Perdre du poids avec succès a beaucoup à voir avec les aliments que vous choisissez d'inclure dans votre alimentation, pas seulement avec le nombre de calories que vous avez mangées à la fin de la journée. Choisir des aliments plus rassasiants qui vous rassasient et vous rassasiera vous aidera à manger moins et à respecter votre alimentation à long terme afin que vous puissiez atteindre vos objectifs de perte de poids. Emballer plus de protéines dans votre alimentation et remplacer un repas par jour par une boisson protéinée satisfaisante et riche en nutriments peut être votre secret pour perdre les kilos en trop.
La protéine emballe un coup de poing
Plus que les deux autres macronutriments - lipides et glucides - la protéine est un allié puissant dans la perte de poids pour plusieurs raisons. Les protéines sont les macronutriments les plus rassasiants, vous pouvez donc manger moins tout en étant satisfait. Les protéines augmentent la thermogenèse, la production de chaleur dans le corps. Il augmente également la dépense énergétique car votre corps brûle plus de calories en digérant les protéines qu'il ne digère les glucides ou les graisses. Enfin, les protéines vous aident à construire une masse musculaire maigre lorsque vous la combinez avec un programme d'entraînement en résistance. Plus vous avez de masse maigre, plus votre métabolisme au repos est élevé, c'est-à-dire le nombre de calories que vous brûlez sans rien faire.
Efficacité des substituts de repas
Selon une méta-analyse publiée dans "International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders" en mai 2003, remplacer certains de vos repas par un substitut de repas ou un autre substitut de repas est une stratégie sûre et efficace pour atteindre un poids durable significatif. perte. En effet, les substituts de repas sont généralement moins caloriques qu'un repas ordinaire, tout en étant riches en nutriments. Disons que vous déjeunez habituellement dans une épicerie fine ou un endroit thaïlandais à proximité avec des collègues, un repas qui peut vous faire grimper de 800 calories. Opter pour une boisson protéinée nutritive à la place pourrait vous aider à réduire de 500 calories par jour votre alimentation - assez pour perdre 1 livre par semaine.
Quel type de protéine est le meilleur?
Toute source maigre de protéines - poudre de lactosérum, tofu, protéines de pois, protéines de blanc d'oeuf - peut faire un bon ajout à votre boisson protéinée de perte de poids, mais certains types sont particulièrement efficaces pour promouvoir la satiété, selon une recherche publiée dans "Nutrition Journal "en décembre 2011. Les chercheurs ont mené deux études; dans chacun, ils ont donné aux participants un certain type de protéines - pois, caséine, lactosérum, œuf - en quantités égales dans une boisson avant un repas pour voir quel effet chacun avait sur l'appétit par rapport à l'eau. Les chercheurs ont découvert que la caséine et les protéines de pois avaient le plus grand effet sur l'appétit, réduisant l'apport alimentaire des participants au repas précédent.
Préparer une boisson nutritive
Peu importe le type de protéines que vous décidez d'ajouter à votre boisson fouettée, si vous l'utilisez comme substitut de repas, vous voulez être sûr qu'il contient d'autres ingrédients nutritifs, y compris un mélange sain de protéines, de glucides et de graisses saines, et à au moins 200 calories. Choisissez une base faible en calories, comme le lait écrémé ou le lait d'amande, de soja, de riz ou de noix de coco faible en gras. Les baies fraîches ou congelées sont un fruit faible en calories qui ajoute de la douceur et des fibres alimentaires - un autre composant alimentaire qui vous aide à vous rassasier pour contrôler votre apport calorique. Vous pouvez également ajouter une poignée d'épinards riches en fibres. Pour des graisses saines, ajoutez une once de noix ou de graines ou un cinquième d'un avocat.
