Quelle est la valeur nutritionnelle d'un faible mch et d'un faible mchc?

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Anonim

L'hémoglobine corpusculaire moyenne (MCH) et la concentration moyenne d'hémoglobine corpusculaire (MCHC) sont des indicateurs de votre taux d'hémoglobine. De faibles niveaux de MCHC et de MCH sont un signe d'anémie, souvent causée par une carence en fer, selon la US National Library of Medicine.

De faibles niveaux de MCHC et de MCH pourraient indiquer une carence en fer, ce qui signifie que vous devez inclure plus de fer dans votre alimentation. Crédits: Elena_Danileiko / iStock / GettyImages

Pointe

De faibles niveaux de MCHC et de MCH pourraient indiquer une carence en fer, ce qui signifie que vous devez inclure plus de fer dans votre alimentation et peut-être même prendre des suppléments de fer, selon la prescription de votre médecin.

Que sont MCH et MCHC?

MCH et MCHC sont des indices de globules rouges sont des indices de globules rouges, selon la US National Library of Medicine. Voici ce que cela signifie.

L'American Society of Hematology (ASH) explique que vos globules rouges sont des globules rouges brillants qui représentent environ 40 à 45 pour cent de votre volume sanguin; le reste est du plasma, des plaquettes et des globules blancs.

En forme de beignets, les globules rouges contiennent une protéine spéciale, appelée hémoglobine, qui transporte l'oxygène. En fait, la raison pour laquelle votre sang semble rouge est que vos globules rouges, qui tirent leur couleur rouge de l'hémoglobine, sont les cellules les plus abondantes dans votre sang.

Vos globules rouges transportent l'hémoglobine et l'oxygène de vos poumons vers les cellules du reste de votre corps. Le dioxyde de carbone de vos cellules est transporté vers vos poumons, de sorte qu'il peut être excrété lorsque vous expirez.

La National Library of Medicine des États-Unis note que les tests sanguins MCHC et MCH font partie des tests sanguins complets (CBC), qui sont effectués à l'aide d'un échantillon de sang. Ces tests sont effectués pour déterminer si vous souffrez d'anémie, une condition marquée par trop peu de globules rouges.

MCH est la quantité d'hémoglobine dans chaque globule sanguin et MCHC est la concentration d'hémoglobine par globule rouge, ou la quantité d'hémoglobine par rapport à la taille du globule rouge. Un troisième indice qui est généralement vérifié avec les tests sanguins MCHC et MCH est le volume moyen du corpus (MCV), qui mesure la taille moyenne de vos globules rouges.

Analyses sanguines MCHC et MCH

La US National Library of Medicine place les niveaux normaux de MCH entre 27 et 31 picogrammes par cellule. La gamme normale de MCHS se situe entre 320 et 360 grammes par litre. La plage normale pour le MCV se situe entre 80 et 100 femtolitre.

Des niveaux anormaux de MCH, MCHC et MCV indiquent des problèmes de santé, explique Lab Tests Online, une organisation à but non lucratif qui fournit des informations sur les tests de pathologie. Par exemple, l'anémie causée par une carence en vitamine B12 peut entraîner des niveaux élevés de MCV, où vos globules rouges sont plus gros que d'habitude. Cela s'accompagne de niveaux de MCH élevés, car les gros globules rouges contiennent plus d'hémoglobine que d'habitude.

En revanche, l'anémie ferriprive et la thalassémie entraînent une baisse des niveaux de MCV, où vos globules rouges sont plus petits que d'habitude. Cela s'accompagne de niveaux de MCH inférieurs, car les petits globules rouges ont moins d'hémoglobine que les globules rouges ordinaires. L'anémie ferriprive et la thalassémie sont également marquées par de faibles niveaux de MCHC, où la concentration d'hémoglobine dans vos globules rouges est faible.

Selon les National Institutes of Health, la thalassémie est une maladie sanguine héréditaire rare qui se transmet aux familles, où le corps est incapable de produire suffisamment d'hémoglobine. Il en résulte une pénurie de globules rouges et une baisse des niveaux d'oxygène dans la circulation sanguine, entraînant un certain nombre de problèmes de santé.

Une explication plus courante des faibles niveaux de MCHC et de MCH est l'anémie ferriprive. Votre médecin pourra vous aider à déterminer si vos faibles niveaux de MCHC et de MCH sont dus à une anémie ferriprive.

Déficience en fer

L'ASH explique que le fer est un minéral essentiel à la production d'hémoglobine, c'est pourquoi les carences de ce nutriment entraînent une anémie. Une petite fraction du fer des aliments que vous mangez est absorbée dans votre tube digestif; le reste est stocké dans votre foie et libéré au besoin pour fabriquer de nouveaux globules rouges. Votre corps fabrique constamment de nouveaux globules rouges, car ils ont une durée de vie de seulement 120 jours.

La carence en fer est courante, selon l'ASH, en particulier chez les femmes et les personnes qui n'ont pas assez de fer dans leur alimentation. Les femmes menstruées et les femmes enceintes et allaitantes font partie des groupes les plus à risque d'anémie ferriprive. Les autres groupes comprennent les végétaliens et les végétariens, les personnes souffrant d'affections gastro-intestinales comme la maladie cœliaque et la maladie de Crohn et les personnes qui donnent fréquemment du sang.

Les symptômes de l'anémie ferriprive comprennent une peau pâle ou jaunâtre, un manque d'énergie, un essoufflement et des douleurs thoraciques, un rythme cardiaque rapide, une faiblesse, des maux de tête, des envies de glace, des ongles cassants et une perte de cheveux.

Importance nutritionnelle de l'anémie

Selon l'ASH, un régime riche en fer peut vous aider à augmenter votre apport en fer. Certains des aliments qui sont de bonnes sources de fer sont le porc, le bœuf, l'agneau, le poulet, le canard, la dinde, les sardines, les crustacés, les anchois, le chou frisé, le brocoli, le chou vert, le navet, les pois, les haricots pinto, les haricots de Lima, les yeux noirs. pois et riz enrichi, céréales, céréales et pâtes. Parmi les viandes, les viandes noires et les viandes de foie sont les meilleures sources de fer.

Selon l'ASH, vous devrez probablement prendre des suppléments de fer si vous souffrez d'anémie ferriprive jusqu'à ce que votre taux de fer soit reconstitué et que la carence soit corrigée. Si la cause de la carence est inconnue et qu'elle ne peut pas être corrigée, vous devrez peut-être prendre des suppléments de fer de façon continue.

La quantité de fer dont vous auriez besoin pour corriger une carence en fer est supérieure à la quantité contenue dans la plupart des suppléments de multivitamines. L'ASH indique que la quantité dont vous avez besoin sera probablement comprise entre 150 et 200 milligrammes de fer élémentaire par jour et qu'il n'y a aucune preuve qu'un type de liquide, de pilule ou de sel de fer soit meilleur que les autres.

La vitamine C contribue à améliorer l'absorption du fer, de sorte que votre médecin peut vous prescrire 250 milligrammes de vitamine C à prendre avec votre supplément de fer. Les suppléments de fer ne doivent pas être pris deux heures avant ou quatre heures après avoir pris un antiacide.

Est-ce une urgence?

Si vous ressentez des symptômes médicaux graves, demandez immédiatement un traitement d'urgence.

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