Les types de métabolisme sont aussi individuels que les humains. Il n'y a pas deux pareils. Cependant, il existe des moyens de déterminer la meilleure façon de manger une alimentation saine qui convient à votre type de métabolisme individuel.
Pointe
Comprendre ce que fait votre métabolisme contribuera grandement à vous aider à manger d'une manière qui favorise une alimentation saine et minimise les chances de prendre du poids. Il est toujours préférable de discuter de tout problème de poids que vous pourriez avoir avec votre médecin.
Qu'est-ce que le métabolisme?
Votre métabolisme est la vitesse à laquelle votre corps brûle les calories que vous absorbez et la vitesse à laquelle il dépense de l'énergie. Votre métabolisme fonctionne même lorsque vous dormez en brûlant les calories du dîner que vous avez mangé quelques heures plus tôt.
La vitesse à laquelle votre métabolisme fonctionne est largement déterminée par vos gènes. Mais vous pouvez toujours influencer votre métabolisme par ce que vous mangez et votre activité. Vous n'avez pas besoin de faire de grands changements de style de vie pour faire une différence. Même de petits changements dans votre alimentation et vos exercices peuvent vous aider.
Ne vous sentez pas limité à une durée de vie excessive en raison de votre génétique. Elle adoptera toutefois une approche à long terme.
Types de métabolisme
Certaines personnes ont un métabolisme rapide, d'autres ont un métabolisme dit normal et d'autres encore ont un métabolisme lent. Il est vrai que ceux nés avec des gènes qui font que leur taux métabolique est plus élevé que la normale brûleront des calories plus rapidement que la plupart des gens, selon un article de janvier 2019 dans la revue PLoS Genetics. On dit parfois que ces personnes ont un double métabolisme efficace.
Mais le simple fait de bouger peut changer ce chemin métabolique, tout comme une alimentation saine. Ces habitudes peuvent vous soutenir toute une vie. Malheureusement, cependant, vous verrez votre métabolisme ralentir avec l'âge, selon un article de janvier 2019 de Consumer Reports. Après 30 ans, vous pouvez perdre de 3 à 8% de la masse musculaire seule par décennie.
Pour lutter contre cela, mangez suffisamment de protéines. Si vous mangez moins de calories, Consumer Reports indique que vous pouvez manger moins de protéines, ce qui peut accélérer votre perte musculaire.
Mangez plus de protéines
Manger plus de protéines, surtout en vieillissant, vous aidera à améliorer votre santé musculaire, selon une étude de février 2017 dans l'American Journal of Clinical Nutrition. Améliorer votre santé musculaire aidera votre métabolisme, selon Zhaoping Li, MD, PhD, professeur de médecine et directeur du UCLA Center for Human Nutrition à la David Geffen School of Medicine.
Li suggère que les personnes de plus de 55 ans mangent environ 20 grammes de protéines par repas, soit environ 20 à 25 pour cent d'un repas typique. Utilisez une calculatrice en ligne pour voir combien de protéines l'USDA vous recommande de manger chaque jour, mais c'est environ 0, 8 grammes par kilogramme (divisez votre poids en livres par 2, 2 pour déterminer votre poids en kilogrammes), de poids corporel, selon un rapport de juin 2015 dans Harvard Health Publishing.
Une étude publiée dans le numéro de juin 2015 de l'American Journal of Clinical Nutrition indique que des niveaux plus élevés de protéines aident à contrôler le poids en stimulant le métabolisme et aident le métabolisme à devenir plus gras ou plus efficace en protéines.
Alimentation et énergie
Votre métabolisme convertit la nourriture en énergie en combinant ce que vous mangez et buvez avec de l'oxygène et en le libérant dans votre corps sous forme d'énergie. Pendant que votre corps se repose, vous brûlez toujours des calories. C'est parce que votre sang circule et que vous respirez. C'est aussi le moment pour vos cellules de faire quelques réparations.
C'est là que votre taux métabolique basal entre en jeu. C'est la quantité d'énergie dont vous avez besoin pour exister. En mangeant, vous fournissez le carburant pour cette énergie. Donc, si vous êtes plus actif, vous aurez besoin de plus de carburant et donc de plus de calories. C'est pourquoi il est si important de bouger davantage si vous souhaitez accélérer votre métabolisme.
Plutôt que des suppléments, Consumer Reports vous suggère de vous tourner vers des sources alimentaires de haute qualité pour les protéines. La viande et les fruits de mer sont bons, mais ajoutez des œufs, du fromage, des noix et des haricots pour compléter votre alimentation. Essayez également d'obtenir vos glucides à partir de fruits et légumes riches en fibres pour vous aider à vous sentir rassasié.
Manger et s'entraîner
Cela ne signifie pas que vous devez faire de longues périodes d'entraînement inconfortables. De courtes périodes d'activité, d'environ 30 secondes, entrecoupées de trois à quatre minutes d'activité moins intense, peuvent aider votre métabolisme. La formation par intervalles vous permet également de faire votre séance d'entraînement en moins de temps.
Cet entraînement entraîne également plus de calories brûlées. Ce temps total de quelques minutes d'exercice vigoureux gardera votre métabolisme brûler des calories à un taux plus élevé que si vous aviez exercé à un taux inférieur.
