Une peau plus jeune et une meilleure digestion ne sont que quelques-uns des avantages de manger de la mangue. Riche en vitamines A, C et E, la mangue est un moteur de nutrition. Il contient également des fibres et des enzymes digestives qui peuvent aider à soulager la constipation et à améliorer la santé du côlon.
Pointe
Ce fruit tropical contient des fibres et de l'amylase, deux nutriments qui favorisent une bonne digestion. La fibre vous maintient régulier et soutient la santé du côlon, tandis que l'amylase, une enzyme digestive, aide à briser l'amidon.
Mangue et digestion
Les avantages potentiels de la mangue pour les cheveux et la peau sont fortement mis en avant dans les médias. Pourtant, peu de consommateurs sont conscients de ses effets sur la santé digestive. Ce fruit juteux fournit 2, 6 grammes de fibres et environ 100 calories par tasse. Il offre également 1, 4 grammes de protéines, 24, 7 grammes de glucides et 67 pour cent de l'apport quotidien recommandé en vitamine C.
En plus des vitamines et des minéraux, la mangue contient des pectines, des antioxydants et de l'amylase, selon une revue d'octobre 2019 publiée dans Frontiers in Plant Science . L'amylase est une enzyme qui aide à décomposer l'amidon, un type de glucide présent dans le pain blanc, les pommes de terre, le riz, les pâtes et autres aliments.
L'activité amylase dans les mangues augmente à travers la croissance des fruits et diminue à mesure que les fruits arrivent à maturité. Ses niveaux sont considérablement réduits dans les fruits trop mûrs. Par conséquent, les mangues peuvent améliorer la santé digestive en aidant votre corps à digérer les amidons.
Ces fruits sont riches en fibres, ce qui peut stimuler davantage la fonction digestive. Comme le souligne la Mayo Clinic, les fibres alimentaires peuvent aider à prévenir et à soulager la constipation, à maintenir la santé intestinale et à faciliter la perte de poids en vous gardant rassasié plus longtemps. Il a été démontré que ce nutriment abaisse le taux de cholestérol, protège contre les maladies cardiaques et améliore le contrôle de l'appétit, comme indiqué dans une revue de juin 2012 du Journal of Food Science and Technology .
Comme mentionné précédemment, une tasse de mangue fournit 2, 6 grammes de fibres. Ce n'est pas grand-chose, vous devrez donc également obtenir ce nutriment d'autres sources. L'apport quotidien recommandé en fibres est d'environ 25 grammes pour les femmes et 38 grammes pour les hommes. Les pommes, les poires, les légumes-feuilles, les grains entiers et les légumineuses sont tous d'excellentes sources.
Mangez de la mangue pour une peau éclatante
Les bienfaits de la mangue pour la santé vont au-delà d'une meilleure digestion. Chargé d'antioxydants, ce fruit aide à garder votre peau jeune et radieuse.
La vitamine C, l'un de ses principaux nutriments, favorise la formation de collagène et élimine les radicaux libres. Il protège votre peau du stress oxydatif, facilite la réparation des tissus et inhibe l'inflammation, qui à son tour, peut ralentir le vieillissement et améliorer l'apparence de la peau. De plus, cette vitamine peut aider à réduire les rides, les taches brunes et les lésions cutanées inflammatoires, selon un document de recherche publié dans Nutrients en août 2017.
Une tasse de mangue contient 10% de l'apport quotidien recommandé en vitamine A et 10% de la quantité quotidienne recommandée de vitamine E. Ces vitamines liposolubles combattent le stress oxydatif et jouent un rôle clé dans la santé de la peau.
La vitamine A, par exemple, peut protéger la peau des rayons ultraviolets, selon une revue de juillet 2012 dans Dermato Endocrinology . Il aide également votre corps à produire de nouvelles cellules cutanées et soutient la fonction immunitaire. Dermato Endocrinology rapporte également que la vitamine E neutralise les dommages des radicaux libres et réduit la peroxydation lipidique, ce qui peut aider à retarder le processus de vieillissement.
De plus, ce fruit tropical contient des composés bioactifs aux propriétés anti-diabétiques et anti-inflammatoires, souligne une revue publiée dans Nutrients en mai 2017. Lors d'essais cliniques, l'extrait de mangue a amélioré les symptômes de la colite ulcéreuse, une maladie inflammatoire de l'intestin.
L'acide férulique, l'acide gallique et d'autres phytonutriments dans la mangue peuvent réduire la glycémie et protéger contre le diabète. Cependant, la plupart des études ont été menées sur des souris, donc des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats.
Il n'y a aucun avantage particulier à manger de la mangue la nuit, le matin ou à tout autre moment de la journée. Vous pouvez profiter de ce fruit à tout moment - mélangez-le avec du gruau pour un petit-déjeuner sain, ajoutez-le à des smoothies et des jus de fruits frais ou utilisez-le dans des desserts faits maison comme substitut du sucre. Comme pour tous les aliments, la modération est la clé. Un seul fruit contient plus de 45 grammes de sucre, alors surveillez vos portions et mangez avec attention.
