Bien qu'une alimentation bien équilibrée fournisse des quantités suffisantes de vitamine E pour vous maintenir en bonne santé, certaines conditions peuvent vous obliger à prendre un supplément. La vitamine E étant stockée dans votre corps, elle peut s'accumuler avec le temps. Si vous ingérez des quantités dépassant la dose recommandée, vous risquez une toxicité, il est donc important de connaître les meilleures façons de prendre des suppléments de vitamine E de manière sûre et efficace.
Pointe
Bien qu'il n'y ait pas de règles sur le meilleur moment pour prendre des suppléments de vitamine E, choisir la même heure chaque jour vous aidera à vous souvenir de le prendre.
Fonction de la vitamine E
La vitamine E est une famille de composés liposolubles qui comprennent quatre formes de tocophérols (alpha, bêta, gamma et delta) et quatre tocotriénols. Ces composés ont de puissantes propriétés antioxydantes.
La vitamine E est essentielle pour votre système immunitaire. Il aide vos cellules à combattre les infections et protège votre corps contre les dommages causés par les radicaux libres. Les radicaux libres se forment à la suite de fonctions métaboliques, telles que la conversion des aliments en énergie ou de l'exposition à des polluants environnementaux.
En plus de soutenir votre système immunitaire, la vitamine E profite à de nombreux organes de votre corps, y compris vos yeux, votre système reproducteur, votre sang, votre peau et votre cerveau.
Sources alimentaires de vitamine E
Bien que les suppléments de vitamine E puissent être utiles pour certaines conditions de santé, l'American Heart Association conseille de ne pas offrir les mêmes avantages que les antioxydants naturels dans les aliments. De nombreuses sources alimentaires naturelles contiennent toute la vitamine E dont vous avez besoin pour rester en bonne santé. Et votre alimentation comprend des nutriments qui agissent avec la vitamine E pour aider à l'absorption, comme les graisses, la vitamine C, la vitamine B3, le sélénium et le glutathion.
Les huiles végétales et les produits à base d'huile sont les sources les plus riches de vitamine E. Puisque la vitamine E est stockée dans vos tissus adipeux, vous n'avez pas besoin de manger des aliments en contenant tous les jours. Certains aliments qui sont de bonnes sources de vitamine E sont:
- Huiles végétales, comme le germe de blé, le tournesol, le carthame, le canola, l'olive, le maïs et les huiles de soja
- Margarine et tartinades
- Viandes
- Produits laitiers et œufs
- Noix, comme les arachides, les noisettes et les amandes
- Graines, comme les graines de tournesol
- Légumes verts, comme les épinards et le brocoli
- Aliments enrichis, y compris céréales de petit déjeuner et jus de fruits
Combien as tu besoin?
L' apport nutritionnel recommandé (AJR) est basé sur l' apport moyen auquel vous devez vous efforcer pour obtenir tous les avantages et les exigences de la vitamine E pour une bonne santé. Le RDA comprend la vitamine E de la nourriture que vous mangez et de toute forme de suppléments que vous prenez. Ces montants sont:
- Enfants de 1 à 3 ans: 6 milligrammes (9 UI)
- Enfants de 4 à 8 ans: 7 milligrammes (10, 4 UI)
- Enfants de 9 à 13 ans: 11 milligrammes (16, 4 UI)
- Adolescents, âgés de 14 à 18 ans: 15 milligrammes (22, 4 UI)
- Adultes: 15 milligrammes (22, 4 UI)
- Femmes enceintes et allaitantes: 15 à 19 milligrammes (22, 4 à 28, 5 UI)
Avez-vous besoin d'un supplément de vitamine E?
La raison la plus courante de la supplémentation en vitamine E est de traiter une carence , qui est rare chez les personnes en bonne santé aux États-Unis. Parfois, une carence est liée à certaines maladies ou à des troubles génétiques rares qui provoquent des difficultés d'absorption des graisses, comme la maladie de Crohn ou la fibrose kystique. Une carence en vitamine E est également possible si vous suivez un régime très pauvre en graisses.
Les signes que vous pourriez avoir une carence indiquant la nécessité d'un supplément de vitamine E comprennent:
- Douleurs nerveuses et faiblesse musculaire entraînant une perte de sensation dans les bras et les jambes
- Problèmes de vue
- Système immunitaire affaibli, dommages aux globules rouges
- Perte de mouvement corporel, manque d'équilibre ou difficulté à marcher
- Tremblements
Si elle n'est pas traitée, la carence en vitamine E peut entraîner des lésions nerveuses permanentes, la cécité, des maladies cardiaques, des troubles de la pensée et peut-être une infertilité masculine, selon un article publié dans le Sultan Qaboos University Medical Journal en 2014.
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Suppléments de vitamine E
Il existe plusieurs façons de prendre des suppléments de vitamine E. Par voie orale, ils sont disponibles en capsules de vitamine E, en capsules remplies de liquide, en solution liquide, en comprimés et à croquer ainsi qu'en huiles topiques.
La vitamine E a plusieurs formes, mais l'alpha-tocophérol est le seul qui a les capacités biodisponibles pour être utilisé par le corps humain. La forme naturelle, et la plus puissante, le d-alpha-tocophérol , se trouve dans les aliments et certains suppléments. Une forme synthétique commune est le dl-alpha-tocophérol , qui est utilisé dans les aliments et suppléments enrichis.
Il faut environ 50% de plus de dl-alpha-tocophérol synthétique dans les compléments alimentaires et les aliments enrichis pour obtenir la même quantité de nutriments que celle trouvée sous la forme naturelle de d-alpha-tocophérol. Par exemple, 100 UI de vitamine E naturelle dans les aliments vous donneront le même avantage qu'environ 150 UI de la forme synthétique.
Les suppléments de vitamine E contiennent souvent plus que le RDA. La plupart des suppléments multivitamines-minéraux quotidiens contiennent environ 30 UI de vitamine E. Les suppléments séparés en vitamine E peuvent contenir plus de 100 UI, ce qui est beaucoup plus élevé que l'AJR.
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Combien est sécuritaire?
Peu d'effets secondaires ont été signalés chez des adultes en bonne santé prenant des doses de vitamine E inférieures à 1 000 milligrammes. Cependant, avec des doses supérieures à 1 000 milligrammes par jour, en particulier pour les personnes utilisant un médicament anticoagulant, comme la warfarine, il existe un risque d'altération de la coagulation sanguine et d'accident vasculaire cérébral hémorragique entraînant une mort prématurée.
Pour cette raison, le Food and Nutrition Board de l'Institute of Medicine a établi des limites supérieures tolérables d'apport (UL) pour éviter le risque potentiel de saignement. Les limites par âge sont:
- 4 à 8 ans: 300 milligrammes (450 UI)
- 9 à 13 ans: 600 milligrammes (900 UI)
- 14 à 18 ans: 800 milligrammes (1200 UI)
- 19 ans et plus: 1 000 milligrammes (1 500 UI)
- Femmes enceintes et allaitantes: 800 à 1 000 milligrammes (1 200 à 1 500 UI)
Comment prendre de la vitamine E
Prenez des suppléments de vitamine E comme indiqué sur l'étiquette ou dans la quantité prescrite pour le traitement de votre état de santé. Ne prenez pas plus ou moins de vitamine E que recommandé ou pendant de plus longues périodes. Consultez votre médecin avant de prendre de la vitamine E si vous avez des conditions médicales ou des allergies ou si vous prenez des médicaments.
Les suppléments de vitamine E fonctionnent mieux lorsqu'ils sont pris avec des aliments, en particulier avec un repas contenant des graisses. Parce que la vitamine E est liposoluble, elle a besoin de graisses pour une meilleure absorption et pour causer le moins d'irritation d'estomac. La prise de vitamine E à jeun peut provoquer des nausées, des brûlures d'estomac ou d'autres malaises gastriques.
Effets secondaires de la vitamine E
Certaines personnes peuvent être sensibles aux suppléments de vitamine E, même si elles sont prises à des doses appropriées, ce qui peut entraîner des effets indésirables. L'utilisation à long terme de vitamine E en grande quantité peut provoquer des saignements excessifs et présenter plus de risques que d'avantages. Arrêtez de prendre de la vitamine E et consultez un médecin si vous ressentez des symptômes de:
- Vision floue
- La diarrhée
- Vertiges
- Mal de crâne
- Crampes d'estomac ou nausées
- Fatigue ou faiblesse extrême
- Éruption légère
La Clinique Mayo prévient que les personnes en mauvaise santé peuvent prendre des doses élevées de vitamine E en raison d'un risque accru de décès.
Précautions et interactions
RXList prévient que si vous souffrez d'une maladie cardiovasculaire ou d'un diabète, vous ne devez pas prendre plus de 400 UI de vitamine E par jour. Cela pourrait entraîner un risque accru d'insuffisance cardiaque et d' hospitalisation liée au cœur , explique le National Institutes of Health.
Les mères qui allaitent ne devraient pas prendre de vitamine E car on ne sait pas si la vitamine passe dans le lait maternel ou si elle pourrait nuire au bébé. De plus, les suppléments de vitamine E peuvent être nocifs lorsqu'ils sont pris en début de grossesse en raison d'une possible augmentation des malformations cardiaques congénitales.
Évitez de prendre d'autres vitamines, suppléments minéraux ou produits nutritionnels avec des suppléments de vitamine E. Certains médicaments sur ordonnance interagissent avec la vitamine E, notamment les médicaments contre le cancer, certains antibiotiques, les anticoagulants et les statines. Drugs.com rapporte que 250 médicaments sont connus pour interagir avec la vitamine E.
Si vous prenez de la niacine et la combinez avec de la vitamine E, de la vitamine C, du bêta-carotène et du sélénium, certains des effets bénéfiques de la niacine peuvent être diminués. La prise de suppléments de vitamine E avec de la vitamine K pourrait diminuer les effets de la vitamine K.
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