Le riz instantané est du riz précuit qui a été déshydraté. Lorsque vous faites cuire du riz instantané, vous le reconstituez vraiment et le réchauffez. Le riz instantané est une alternative rapide au riz ordinaire dans des plats tels qu'un sauté, ou dans les cas où la cuisson d'autres types de riz n'est pas pratique soit en raison du temps ou du manque d'équipement de cuisson, comme pour les routards ou les étudiants sans accès à une cuisinière.
Cuisinière
Étape 1
Ajouter l'eau et le sel dans une casserole et chauffer à feu vif sur la cuisinière. Attendez que l'eau vienne à ébullition.
Étape 2
Versez le riz dans la casserole et couvrez-le.
Étape 3
Retirez la casserole du feu et laissez le riz infuser, couvert, pendant cinq minutes. Lorsque le riz est prêt, il aura absorbé l'eau et aura une texture moelleuse.
Étape 4
Ébouriffer le riz avec une fourchette et servir le riz chaud.
Four micro onde
Étape 1
Versez l'eau dans un bol allant au micro-ondes et ajoutez le sel.
Étape 2
Faites chauffer l'eau à découvert au micro-ondes pendant trois à cinq minutes ou jusqu'à ce que l'eau arrive à ébullition.
Étape 3
Ajouter le riz et couvrir le bol. Laissez le riz infuser pendant cinq minutes. Lorsque le riz est prêt, il sera duveteux et l'eau sera absorbée.
Étape 4
Ébouriffer le riz avec une fourchette et servir le riz chaud.
Choses dont vous aurez besoin
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1 1/2 tasse d'eau
1/2 c. sel
1 1/2 tasse de riz instantané
Casserole avec couvercle ou bol allant au micro-ondes avec couvercle
Fourchette
Pointe
Vous pouvez également faire du riz instantané en camping. Faites chauffer l'eau dans une casserole à l'épreuve du feu au-dessus de votre feu de camp et suivez le reste des instructions.
