Souffler les bougies sur un gâteau d'anniversaire est une tradition de longue date et bien-aimée, qui ne semble jamais vieillir (même si nous le faisons tous inévitablement). Après tout, que serait une fête d'anniversaire sans toute la routine du gâteau fou?
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Eh bien, il s'avère qu'il n'y a qu'un petit inconvénient. Chaque fois que vous faites un vœu et que vous soufflez ces bougies, vous soufflez également un éventail impressionnant de bactéries directement sur la nourriture que vous êtes sur le point de servir à vos invités. Oups.
Une étude menée par des chercheurs de l'Université Clemson a découvert un nombre surprenant de bactéries sur le glaçage d'un gâteau qui venait d'être soufflé. Bien que les bactéries soient présentes dans presque tout ce que les humains touchent, l'étude espérait aborder les problèmes liés à la sécurité sanitaire des aliments, à la contamination et "sensibiliser aux risques potentiels pour la santé associés aux fêtes d'anniversaire".
Quels caca de fête.
Lorsqu'une personne expire fortement (tout en soufflant des bougies), les bactéries de la bouche et / ou de la gorge se propagent facilement dans l'air - et également sur tout givrage à proximité. Le rapport indique également que les humains sont des contributeurs majeurs aux bactéries de l'air intérieur et libèrent environ 37 millions de copies de gènes bactériens par heure. Le simple fait de souffler des bougies augmente les bactéries sur le givrage de 1 479% en moyenne. Donc, fondamentalement, nous sommes tous en train de marcher, de parler, de fabriquer des germes qui propagent des bactéries.
Bien que certaines personnes transfèrent plus de bactéries que d'autres (un transfert a enregistré une ridicule augmentation bactérienne de 12 000%), l'auteur de l'étude Paul Dawson admet que "ce n'est pas un gros problème de santé" dans une interview accordée à The Atlantic. Parce que même si les bactéries peuvent être plus répandues sur le gâteau après que les bougies soient éteintes, ce n'est pas nécessairement nocif.
"Même si vous l'avez fait 100 000 fois, les chances de tomber malade seraient probablement très minimes", a déclaré Dawson. Une vraie voix de raison.
En d'autres termes, à moins que le souffleur de bougie n'ait quelque chose de vraiment dégueu et contagieux comme la grippe, il y a peu de chances que vous tombiez malade d'une tranche de gâteau d'anniversaire. Il s'avère que vous pouvez réellement avoir votre gâteau et le manger aussi!
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Soufflerez-vous les bougies lors de votre prochaine fête d'anniversaire? Vous méfiez-vous maintenant des bactéries sur les gâteaux d'anniversaire, ou cela ne vous concerne pas? Faites-le nous savoir dans les commentaires ci-dessous!
