En plus de servir de fenêtre sur l'âme, vos yeux et votre sens de la vue jouent probablement un rôle majeur dans votre vie quotidienne. Vos yeux contiennent un certain nombre de tissus: une couche cornéenne extérieure, une lentille focalisant la lumière, un iris pigmenté, un fluide visqueux qui maintient la forme de vos yeux, des rétines sensibles à la lumière et un tissu nerveux optique qui communique des signaux visuels à votre cerveau. Voir des taches, un type de trouble visuel, peut parfois survenir en raison d'une carence en vitamines.
Vitamine A
Un type de carence en vitamine qui peut vous faire voir des taches est une carence en vitamine A ou rétinoïde. La vitamine A aide à maintenir les tissus dans vos yeux, y compris vos rétines - la partie de l'œil qui détecte la lumière et la couleur. Les carences en vitamine A peuvent augmenter votre risque de taches de Bitot, de lésions à la surface de vos yeux qui affectent la capacité de votre rétine à détecter la lumière. Par conséquent, consommer suffisamment de vitamine A s'avère important pour maintenir votre vision.
Vitamine C
Une carence en vitamine C ou en acide ascorbique peut également vous faire voir des taches. Les cataractes sont une des causes possibles de troubles de la vision et de vision, qui peuvent vous faire voir des taches opaques et développer une vision double ou floue. Une carence en vitamine C pourrait aggraver le développement de la cataracte, alors qu'une consommation alimentaire élevée de vitamine C est associée à une diminution de l'incidence des cataractes, selon le Linus Pauling Institute. Consommer suffisamment de vitamine C sous forme de fruits et légumes peut aider à maintenir votre vue en vieillissant.
Riboflavine
Une carence en riboflavine ou en vitamine B-2 pourrait également augmenter votre risque de voir des taches. Comme la vitamine C, la vitamine B-2 semble jouer un rôle dans la prévention des cataractes, avec des niveaux élevés de riboflavine dans votre alimentation contribuant à prévenir le développement de la cataracte. Par conséquent, une carence à long terme en vitamine B-2 pourrait contribuer au développement de la cataracte, vous amenant à voir des taches à mesure que vous vieillissez. Cependant, l'Institut Linus Pauling note que plus d'études sont nécessaires pour étudier plus définitivement le développement de la riboflavine et de la cataracte.
