Perdre du poids et le maintenir hors tension nécessite des modifications de style de vie telles que l'alimentation et l'exercice. Les directives diététiques pour les Américains recommandent de manger des graisses saines dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Une graisse qui revient souvent lorsque l'on discute de la perte de poids est l'huile de carthame, qui est fabriquée à partir de graines de carthame.
Graines de carthame et huile de carthame
Les graines de carthame sont utilisées pour faire de l'huile de carthame, qui est une graisse polyinsaturée, selon Harvard Health. Une graisse polyinsaturée est une graisse essentielle que votre corps ne peut pas produire, ce qui signifie que vous devez l'obtenir à partir des aliments.
L'American Heart Association (AHA) dit que les graisses polyinsaturées peuvent aider à réduire le taux de cholestérol LDL dans votre sang, ce qui est une excellente nouvelle pour toute personne préoccupée par son risque d'accident vasculaire cérébral ou de maladie cardiaque. L'AHA souligne également que les graisses polyinsaturées fournissent également des graisses essentielles telles que les acides gras oméga-6 et oméga-3, l'huile de carthame étant un acide gras oméga-6.
La clinique Mayo recommande de remplacer les graisses saturées par des aliments à base de plantes qui contiennent des acides gras oméga-6, tels que l'huile de carthame. Lorsqu'il est consommé avec modération, ils disent que cet échange peut aider à réduire votre consommation de graisses saturées et potentiellement bénéfique pour votre cœur. Et les avantages de l'huile de carthame ne s'arrêtent pas là: l'AHA répertorie l'huile de carthame comme l'une de ses recommandations pour une huile de cuisson saine.
L'huile de carthame et la réduction de poids sont parfois liées car l'huile de carthame est un acide linoléique, selon la revue scientifique Natural Product Research, qui laisse de nombreuses personnes se demander si l'huile a un rôle dans la perte de poids.
Huile de carthame et perte de poids
La réduction de la graisse corporelle, en particulier la graisse du ventre, est l'un des principaux objectifs de millions d'Américains chaque année. En plus d'un régime hypocalorique et de beaucoup d'exercice, certaines personnes utiliseront des compléments alimentaires dans le cadre de leur plan. Un supplément qui est lié à la perte de poids est l'acide linoléique conjugué ou CLA.
Puisque l'huile de carthame est un acide linoléique, elle est souvent confondue comme un produit de perte de poids d'huile de carthame. Cependant, les allégations de perte de poids proviennent d'entreprises qui modifient chimiquement l'acide linoléique pour produire du CLA. Mais comme source de nourriture, l'huile de carthame n'est pas une bonne source de CLA, donc consommer de l'huile de carthame pour perdre du poids n'est pas la voie à suivre.
De plus, la recherche sur l'efficacité de l'ALC et la perte de poids est mitigée, le National Institutes of Health Office of Dietary Supplements indiquant que l'ALC a un effet minimal sur le poids corporel et la graisse corporelle. Donc, quand il s'agit de produits promettant une perte de poids ou une réduction de la graisse corporelle, procédez prudemment et faites vos devoirs.
En fait, la Food and Drug Administration des États-Unis déclare être prudente avec les allégations d'un produit et toujours vérifier avec votre médecin ou professionnel de la santé avant de prendre un supplément. Dans cet esprit, l'Académie de nutrition et de diététique recommande un régime qui vous permet de faire des choix intelligents dans chaque groupe alimentaire. Cela comprend généralement beaucoup de fruits et légumes frais, des protéines maigres, des glucides complexes et des graisses saines.
Pour compléter votre plan de perte de poids, assurez-vous d'inclure des exercices d'entraînement cardiovasculaire et de résistance, la plupart des jours de la semaine. Les normes de santé minimales fixées par le ministère américain de la Santé et des Services sociaux prévoient au moins 150 minutes d'exercice cardio d'intensité modérée chaque semaine.
Vous pouvez également réduire la recommandation de 150 minutes en participant à 75 minutes par semaine d'activité aérobie d'intensité vigoureuse comme l'entraînement par intervalles à haute intensité ou HIIT. De plus, au moins deux jours par semaine de musculation impliquant tous les principaux muscles du corps.
