Les vitamines B agissent ensemble pour aider votre corps à métaboliser les aliments. Chaque vitamine B a son propre rôle important. La vitamine B-1, ou thiamine, est l'une des huit vitamines B hydrosolubles. Vous pouvez obtenir suffisamment de vitamine B-1 de votre alimentation, mais dans certains cas, vous devrez peut-être prendre un supplément en vente libre. Les vitamines B se trouvent généralement combinées ensemble dans une capsule complexe B, comme un moyen facile pour vous de les ingérer toutes. Informez votre médecin avant de commencer à prendre un complément alimentaire.
Régule l'appétit
Selon Medline Plus, la vitamine B-1 aide à réguler votre appétit. La vitamine B-1 fonctionne avec les neurotransmetteurs de votre cerveau pour informer votre corps lorsqu'il a faim. En plus de cela, il permet également à votre corps de savoir quand il est plein pendant un repas. Cela peut vous empêcher de trop manger. Les femmes ont besoin de 1, 1 mg de B-1 par jour et les hommes ont besoin de 1, 2 mg.
Fonctions du système nerveux et cardiovasculaire
La vitamine B-1 est bénéfique pour vos systèmes nerveux et cardiovasculaire. La B-1, ou thiamine, fournit des nutriments pour les cellules nerveuses saines, ainsi que la structure et la fonction des neurones. La couche externe de neurones de votre corps contient de la thiamine. Votre système nerveux central dépend de B-1 pour fonctionner normalement. La vitamine B-1 profite à votre système cardiovasculaire en maintenant les globules rouges et en favorisant la circulation sanguine.
Le métabolisme énergétique
Les vitamines B travaillent ensemble pour libérer l'énergie des graisses, des protéines et des glucides des aliments que vous mangez. Votre corps utilise cette énergie pour des fonctions de base, telles que la digestion, la respiration et la circulation sanguine. La vitamine B-1 travaille spécifiquement pour métaboliser et libérer l'énergie des glucides, rapporte le centre médical de l'Université du Maryland. Incluez de la vitamine B-1 dans votre alimentation pour obtenir l'énergie dont vous avez besoin des aliments que vous mangez.
Muqueuses
Les muqueuses aident à protéger votre corps contre les envahisseurs étrangers qui peuvent provoquer des infections. Ils recouvrent l'intérieur de votre nez, de vos poumons et de vos paupières. La vitamine B-1 maintient vos muqueuses en bonne santé en leur fournissant des nutriments pour construire de nouvelles cellules, rapporte NaturalRemedies.org. Une carence en B-1 peut provoquer la dégradation et le dessèchement de vos muqueuses. Votre corps pourrait ne pas être en mesure de fabriquer de nouvelles muqueuses si B-1 est limité dans votre corps.
Sources de nourriture
Certains aliments d'origine animale sont riches en vitamine B-1. Les viandes d'organes, comme le rein de boeuf ou le foie, sont riches en B-1, mais vous pouvez également manger des jaunes d'oeufs pour obtenir le B-1 dont vous avez besoin. Les légumes riches en B-1 comprennent les épinards, le chou vert et le chou vert. Le maïs, la semoule de maïs et les céréales enrichies peuvent fournir des quantités adéquates de B-1. Vous pouvez également profiter des sources de céréales B-1, telles que le riz brun et le germe de blé. Les noix constituent une collation rapide et peuvent ajouter plus de B-1 à votre apport quotidien. Au petit déjeuner, mangez des baies fraîches avec vos céréales ou votre yaourt. Les baies sont riches en vitamine B-1.
