Les artères coronaires sont les artères qui fournissent le sang à votre cœur. La maladie coronarienne, ou CAD, survient lorsque ces artères durcissent ou se rétrécissent. Si une artère coronaire devient bloquée ou gravement malade, il peut être nécessaire de la contourner. En quadruple pontage, quatre artères sont pontées. Le chirurgien utilise des artères d'une autre partie de votre corps. Bien que le régime alimentaire contribue à la maladie coronarienne, ce n'est pas le seul facteur.
Facteurs de maladie coronarienne
Divers facteurs augmentent votre risque de développer une maladie coronarienne et la nécessité d'un pontage quadruple. Il s'agit notamment d'une alimentation malsaine, de l'embonpoint, du manque d'exercice, du tabagisme, du diabète, de l'hypertension artérielle et des antécédents familiaux de CAD. La diminution de votre risque de CAD devrait inclure une variété de changements de style de vie, y compris le régime alimentaire, en fonction de votre situation individuelle.
Régime après un quadruple pontage
Il n'y a pas de régime spécifique à suivre si vous avez subi ou prévoyez de subir un pontage quadruple. Votre médecin tiendra compte de votre poids, de votre profil lipidique, de votre taux de sucre dans le sang, de votre tension artérielle et de vos autres besoins spéciaux lorsqu'il vous recommandera un régime. Cependant, comme un excès de cholestérol peut contribuer à la CAD en durcissant et en bloquant vos artères, une alimentation saine pour le cœur, pauvre en cholestérol et en sodium, est généralement recommandée après des chirurgies cardiaques telles qu'un quadruple pontage.
Alimentation saine pour le cœur
L'American Heart Association recommande que tout le monde vise à consommer moins de 1 500 mg de sodium par jour pour la santé cardiaque. Vous devriez lire les étiquettes des aliments et choisir des produits à faible teneur en sodium. Vous devez également vous concentrer sur les aliments riches en fibres. L'AHA recommande de manger au moins 4, 5 tasses de fruits et légumes par jour, ainsi que deux 3, 5 oz. portions de poisson par semaine et au moins trois 1 oz. portions de grains entiers par jour. Vous devriez également limiter votre apport en matières grasses à 30% de vos calories quotidiennes, tout en évitant les gras trans et en maintenant vos graisses saturées à moins de 300 mg par jour. Les viandes grasses et les produits laitiers entiers sont riches en graisses saturées, tandis que les pâtisseries commerciales contiennent généralement des gras trans.
Régime clair après l'opération
Immédiatement après la chirurgie, vous êtes soumis à un régime de liquides clairs, qui comprend des jus sans pulpe, des bouillons et de la gélatine. En règle générale, vous suivez ce régime pendant 3 à 4 jours. Vous pouvez ne pas avoir d'appétit et avoir des nausées. Il aide à consommer des liquides lentement et en petites quantités. Votre médecin déterminera quand vous pourrez passer à des aliments solides.
