Faire des choix judicieux en matière d'alimentation peut être difficile. Ce processus peut devenir encore plus difficile lorsque certaines conditions de santé chroniques et aiguës - telles que les obstructions intestinales - se produisent. Les personnes chez qui une occlusion intestinale a été diagnostiquée devront apporter des changements importants à leur alimentation.
Bases de l'obstruction intestinale
Une occlusion intestinale est un blocage partiel - ou complet - de l'intestin qui peut rendre le passage du contenu intestinal difficile, voire impossible. Bien qu'une occlusion intestinale puisse être causée par un certain nombre de facteurs, les blocages mécaniques sont souvent à blâmer.
Selon la gravité de l'obstruction intestinale, les recommandations alimentaires peuvent varier considérablement. Les personnes qui présentent des symptômes légers, modérés ou sévères d'une occlusion intestinale sont généralement encouragées à suivre un régime d'obstruction intestinale partielle qui peut inclure un régime à faible teneur en résidus, à résidus minimes ou à base de liquide, respectivement. Les résidus comprennent les fibres et autres aliments qui peuvent augmenter la production fécale.
Régime à faible teneur en résidus
Un régime à faible teneur en résidus peut être préférable pour ceux qui ont été diagnostiqués avec une occlusion intestinale et qui présentent des symptômes de blocage intestinal tels que des crampes abdominales occasionnelles, un excès de gaz et des ballonnements.
Un régime pauvre en résidus est utilisé pour réduire la taille ou le nombre de selles expulsées, ce qui peut améliorer les symptômes. Les personnes qui suivent un régime à faible teneur en résidus devraient manger des céréales raffinées, des fruits et légumes mous ou bien cuits, des viandes hachées ou bien cuites et des produits laitiers sans fruits ni noix.
Régime à faible teneur en résidus
Un régime à faible teneur en résidus est utilisé pour réduire le plus possible la production de matières fécales et peut être utilisé comme «pont» entre les régimes liquides et à faible teneur en résidus. Ce type de régime sera généralement recommandé pour ceux qui éprouvent régulièrement des symptômes d'obstruction intestinale tels que des douleurs abdominales, des crampes et des ballonnements qui ne disparaissent pas.
Les personnes qui suivent un régime sans résidus peuvent boire des boissons et des jus de fruits clairs, caféinés ou gazéifiés et manger des œufs, de la viande tendre et certains grains blancs comme les pâtes, le pain, les craquelins salés et la farine d'avoine filtrée. Au moins une portion de jus d'agrumes par jour est recommandée pour les personnes suivant un régime à faible teneur en résidus.
Tout régime fluide
Les personnes qui ont été diagnostiquées avec une occlusion intestinale et qui souffrent de douleurs abdominales sévères, de brûlures d'estomac, de ballonnements importants, de nausées et de crampes peuvent être encouragées à suivre un régime alimentaire fluide. Comme son nom l'indique, les régimes liquides interdisent les aliments solides; ils fournissent également peu ou pas de résidus.
Ceux qui suivent un régime fluide peuvent consommer toutes les boissons à base de lait; céréales raffinées et cuites comme la farine; jus de fruits et légumes; bouillons ou soupes filtrées; pudding, crème anglaise, yaourt et crème glacée; et suppléments nutritionnels liquides. Les personnes qui suivent un régime fluide devraient travailler en étroite collaboration avec un diététiste agréé pour s'assurer que les besoins nutritionnels sont satisfaits.
Choix alimentaires pour éviter les blocages
Il est rare que votre alimentation contienne des aliments qui provoquent une occlusion intestinale, mais vous pouvez faire certaines choses pour aider à faire bouger les choses et éventuellement réduire le risque de blocage. Les services de santé de l'Alberta proposent des suggestions sur la façon de prévenir un blocage intestinal, notamment:
- Buvez 8 à 10 tasses de liquides par jour. Limitez la caféine, comme le café, le thé et les colas, et l'alcool qui peuvent irriter l'intestin
- Mangez plus de légumes et de fruits en conserve, frais ou cuits sans les graines, les membranes et les peaux. Évitez les légumes crus ou filandreux à peau dure comme les gousses de pois, le céleri et les oignons
- Limitez les grains intacts tels que les noix, les graines, le granola, le pop-corn ou le riz sauvage
- Évitez de manger des fruits secs comme les raisins secs, les dattes et les figues
- Mâchez bien les aliments et mangez lentement. Mangez de petites quantités de nourriture plus souvent pendant la journée
