La proline, également connue sous le nom de L-proline, est un acide aminé. Il n'est pas essentiel car il peut être synthétisé par l'organisme par la dégradation du L-glutamate, un autre acide aminé. La protéine est décomposée en acides aminés, ou blocs de construction. Si vous consommez une quantité adéquate de protéines dans votre alimentation, votre corps aura la bonne quantité d'acides aminés dont il a besoin pour produire de la proline, un composé important responsable de la réparation des tissus, de la formation de collagène, de la prévention de l'artériosclérose et du maintien de la pression artérielle.
Formation de collagène
Le collagène est un tissu lisse et flexible qui recouvre et maintient les os ensemble, comme la colle. Il s'agit de la principale protéine structurelle présente dans tout le corps. Il agit comme un amortisseur et réduit les frottements. Il aide à guérir le cartilage et à amortir les articulations. La proline aide le corps à décomposer les protéines à utiliser dans les cellules saines. En conjonction avec la lysine, un autre acide aminé, la proline est un précurseur de l'hydroxyproline et de l'hydroxylysine. Le corps utilise l'hydroxyproline pour fabriquer du collagène, des tendons, des ligaments et du muscle cardiaque. Le collagène contient environ 15 pour cent de proline. Pour cette raison, une proline adéquate est bénéfique pour le traitement d'affections telles que l'arthrose, les entorses des tissus mous et les maux de dos chroniques.
Prévention de l'artériosclérose
La proline joue un rôle important dans la lutte contre l'artériosclérose ou le durcissement des artères. Une des principales causes de maladies cardiaques, l'artériosclérose, survient lorsque les vaisseaux sanguins, ou artères, qui transportent l'oxygène et les nutriments du cœur vers le reste de votre corps deviennent épais et rigides à cause de l'accumulation de graisse sur les parois des artères. Cela empêche l'artère de se dilater et de se contracter lorsque votre cœur bat et peut restreindre le flux sanguin vers vos organes et tissus. La proline permet aux parois de libérer l'accumulation de graisse dans la circulation sanguine, ce qui diminue la taille des blocages du cœur et des vaisseaux environnants. La proline diminue donc la pression créée par ces blocages, ce qui diminue le risque de maladie cardiaque.
Peau saine
La peau est le plus grand organe du corps et est également la première défense immunitaire contre l'infection. L'hydroxyproline produit du collagène, un composant important du tissu cutané. La peau jeune a tendance à être plus élastique et plus épaisse, tandis que la peau âgée est fine et moins fibreuse car la quantité de collagène diminue et modifie les éléments élastiques. Le processus de vieillissement, en plus de l'exposition au soleil et des dommages des radicaux libres, se traduit par une peau plus âgée, ridée et moins lisse. La proline augmente la production de collagène et empêche sa perte. Il améliore également la texture de la peau et stimule la formation de nouvelles cellules.
Réparation des tissus
La production de proline augmente pendant les périodes de traumatisme des tissus mous, de blessures et de cicatrisation des plaies, comme la récupération musculaire ou tendineuse, les brûlures graves et après la chirurgie. La proline est un composé important dans les pansements médicaux qui utilisent des fragments de collagène pour stimuler la cicatrisation des plaies. Un manque de proline dans le corps pourrait être responsable de tensions ou de déchirures dans les tissus mous et d'une guérison plus lente que la normale. Par conséquent, après une blessure aux tissus mous, vous voudrez peut-être compléter la proline pour favoriser une production adéquate de collagène et une cicatrisation suffisante.
