L'acide aminé glutamine joue un rôle important dans votre système immunitaire et peut vous aider à récupérer après un exercice intense. Malheureusement, les avantages de la glutamine peuvent avoir un prix élevé. Les effets secondaires du supplément de L-glutamine comprennent des augmentations dangereuses de l'ammoniac.
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En savoir plus sur la glutamine
La glutamine est l'acide aminé le plus abondant circulant dans tout votre corps, selon un rapport de décembre 2015 dans Nature Cell Biology . Il joue un rôle important dans la création d'un équilibre sain dans tous vos systèmes d'organes. Cet acide aminé non essentiel donne à vos cellules l'énergie dont elles ont besoin pour les activités quotidiennes. La glutamine protège également la muqueuse de l'estomac, renforce les tissus musculaires et renforce votre système immunitaire.
Cet acide aminé aide à la fois les tissus sains et les cellules toxiques de votre corps. En fait, les cellules cancéreuses affichent une dépendance à la glutamine. L'épuisement de l'acide aminé pourrait donc offrir un moyen de traiter le cancer, mais un tel traitement entraînera probablement de nombreux effets indésirables également. Les oncologues doivent donc trouver un moyen de bloquer la glutamine des cellules cancéreuses tout en laissant les cellules normales recevoir ce nutriment important.
Les défis physiologiques comme l'exercice abaissent vos niveaux naturels et vous devriez obtenir de la glutamine supplémentaire pendant ces périodes stressantes. Vous pouvez atteindre cet objectif en mangeant des aliments riches en glutamine. Les auteurs d'une revue de septembre 2016 dans Advances in Food Technology and Nutritional Sciences ont énuméré les nombreuses sources alimentaires de glutamine. Ces aliments comprennent des produits d'origine animale comme le fromage, le yogourt et la viande. Les sources végétariennes et végétaliennes comprennent les légumes à feuilles et les haricots.
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Essayez les suppléments de glutamine
Vous pouvez également obtenir une glutamine abondante à partir d'un supplément nutritionnel. Ces suppléments vous offrent de nombreux avantages pour la santé. Les auteurs d'un article d'octobre 2015 dans l' International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism ont testé 16 adultes en bonne santé et ont découvert que la glutamine les aidait à se remettre d'un exercice intense. Par rapport à un placebo, les participants ont récupéré leur force plus rapidement et se sont sentis moins endoloris après avoir fait de l'exercice de résistance.
L'acide aminé peut également modifier votre composition corporelle et votre profil hormonal, selon un rapport d'avril 2012 publié dans le Journal of Human Sport and Exercise . Ces chercheurs ont demandé à 30 adultes en bonne santé de prendre le supplément tous les jours pendant huit semaines. Les sujets ont également fait des exercices de résistance trois fois par semaine pendant cette période. Comparée à un placebo, la glutamine a augmenté la force musculaire et la masse musculaire. La prise du supplément a également augmenté l'hormone de croissance et la testostérone.
Les suppléments de glutamine pourraient également aider les personnes atteintes de diabète. Les rédacteurs d'un article de janvier 2015 dans la revue Nutrition ont testé 66 patients diabétiques et ont montré que la prise du supplément pendant six semaines améliorait les signes avant-coureurs du diabète. Comparé à un placebo, l'apport de glutamine a diminué la graisse corporelle, la pression artérielle et la glycémie.
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Connaître les risques de la glutamine
La prise de tout supplément - y compris la glutamine - vous expose à des effets secondaires. De nombreux médecins, par exemple, avertissent leurs patients des dommages possibles aux organes causés par les aides alimentaires. Vos reins libèrent de l'ammoniac de la glutamine, selon un article d'octobre 2016 dans Nature Reviews Cancer . Ainsi, la prise de fortes doses de glutamine pourrait créer un excès d'ammoniac. Cet excès peut endommager votre foie et, finalement, votre cerveau.
Mais ce problème est peu susceptible de se produire chez les personnes en bonne santé. En fait, même les patients cancéreux éprouvent rarement des effets secondaires de la prise de glutamine. Les auteurs d'un rapport de mars 2017 dans Support Care Cancer ont testé 56 enfants atteints de cancer et ont constaté que seulement 2% d'entre eux avaient des problèmes liés à la glutamine au cours d'une étude de trois semaines. Ces chercheurs ont en fait trouvé des effets secondaires comparables avec la glutamine et un placebo.
Parce que le cancer se développe sur la glutamine, il est également possible que la prise de cet acide aminé puisse favoriser la croissance du cancer. Les auteurs d'un article de septembre 2013 dans le Journal of Parenteral and Enteral Nutrition ont examiné cette idée dans leur examen des effets secondaires de la glutamine. Ils ont conclu que les scientifiques doivent faire plus de recherche pour répondre à cette question.
Jusque-là, les patients cancéreux devraient parler à leur médecin avant de compléter la glutamine. Les femmes enceintes et allaitantes devraient également rencontrer un expert en soins de santé avant de prendre de la glutamine.
