Lorsque vous essayez d'améliorer la qualité de votre alimentation, vous ne pouvez pas vous tromper en mangeant des fruits. Ils sont riches en nutriments essentiels et leur intégration régulière dans votre alimentation peut contribuer à réduire votre risque de maladie cardiaque et de cancer. Les figues et les dates ne font pas exception. Bien que les deux soient une bonne source d'un certain nombre de nutriments dont vous avez besoin pour la santé et le bien-être, les figues sèches peuvent être un meilleur choix si vous cherchez à maximiser la nutrition de chaque bouchée.
Gramme par gramme, les figues sont plus faibles en calories
Les figues contiennent moins de calories que les dattes. Une portion de 100 grammes de figues contient 249 calories, tandis que la même portion de dattes contient 277 calories. La plupart des Américains mangent plus de calories qu'ils n'en ont besoin, selon le département américain de l'Agriculture. Alors que 30 calories supplémentaires peuvent ne pas sembler beaucoup, 30 calories supplémentaires par jour pendant un an peuvent entraîner une prise de poids de 3 livres.
Qui a plus de fibres
En plus d'être moins caloriques, les figues sont également une meilleure source de fibres. Une portion de 100 grammes de figues contient près de 10 grammes de fibres, tandis que la même portion de dattes contient près de 7 grammes. Les Américains en moyenne environ 15 grammes de fibres par jour, selon l'Academy of Nutrition and Dietetics, mais ils ont besoin de 25 à 38 grammes par jour. Les aliments riches en fibres aident à contrôler l'appétit, ce qui vous permet de mieux gérer votre poids. Manger des aliments riches en fibres pourrait également réduire votre risque de maladie chronique.
Parlant minéralement, les figues gagnent à nouveau
Les figues sont également une meilleure source de minéraux, dont le calcium, le fer et le zinc. Les figues contiennent plus de deux fois plus de calcium et de fer que les dattes. Le calcium est important pour la santé des os et le fer transporte l'oxygène dans tout votre corps. Bien que les figues soient une meilleure source de zinc que les dattes, la différence n'est pas aussi remarquable que le calcium et le fer. Vous avez besoin de zinc pour aider à combattre le rhume et à guérir les blessures. Les dattes sont une source de potassium légèrement meilleure que les figues. Le potassium est un minéral qui aide votre corps à maintenir l'équilibre hydrique.
L'exception: une meilleure source de dattes de certaines vitamines
En ce qui concerne les vitamines, les dattes sont une meilleure source de folate et de vitamine A. Le folate est une vitamine B nécessaire à la bonne division cellulaire et importante pour les femmes en âge de procréer car elle prévient les malformations congénitales. La vitamine A est une vitamine liposoluble qui soutient la croissance et le développement normaux, ainsi que la santé immunitaire. Les figues, cependant, sont une meilleure source de vitamine K coagulante que les dattes.
