Steak-umms est un nom de marque de boeuf en tranches minces qui est vendu congelé dans de nombreuses épiceries. Steak-umms fonctionne bien pour créer des sandwichs comme le Philly Cheesesteak. Les steak-umms ont une teneur relativement élevée en matières grasses, il est donc sage de les manger avec parcimonie. Le seul ingrédient est Steak-umms est le bœuf, ce qui les rend sans additif et sans conservateur. Les steaks umms cuisent assez rapidement, c'est donc une bonne idée d'avoir vos autres ingrédients prêts avant de commencer le processus de cuisson.
Étape 1
Préchauffer une poêle ou une poêle à feu moyen-élevé.
Étape 2
Ajoutez un Steak-umm congelé dans une casserole sèche, ou deux si la casserole est assez grande. La teneur en matières grasses de la viande rend inutile la graisse supplémentaire dans la poêle.
Étape 3
Faites cuire le Steak-umm pendant une minute, puis retournez-le de l'autre côté avec des pinces et faites cuire pendant 15 à 20 secondes supplémentaires.
Étape 4
Retirez le Steak-um de la poêle et ajoutez-le à votre sandwich.
Choses dont vous aurez besoin
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Poêlon
Pinces
Pointe
Faites sauter les oignons et les poivrons avant de cuire le boeuf et ajoutez-les à votre sandwich pour une saveur différente.
