La chlorophylle fait référence à la phytochimie qui donne aux plantes leur couleur verte et leur pigmentation. Ce produit chimique est responsable de l'absorption de l'énergie solaire pour faciliter la photosynthèse, un processus dans lequel les plantes convertissent l'énergie de la lumière solaire en sucres. Vous pouvez obtenir de la chlorophylle à partir de légumes verts ou grâce à une supplémentation liquide achetée dans des magasins de vitamines. La chlorophylle apporte des bienfaits nutritionnels à l'organisme et vous aide à rester en bonne santé.
Des os sains
Les minéraux importants considérés comme essentiels pour garder vos os en bonne santé sont le calcium, la vitamine D et le magnésium. Lorsque vous mangez des plantes vertes, vous absorbez une forte concentration de magnésium, en raison de leur teneur en chlorophylle. Selon l'Office of Dietary Supplements, la chlorophylle contient de grandes quantités de magnésium, aidant à garder vos os solides. Dans le corps, environ 50% du magnésium se trouve dans les os et les 50% restants sont répartis dans les cellules, les tissus et les organes. Vous pouvez trouver de la chlorophylle dans les légumes verts tels que les navets, le brocoli, les haricots verts et les épinards congelés ou frais. L'apport journalier recommandé pour le magnésium est de 320 mg pour les femmes et de 420 mg pour les hommes, et une demi-tasse d'épinards congelés fournit 75 mg.
Muscles forts
Le magnésium contenu dans la chlorophylle aide également vos muscles à se contracter, à se détendre et à rester forts. Ne pas manger de chlorophylle vous prive d'une énorme réserve de magnésium et une carence peut affaiblir vos muscles. MedlinePlus vous recommande de ne pas trop cuire les légumes verts, ce qui peut réduire la quantité de chlorophylle naturelle.
Pression artérielle
L'un des nombreux avantages de la chlorophylle est le maintien d'une tension artérielle normale. L'Office of Dietary Supplements rapporte que les personnes qui prennent de la chlorophylle, avec sa grande quantité de magnésium, ont une pression artérielle inférieure à celles qui ne le font pas. La prise de chlorophylle peut également vous aider si vous souffrez du phénomène de Raynaud, une maladie rare qui affecte les vaisseaux sanguins de vos doigts et de vos orteils et entraîne une perte de flux sanguin vers ces zones. Le composant magnésium de la chlorophylle semble aider à maintenir le flux sanguin chez ces patients.
Vitamine K
Manger des légumes à feuilles vertes vous offre un bon approvisionnement en vitamine K, un composant important dont votre corps a besoin pour que votre sang coagule correctement. Une carence en vitamine K peut entraîner des saignements excessifs. Si vous ne mangez pas assez de légumes verts à feuilles, comme les feuilles de navet et les épinards, vous pouvez acheter une forme supplémentaire liquide de chlorophylle en vente libre.
