleurs résultats, travaillez avec un orthophoniste - un fournisseur de soins de santé qui traite les troubles de la déglutition.
Mouvement 1: Hirondelle supraglottique
- Se redresser. Respirez profondément et retenez-le.
- Continuez à retenir votre souffle et à avaler.
- Toux immédiatement après avoir avalé.
- Répétez plusieurs fois.
La déglutition supraglottique est parfois effectuée en mangeant pour empêcher la nourriture de pénétrer dans la trachée. Après avoir placé une petite quantité de nourriture ou de liquide dans votre bouche, inspirez profondément par le nez. Retenez votre souffle pendant que vous avalez. Toux après ingestion pour éliminer tout résidu alimentaire du système respiratoire.
Mouvement 2: Hirondelle super-supraglottique
- Respirez profondément et retenez-le.
- Serrez vos abdominaux et poussez-vous comme si vous tentiez de déplacer vos intestins.
- Avalez (tout en continuant à appuyer et à retenir votre souffle).
- Toux après avoir avalé.
Déplacer 3: Respirer et Bear Down
- Respirez profondément et retenez votre souffle.
- Restez appuyé et maintenez pendant trois secondes.
- Détendez-vous, puis répétez plusieurs fois.
Déplacer 4: utiliser une chaise
- Asseyez-vous droit sur une chaise.
- Saisissez les bords de votre chaise avec les deux mains.
- Respirez profondément et maintenez-le pendant que vous tirez sur la chaise avec vos mains.
- Tandis que vous continuez à tirer sur la chaise, expirez et dites «ah» en expirant.
Déplacer 5: tourner la tête
- Respirez profondément et retenez-le.
- Tournez la tête vers la droite aussi loin que possible.
- Expirez en disant «ah».
- Retournez votre tête vers l'avant et répétez, en tournant votre tête vers la gauche.
