Si ce nombre sur l'échelle n'a pas bougé depuis des jours - ou même s'il monte de quelques crans - vous rencontrez un plateau de perte de poids. Ce décrochage est tout à fait normal lorsque vous suivez le régime Atkins, surtout si vous avez connu une perte de poids rapide au cours des semaines précédentes. Bien que les plateaux ne soient pas toujours évitables, vous pouvez apporter quelques modifications pour remettre votre progression de perte de poids sur la bonne voie.
Pendant l'induction
Pendant la phase initiale d'Atkins, appelée «induction», vous ne pouvez avoir que 20 glucides nets par jour. Si vous ne perdez pas de poids en continu dans cette phase, vous ne calculez peut-être pas correctement les glucides nets. Soustrayez les grammes de fibres du total des grammes de tous les aliments que vous mangez. Par exemple, si un aliment contient 5 grammes de glucides totaux et 2 grammes de fibres, vous vous retrouvez avec 3 grammes de glucides nets. Ces glucides, qui sont le sucre et l'amidon, sont ceux que vous surveillez de près sur le plan Atkins.
Survivre à la phase 2
Tout au long de la deuxième étape d'Atkins, vous pouvez progressivement commencer à ajouter plus de glucides nets dans votre régime alimentaire. Cependant, augmenter votre apport trop ou trop vite pourrait être la cause de votre plateau. Commencez avec seulement 25 grammes de glucides nets par jour pendant la phase 2, puis augmentez progressivement votre apport net en glucides par incréments de 5 grammes. Faites le changement toutes les semaines ou deux, selon votre progression. Si vous décrochez, coupez ces 5 grammes supplémentaires cette semaine, puis ajoutez-les de nouveau la semaine suivante.
Traverser les étapes ultérieures
Votre objectif sur Atkins est de trouver votre propre équilibre individuel en glucides. Le nombre idéal de glucides nets que vous pouvez avoir dépend de votre âge, de votre niveau d'exercice, de votre sexe et de votre état de santé. Si la perte de poids stagne pendant une période de temps prolongée, vous avez peut-être atteint votre tolérance quotidienne maximale nette en glucides. Pour être certain, cependant, coupez 10 grammes de glucides nets de votre alimentation quotidienne pendant environ une semaine. Si vous recommencez à perdre du poids en faisant cela, vous savez que vous déterminez toujours votre tolérance nette aux glucides. La semaine suivante, ajoutez 5 grammes supplémentaires de glucides nets à votre alimentation chaque jour, faites la même chose la semaine suivante, etc. Répétez ce processus, au besoin, chaque fois que vous rencontrez un plateau.
Considérations sur les portions
Vous pourriez dépasser votre allocation quotidienne nette de glucides si vous ne mesurez pas soigneusement tous vos aliments riches en glucides. Si cet aliment avec 3 grammes de glucides nets indique une portion de 1/2 tasse, mesurez cette portion de 1/2 tasse. En devinant combien vous mesurez ou ne prêtez pas attention à la taille de la portion, vous pourriez en fait obtenir deux portions ou plus. Votre apport net en glucides peut rapidement doubler ou tripler, vous laissant coincé dans une ornière de perte de poids.
