Si un changement dans votre alimentation entraîne des carences en nutriments - ou une déshydratation - des maux de tête peuvent survenir. Mais si vous avez une alimentation bien équilibrée et que vous souffrez toujours de maux de tête chroniques, parlez-en à votre médecin pour déterminer la cause, qui pourrait être une condition médicale. Modifier votre alimentation en mangeant plus sainement ne causera probablement pas de maux de tête - mais une baisse de la qualité de votre alimentation pourrait le faire.
Goutte fluide
Trop peu de glucides
Réduire considérablement votre consommation de glucides alimentaires est une cause fréquente de maux de tête. Une étude publiée en 2008 dans "Nutrition and Metabolism" rapporte que la majorité des sujets de l'étude qui ont suivi un régime pauvre en glucides contenant moins de 20 grammes de glucides par jour ont souffert de maux de tête et de constipation. Par conséquent, essayez de consommer au moins 130 grammes de glucides par jour - ce qui est l'apport nutritionnel recommandé pour les glucides, selon l'Institute of Medicine. Les sources saines de glucides comprennent les grains entiers, les légumineuses, les fruits, les légumes, les noix, les graines et le lait faible en gras.
Connexion à la vitamine D
Certaines recherches indiquent que la carence en vitamine D peut être liée à des maux de tête. Une revue de 2010 publiée dans le "Journal of Headache and Pain" rapporte que trop peu de vitamine D peut augmenter votre risque de douleur à la tête et que les maux de tête sont généralement plus fréquents pendant les saisons avec moins de lumière solaire disponible - qui est une source courante de vitamine D Par conséquent, la réduction ou l'élimination des aliments riches en vitamine D - tels que le poisson, le lait, le yogourt, les jaunes d'œufs et le jus d'orange enrichi en vitamine D et les céréales pour petit déjeuner - dans votre alimentation pourrait entraîner des maux de tête.
Carence en magnésium
La réduction des aliments riches en magnésium dans votre alimentation peut également provoquer des maux de tête, voire des migraines. Selon une revue de 2012 publiée dans le "Journal of Neural Transmission", jusqu'à la moitié des personnes souffrant de migraine pourraient avoir une carence en magnésium alimentaire. Par conséquent, incluez régulièrement des aliments riches en magnésium - comme les noix, les graines, les légumineuses, le soja, les épinards, le lait, le yogourt et les céréales de petit déjeuner enrichies en magnésium - pour éviter les maux de tête.
