Le cancer et les traitements contre le cancer peuvent avoir un effet majeur sur l'appétit et augmenter le risque de malnutrition. Ne pas manger suffisamment peut également augmenter le risque de complications. Les boissons protéinées pour les patients cancéreux peuvent être une simple source de nutrition qui soutient la lutte contre le cancer.
Pointe
Consultez toujours votre médecin avant d'ajouter des compléments alimentaires à votre régime quotidien, y compris des poudres de protéines et des boissons protéinées.
Cancer, appétit et malnutrition
Une bonne nutrition est importante pour tout le monde, mais elle est particulièrement importante pour ceux qui combattent le cancer. Entre la maladie et les traitements, vous pouvez avoir l'impression que votre corps est constamment attaqué. Selon le National Cancer Institute (NCI), une alimentation saine peut vous aider à maintenir votre poids, à améliorer votre force et à diminuer les effets secondaires de votre traitement.
Malheureusement, à la fois le cancer lui-même et les traitements peuvent rendre l'alimentation difficile. Selon le NCI, certaines formes de cancer modifient la façon dont votre corps utilise les nutriments, notamment les protéines, les lipides et les glucides. Même si vous mangez suffisamment, le cancer peut affecter la capacité de votre corps à absorber les nutriments essentiels des aliments que vous mangez.
Vous n'avez peut-être pas beaucoup d'appétit lorsque vous combattez le cancer. De plus, de nombreux traitements contre le cancer provoquent des effets secondaires tels que nausées et vomissements, diarrhée, difficulté à avaler, changements de goût et sécheresse de la bouche. Vous forcer à manger lorsque vous souffrez de ces effets secondaires peut être une torture.
Tous ces facteurs augmentent votre risque de perte de poids et de cachexie, qui est une condition médicale caractérisée par une perte de poids, une fonte musculaire et un manque de force. Selon une revue systématique et une méta-analyse des études de cohorte publiées dans Nutrition Reviews en décembre 2016, l'adhésion à une alimentation saine de haute qualité a augmenté les taux de survie des patients atteints de cancer.
Stratégies pour améliorer la nutrition
Étant donné le rôle que joue la nutrition dans le traitement du cancer, la thérapie nutritionnelle peut faire partie de votre plan de traitement. Si vous avez un faible appétit ou si vous perdez du poids, vous pouvez être référé à une diététiste spécialisée dans la nutrition contre le cancer et peut concevoir un régime alimentaire qui répond à vos besoins nutritionnels personnels.
La clinique Mayo propose des stratégies nutritionnelles que vous pouvez essayer à la maison, notamment:
- Mangez quand vous avez faim
- Gardez les repas petits et mangez fréquemment
- Boire entre les repas
- Évitez les odeurs qui vous rendent malade
- Faites de l'heure du repas une expérience que vous attendez avec impatience
- Ajoutez des boosters de calories et de protéines, tels que de l'huile, du beurre, du fromage, des noix, des graines et des poudres de protéines
Vous pouvez trouver plus facile de boire vos calories, ce qui peut inclure des boissons protéinées.
Besoins en protéines pour le cancer
Comme indiqué précédemment, la cachexie est une affection coexistante courante chez les patients cancéreux. Le poids et la perte musculaire peuvent jouer un rôle important dans votre fatigue et votre faiblesse. Selon les directives cliniques de la Société européenne pour la nutrition clinique et le métabolisme pour les patients cancéreux publiées dans le numéro de septembre 2017 de Clinical Nutrition , les patients cancéreux ont besoin de 0, 45 grammes à 0, 68 grammes de protéines par livre de poids corporel.
En comparaison, l'apport nutritionnel recommandé (AJR) - la quantité moyenne suffisante pour répondre aux besoins de la plupart des personnes en bonne santé - pour les protéines est de 0, 36 grammes, selon le Food and Nutrition Board de l'Institute of Medicine.
Pour rappel, si vous avez un cancer et pesez 160 livres, vous devriez idéalement consommer 72 à 109 grammes de protéines par jour. En comparaison, une personne de 160 livres sans cancer n'a besoin que de 58 grammes de protéines par jour.
De nombreuses stratégies alimentaires recommandées par le NCI comprennent des moyens d'augmenter les protéines, comme manger d'abord vos aliments protéinés, ajouter des protéines supplémentaires à votre nourriture (lait dans vos céréales chaudes, haricots dans votre salade) et manger des aliments riches en protéines. protéines et calories (yaourt, œufs, haricots et viande).
Shakes protéinés pour les patients atteints de cancer
Les boissons protéinées pour les patients atteints de cancer, telles que les laits frappés, les smoothies et les boissons mélangées sont également des stratégies nutritionnelles recommandées par le NCI pour aider à améliorer l'apport lorsque vous n'avez pas envie de manger. Selon un rapport publié en février 2014 par l'Agence canadienne des médicaments et des technologies de la santé, les shakes nutritionnels oraux, y compris les shakes riches en protéines, aident les patients cancéreux à maintenir leur poids corporel et à améliorer leur qualité de vie.
Vous pouvez facilement trouver des boissons protéinées prêtes à l'emploi dans votre épicerie ou magasin d'aliments naturels. Ces secousses sont pratiques et vous pouvez les conserver dans votre réfrigérateur et les boire comme collation ou lorsque vous n'avez pas envie de manger.
Malheureusement, de nombreuses boissons protéinées prêtes à l'emploi peuvent être riches en sucre ajouté. Pour obtenir les protéines et la nutrition, pensez à essayer les smoothies riches en protéines que vous trouverez dans la section réfrigérée de votre épicerie. Ces boissons sont généralement sucrées avec des fruits ou du jus.
Comme le souligne le NCI, vous pouvez également mélanger vos propres boissons protéinées, ce qui vous permet de contrôler les ingrédients. Les aliments riches en protéines qui se mélangent bien dans une boisson smoothie comprennent:
- Yaourt grec ou yaourt ordinaire
- Tofu
- Lait
- Lait de soja
- Beurre de noix, noix et graines
- Lait en poudre séché
Envisagez de mélanger le yogourt grec avec des fraises, des bananes, du beurre d'arachide et de la glace. Ou essayez le tofu avec des bleuets, des framboises, des avocats et de la glace.
Poudre de protéines pour les patients atteints de cancer
Les boissons protéinées pour les patients atteints de cancer sont pratiques et faciles à consommer, mais les poudres de protéines peuvent également vous aider à obtenir les protéines supplémentaires dont votre corps a besoin. Vous pouvez ajouter de la poudre de protéines à votre jus ou lait, des céréales chaudes ou de la soupe, ou mélanger avec votre purée de pommes de terre ou macaroni et fromage. L'ajout de poudre peut également augmenter la teneur en protéines de votre boisson protéinée.
Les suppléments de protéines pour les patients chimio peuvent améliorer l'état nutritionnel et la fonction immunitaire, selon une petite étude de contrôle randomisée en double aveugle (42 participants au total) publiée en juin 2018 dans le Journal of Medicinal Foods . Les participants à l'étude ont reçu un supplément de protéines de lactosérum avec du zinc et du sélénium ou une poudre de maltodextrine et une collation (groupe témoin) tous les jours pendant 12 semaines.
Les chercheurs ont constaté une amélioration significative de l'état nutritionnel et de la santé immunitaire dans le groupe supplémenté en lactosérum par rapport au groupe témoin. Cependant, il s'agissait d'une petite étude et des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de pouvoir faire des réclamations.
Cependant, il est important de noter que les poudres de protéines sont un complément alimentaire. Selon la Food and Drug Administration, avec un complément alimentaire, il appartient au fabricant du produit d'assurer la sécurité. En 2018, le Clean Label Project a évalué 134 poudres de protéines pour les toxines, les métaux lourds, le BPA et les pesticides. De nombreuses marques populaires, même celles fabriquées à partir d'ingrédients biologiques, contenaient des niveaux élevés de plomb, de cadmium, d'arsenic et de BPA.
Idéalement, la poudre de protéines pour les patients cancéreux devrait être exempte de ces substances nocives. Assurez-vous de faire preuve de diligence raisonnable lors de la sélection d'un produit et recherchez ceux qui sont aussi exempts de produits chimiques que possible - ou parlez à votre médecin ou diététicien d'une marque pour vous.
