Alors que le jeûne une fois par semaine pour perdre du poids peut sembler être une autre mode idiote, la science du jeûne renforce le battage médiatique. Le jeûne ne signifie pas seulement éviter la nourriture. Un programme réussi nécessite un peu de planification et de connaissances de base sur le fonctionnement du jeûne.
Écoutez les experts
Selon les experts du Texas Medical Center, les avantages du jeûne intermittent vont bien au-delà de la simple perte de poids. Lorsque vous privez votre corps de calories pendant 12 à 18 heures, les scientifiques pensent que cela renforce et reconstruit vos voies neuronales et votre ADN. Certes, dit TMC, cela a été prouvé chez la souris mais reste théorique chez l'homme.
Mais, continuent les experts de TMC, le jeûne intermittent a des avantages prouvés pour les gens. Cependant, ils ne viennent pas de l'acte de jeûner seul, alors ne pensez pas que vous pouvez simplement arrêter de manger et récolter toutes sortes d'effets merveilleux. Ce n'est pas ainsi que cela fonctionne.
Tous les avantages du jeûne un jour par semaine proviennent du fait que vous basculez entre affamer votre corps et le nourrir à nouveau. L'afflux de calories et de nutriments après un jeûne encourage votre corps à tirer le meilleur parti de ces calories et nutriments qu'il peut éventuellement.
Des experts tels que ceux de TMC croient qu'à l'époque des hommes des cavernes, les chasseurs qui pouvaient bien manger et partir pour de courtes périodes sans nourriture étaient plus susceptibles de survivre que ceux qui ne pouvaient pas survivre à de courtes famines.
Comprendre les avantages
Selon l'International Sports Sciences Association (ISSA), le jeûne intermittent présente de nombreux avantages. Mis à part la perte de poids, les avantages du jeûne un jour par semaine ou pendant certaines heures de la journée comprennent:
- La glycémie a baissé
- Taux de triglycérides sanguins abaissés
- Amélioration de la santé cérébrale
- Risque de cancer réduit
- Risque de maladie cardiaque réduit
- Inflammation réduite
- Résistance à l'insuline réduite
- Taux de cholestérol LDL abaissé
Selon l'AISS, le jeûne un jour par semaine commence par la perte de graisse. Le jeûne intermittent encourage votre corps à brûler les graisses car il encourage la production d'hormone de croissance humaine, ou HCG, qui aide à brûler les graisses tout en vous aidant à brûler les tissus musculaires maigres. Une réduction de la réponse à l'insuline est également utile pour brûler les graisses, explique l'AISS.
Connaître les risques
Le jeûne intermittent est sûr et efficace lorsqu'il est fait correctement, mais le jeûne un jour par semaine n'est pas bon pour tout le monde, avertissent les experts en santé du Southwest College of Naturopathic Medicine. Parce que le jeûne a un effet profond sur votre glycémie, les personnes atteintes de diabète, en particulier celles qui prennent de l'insuline, ne devraient pas jeûner.
Les personnes qui devraient faire attention au jeûne, États du Sud-Ouest, sont toutes les femmes enceintes ou qui allaitent, les personnes souffrant d'hypotension artérielle et les personnes qui ont lutté contre des troubles de l'alimentation tels que l'anorexie, la boulimie ou l' orthorexie - une dépendance à l'idée de «manger sainement» à Loma Linda University Health. L'insuffisance pondérale est également une raison pour éviter le jeûne, SCNM vous le rappelle.
La plupart des effets secondaires du jeûne sont légers, rassure le centre médical de l'Université de Rochester. Ceux-ci peuvent aller des maux de tête et de l'irritabilité au manque d'énergie et même au froid. Vous pouvez également constater des changements dans vos selles, mais des changements légers et temporaires sont normaux et ne provoquent aucune alarme. Si vous rencontrez des changements drastiques, consultez votre médecin.
Choisissez votre jeûne
Il existe plusieurs façons différentes d'approcher un jeûne, allant de l'évitement de tous les aliments et boissons pendant au moins 24 heures à la limitation de votre consommation d'aliments et de boissons à un certain nombre d'heures dans la journée, expliquent les experts en nutrition du Texas Medical Center. Éviter simplement de prendre des calories pendant une période de 24 heures est l'un des types de jeûne les plus simples, mais cela peut être difficile si vous débutez dans le jeûne.
Un autre type de jeûne à considérer, conseille TMC, est d'arrêter de manger à 20 h un ou deux jours par semaine et de ne plus manger avant midi le lendemain. Cela offre les mêmes avantages qu'un jeûne de 24 heures, rassure le TMC, mais sans les inconvénients. Vous pouvez également dîner à 18 h et ne pas manger avant le dîner du lendemain soir, en sirotant de l'eau et des tisanes pour vous empêcher de vous sentir complètement privé.
Choisissez judicieusement votre temps
Le jeûne une fois par semaine pour perdre du poids semble simple en théorie, mais cela peut être un défi si votre journée de jeûne tombe le jour du mariage de votre meilleur ami, d'un pique-nique d'entreprise ou d'une célébration de vacances précieuse qui tourne autour de la nourriture.
Plutôt que de vous torturer en sirotant de l'eau pure pendant que vous inspirez la fumée du barbecue de votre patron, accordez-vous un peu de répit en faisant preuve de souplesse. Même l'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales dit qu'il est acceptable d'avoir des gâteries occasionnelles.
Regardez aussi votre emploi du temps. Si vous travaillez en double quart de travail, que vous passez du quart de jour au quart de nuit ou vice versa, que vous avez un nouveau bébé ou un chiot ou que vous manquez de sommeil, ce n'est peut-être pas le moment de jeûner. Le manque de sommeil affecte les hormones qui contrôlent vos niveaux de faim, rappelle le ministère de la Santé du comté de Los Angeles et peut également faire en sorte que votre corps retienne la graisse.
Le stress peut également affecter votre capacité à perdre du poids, explique le comté de Los Angeles. Donc, commencer un jeûne hebdomadaire en même temps que vous commencez un nouvel emploi, déménagez dans un nouvel endroit ou faites face aux effets d'une rupture ou d'une autre perte n'est peut-être pas le choix le plus efficace que vous puissiez faire - à la fois pour votre santé physique et votre santé mentale et émotionnelle. La dernière chose que vous voulez faire est de vous mettre en échec.
Jeûner un jour par semaine
Choisir de jeûner un jour par semaine pour perdre du poids n'est pas garanti de vous apporter les résultats que vous souhaitez, prévient l'Institut national du vieillissement, mais si cela est fait avec soin et en connaissance de cause, cela ne devrait pas non plus vous faire de mal. Il y a plusieurs choses à garder à l'esprit lorsque vous jeûnez, suggère la NIA.
Assurez-vous que ce que vous mangez les jours sans jeûne est une alimentation maigre et nutritive construite autour de légumes verts à feuilles, de fruits frais, de grains entiers, de noix et de graines, de protéines maigres telles que le poulet et le poisson et de graisses saines provenant d'avocats et d'huiles d'olive.
Il est également important, selon les experts de la NIA, de dormir suffisamment, de faire une sorte d'exercice régulier et de suivre vos contacts sociaux - il est beaucoup plus facile de relever un défi tel que le jeûne intermittent si vous êtes bien reposé et avez beaucoup de soutien émotionnel.
