Les aliments contenant des fibres solubles, comme la farine d'avoine, sont importants dans votre alimentation pour aider à maintenir la santé de votre tube digestif. C'est particulièrement le cas si vous souffrez de gastrite aiguë ou chronique, une affection caractérisée par l'irritation ou l'inflammation de la paroi de l'estomac. Avant d'apporter des changements alimentaires, cependant, consultez votre médecin pour un diagnostic précis et des recommandations de soins à domicile.
À propos de la gastrite
L'estomac produit des sucs digestifs acides qui aident à décomposer les aliments que vous mangez en nutriments plus petits. Un revêtement protecteur autour de la muqueuse de votre estomac empêche ces acides d'endommager les parois de l'estomac, mais dans la gastrite, cette couche protectrice est endommagée ou affaiblie. Il en résulte que les sucs acides provoquent une irritation ou une inflammation de la paroi de l'estomac. Différents facteurs contribuent à la gastrite, notamment les infections bactériennes, la consommation d'alcool, les analgésiques en vente libre, la maladie de reflux sous-jacente ou le stress. Les crises de gastrite peuvent commencer rapidement et durer pendant une courte période de temps ou progressivement et durer pendant de longues périodes.
Symptômes et traitement de la gastrite
Des maux d'estomac et des douleurs sont des symptômes courants de la gastrite, mais vous pouvez également souffrir d'indigestion, de brûlures d'estomac, de nausées et de selles foncées. Pour la plupart, la gastrite ne cause pas de dommages permanents à l'estomac, mais si les symptômes persistent pendant une semaine ou plus, consultez votre médecin pour un diagnostic et un traitement. Les complications de la gastrite non traitée comprennent les ulcères, les saignements d'estomac ou le cancer de l'estomac. Si vos symptômes surviennent après avoir pris des analgésiques ou bu de l'alcool, l'élimination de ces irritants peut réduire la récurrence et la durée des symptômes. Des médicaments antibiotiques pour tuer les bactéries dans votre tube digestif et des médicaments bloquant l'acide peuvent également être prescrits par votre médecin.
Changements alimentaires
L'alcool, les boissons acides comme le café, les sodas ou les jus de fruits avec de l'acide citrique augmentent le risque de symptômes de gastrite. Selon l'Université du Maryland Medical Center, les changements alimentaires, y compris la consommation quotidienne d'aliments riches en fibres, l'évitement des aliments riches en graisses et la consommation de produits contenant des composés antioxydants appelés flavonoïdes pour arrêter la croissance des bactéries peuvent réduire vos symptômes. Les aliments riches en fibres comprennent les grains entiers, l'avoine, les haricots et les fruits ou légumes. Les aliments contenant des flavonoïdes comprennent les oignons, l'ail, les pommes et le céleri.
Gruau quotidien pour la gastrite
L'avoine et la farine d'avoine sont des options alimentaires non acides, nutritives et riches en fibres pour prévenir les poussées de symptômes avec gastrite. Une tasse de flocons d'avoine contient 7 grammes à 9, 8 grammes de fibres alimentaires et elle est remplie de vitamines et de minéraux importants pour une alimentation saine. Ajoutez des fruits frais à votre gruau comme des tranches de poire, de la banane ou des baies, mais soyez prudent lorsque vous utilisez des fruits très acides qui peuvent provoquer une irritation. Optez pour la farine d'avoine ordinaire, ou vous pouvez manger de la farine d'avoine instantanée, mais lisez les étiquettes de l'emballage pour voir s'il y a des ingrédients ajoutés comme l'acide citrique qui peuvent aggraver vos symptômes.
