Les effets secondaires d'une mauvaise nutrition ne se produisent pas du jour au lendemain. Ils se développent au fil du temps à partir d'un régime alimentaire pauvre en nutriments essentiels et faisant de mauvais choix de style de vie. La bonne nouvelle est que vous pouvez apporter des modifications avant qu'il ne soit trop tard. Se concentrer sur une alimentation saine qui comprend des fruits et légumes frais, des noix, des grains entiers, des produits laitiers faibles en gras, des légumineuses, du poisson, de la volaille et des graisses insaturées, tout en éliminant la nourriture transformée et la malbouffe, peut vous aider à éviter les effets secondaires d'une mauvaise nutrition.
Risque accru de cancer
La nutrition joue un rôle majeur dans le développement et le traitement du cancer, selon les National Institutes of Health. Une étude publiée dans "Nutrition and Cancer" en 1992 a noté que des études qui ont examiné la relation entre la consommation de fruits et légumes et certains cancers ont révélé de solides preuves d'un effet protecteur de la consommation de fruits et légumes dans les cancers du pancréas et de l'estomac ainsi que le cancer du sein et les cancers du col de l'utérus, de l'ovaire et de l'endomètre.
Augmente la pression artérielle
Une tension artérielle anormalement élevée, connue sous le nom d'hypertension, est une affection grave qui peut résulter d'une mauvaise nutrition. Un article publié dans "Maternal and Child Nutrition" en 2005 a noté que des études menées au Brésil en ce qui concerne le double fardeau de l'obésité et de la mauvaise nutrition du pays suggèrent qu'une mauvaise nutrition chronique augmente le risque non seulement d'hypertension, mais aussi d'obésité plus tard dans la vie.. Les données renforcent l'association entre une mauvaise nutrition et l'hypertension de l'enfance à l'âge adulte.
Contribue à la perte cognitive
Étant donné que certains nutriments, tels que la vitamine B-12 et le fer, sont essentiels au bon fonctionnement du cerveau, une carence en ces nutriments peut entraîner des problèmes de mémoire et de cognition qui peuvent affecter la capacité à utiliser quotidiennement des informations simples à complexes de manière appropriée. Un résumé publié dans "Clinical Interventions in Aging" en janvier 2014 a noté qu'une étude menée pour évaluer l'interaction entre la déficience cognitive et l'état nutritionnel des sujets a clairement montré que la malnutrition peut jouer un rôle important dans la progression de la perte cognitive.
Favorise l'obésité
Être en surpoids est bien plus que l'apparence. Des kilos en trop peuvent entraîner des problèmes de santé difficiles. La consommation excessive de calories dans les boissons sucrées ainsi que les aliments frits, raffinés et transformés généralement riches en graisses saturées peut entraîner une prise de poids. Selon les Centers for Disease Control, l'obésité contribue à des problèmes tels que l'hypertension, le diabète de type 2, les maladies coronariennes, les accidents vasculaires cérébraux, les maladies de la vésicule biliaire, l'arthrose, l'apnée du sommeil, les problèmes respiratoires et certains types de cancer. L'obésité peut également augmenter les risques de dyslipidémie, qui est une élévation des lipides dans le sang.
