L'absinthe, originaire d'Europe et naturalisée dans le nord-est du continent nord-américain, a une longue et mouvementée histoire comme remède à base de plantes. Les herboristes occidentaux traditionnels ont prescrit de l'absinthe, officiellement connue sous le nom d'Artemisia absinthium, pour traiter les maladies du foie et des reins, lutter contre le poison, tuer les parasites intestinaux et guérir l'ivresse. Le botaniste James Duke note que la dernière utilisation est ironique, étant donné que l'absinthe est l'un des principaux ingrédients de l'absinthe, une boisson alcoolisée censée être si addictive et si dommageable que de nombreux gouvernements ont interdit sa vente au début des années 1900.
Contractions musculaires
Un composant de l'absinthe, la thuyone, provoque des contractions et des spasmes musculaires, y compris des contractions utérines. Les femmes enceintes et allaitantes devraient éviter son utilisation pour cette raison, selon le site Web de l'American Cancer Society. L'absinthe peut également provoquer la rupture du tissu musculaire.
Dégâts nerveux
La thujone peut également être toxique pour les nerfs. Les personnes qui abusent de l'absinthe ou prennent de l'huile essentielle d'absinthe - qui contient des niveaux plus élevés de thuyone que le thé ou la teinture d'absinthe - peuvent avoir des convulsions ou des convulsions, ou des hallucinations. Certains experts ne sont pas d'accord pour dire que l'absinthe provoque ces symptômes et effets secondaires. Dans une étude allemande, par exemple, des chercheurs ont donné à 20 patients souffrant de la maladie de Crohn une préparation à base de plantes contenant de l'absinthe. L'étude n'a signalé aucun effet secondaire grave de l'utilisation de l'absinthe, selon un court article sur le site Web du Tufts Medical Center. Des études comme celle-ci et d'autres qui ont montré une concentration relativement faible de thuyone dans les préparations d'absinthe ont conduit certains herboristes à remettre en question la croyance traditionnelle selon laquelle l'absinthe est très toxique, sauf à des doses très élevées.
Insuffisance rénale
L'ingestion d'huile essentielle d'absinthe peut provoquer une insuffisance rénale, selon une étude de cas publiée dans le New England Journal of Medicine. Le rapport concerne un homme qui a bu de l'huile d'absinthe, pensant que c'était de l'absinthe. Ses symptômes comprenaient des convulsions, une dégradation musculaire, une insuffisance cardiaque congestive et une insuffisance rénale aiguë.
Autres effets secondaires
Des doses élevées de préparations à base de plantes d'absinthe peuvent également provoquer des nausées, des vomissements, des crampes d'estomac, des maux de tête, des étourdissements, des problèmes du système nerveux et des convulsions, selon le site Web de l'American Cancer Society.
