Les vitamines du complexe B comprennent huit nutriments hydrosolubles qui soutiennent vos systèmes corporels. Une carence en une ou plusieurs des vitamines B peut provoquer de nombreux symptômes divers, dont une bouche brûlante. Le manque de vitamines B dans votre alimentation ou une absorption anormale de vos intestins peut entraîner une carence. Le syndrome de la bouche brûlante causé par une carence en vitamine B se résout généralement rapidement lorsque votre taux sanguin revient à la normale avec la reconstitution des micronutriments manquants.
Lacunes spécifiques
Une carence en vitamines B thiamine, riboflavine, niacine, acide folique, biotine, B-5, B-6 ou B-12 peut nuire aux tissus de la bouche et de la langue, entraînant un syndrome de la bouche brûlante et d'autres symptômes. Les carences en acide folique et en B-12 se produisent plus fréquemment que les autres carences en vitamine B.
Symptômes oraux
Votre langue et vos gencives peuvent apparaître anormalement rouges ou pâles avec une carence en vitamine B. Un gonflement de vos gencives et de votre langue peut également se produire. Manger peut devenir difficile à cause de vos douleurs buccales et une perte de poids importante peut survenir. Les aliments salés ou épicés augmentent généralement la sensation de brûlure dans la bouche. Vous pourriez développer des fissures douloureuses dans la peau aux coins de votre bouche ou à la surface de votre langue. Votre langue peut sembler plus lisse que la normale et vous pouvez rencontrer des anomalies de votre goût.
Autres symptômes
Les autres symptômes associés à une carence en vitamine B comprennent les nausées, les vomissements, la diarrhée, les douleurs abdominales, la perte d'appétit, les éruptions cutanées, la faiblesse, les douleurs musculaires, la fatigue, l'irritabilité, la confusion, la dépression, les troubles du sommeil et l'engourdissement ou les picotements dans les mains et les pieds. Les carences en vitamine B-12, folate et B-6 provoquent généralement une anémie ou un taux de globules rouges anormalement bas. Avec une anémie sévère, vous pouvez ressentir un essoufflement et une fréquence cardiaque rapide avec un effort physique.
Diagnostic et traitement
Plusieurs conditions médicales peuvent provoquer des symptômes de brûlure de la bouche. Votre médecin peut déterminer si une carence en vitamine B explique vos symptômes en ordonnant des tests sanguins pour vérifier votre taux de vitamines. D'autres causes possibles du syndrome de la bouche brûlante comprennent une infection à levures par voie orale, une production réduite de salive, une maladie de reflux acide, des prothèses dentaires mal ajustées et des déséquilibres hormonaux. Le traitement du syndrome de la bouche brûlante liée à une carence en vitamine B implique généralement une alimentation bien équilibrée et des suppléments nutritionnels pour reconstituer votre approvisionnement en vitamines du complexe B.
Gestion des symptômes
En attendant une réponse au traitement, vous pouvez réduire vos symptômes de brûlure buccale avec quelques mesures simples. Gardez votre bouche humide en suçant des éclats de glace, en sirotant de l'eau ou en mâchant de la gomme sans sucre. Évitez les boissons gazeuses, l'alcool et les jus d'agrumes, qui pourraient irriter votre langue et d'autres tissus buccaux. Évitez les produits du tabac, les collations salées, le vinaigre, les condiments et autres aliments acides, salés ou épicés qui pourraient augmenter votre douleur dans la bouche. Les aliments froids peuvent être plus faciles à tolérer que les aliments chauds. Le lait et le yogourt pourraient aider à soulager vos douleurs buccales.
