Le calcium est un minéral qui aide à renforcer vos os. Si vous n'obtenez pas suffisamment de calcium dans votre alimentation ou avec des suppléments de calcium, votre corps prendra ce dont il a besoin de vos os, ce qui les rendra faibles, cassants ou mous. S'il n'est pas contrôlé, un manque de calcium peut entraîner le rachitisme ou l'ostéoporose. Les adultes de moins de 50 ans ont besoin de 1 000 mg de calcium par jour; si vous avez plus de 50 ans, vous avez besoin de 1200 mg par jour. Manger des aliments riches en calcium, en évitant les aliments qui inhibent l'absorption et en vous assurant d'obtenir suffisamment de vitamine D vous aidera à maintenir vos niveaux de calcium là où ils doivent être pour une bonne santé osseuse.
Boostez votre apport en calcium
Votre corps peut absorber plus facilement le calcium des aliments que des suppléments. Mangez des aliments riches en calcium tous les jours. Buvez du lait faible en gras ou sans gras pour augmenter votre consommation de calcium sans ajouter trop de gras à votre alimentation. Les autres produits laitiers qui contiennent du calcium sont le yogourt et le fromage; encore une fois, choisissez des variétés faibles en gras. Mangez des légumes verts plus feuillus, en particulier du chou frisé, du chou vert et de la laitue vert foncé, et des herbes vertes comme le basilic, le persil et l'aneth. Les sardines et le saumon sont de bonnes sources de calcium, tout comme l'avoine et les haricots noirs, pinto et rognons.
Aliments à éviter
Certains aliments peuvent inhiber l'absorption du calcium. Le chocolat contient des oxalates, qui se lient au calcium et peuvent à la fois empêcher l'absorption et vous mettre à risque de développer des calculs rénaux. D'autres aliments riches en oxalates comprennent les baies, les raisins, les patates douces et les aubergines. Si vous êtes déficient en calcium, parlez à votre médecin de la quantité d'aliments contenant de l'oxalate que vous mangez. Évitez également de boire de l'alcool, ce qui peut inhiber l'absorption du calcium, selon MayoClinic.com.
Obtenez suffisamment de vitamine D
La vitamine D vous aide à absorber le calcium. Un apport insuffisant en vitamine D peut exposer les enfants au risque de développer un rachitisme en raison d'un taux de calcium insuffisant. Une façon naturelle d'augmenter vos niveaux de vitamine D est de passer 15 minutes par jour au soleil. Vous ne devez pas dépasser ce montant, car vous risquez alors de développer un cancer de la peau. Si vous vivez dans un climat où vous ne pouvez pas vous exposer au soleil la plupart du temps, demandez à votre médecin si un supplément de vitamine D vous convient. Vous pouvez également obtenir de la vitamine D en buvant du lait enrichi et en mangeant des produits laitiers enrichis. Les autres nutriments qui vous aident à absorber le calcium comprennent la vitamine K, le bore et le magnésium. Parlez-en à votre médecin avant d'ajouter des suppléments à votre alimentation.
Considérations particulières
Vous ne devez pas modifier radicalement votre alimentation ou prendre des suppléments sans en parler d'abord à votre médecin. Étant donné que certains médicaments peuvent empêcher l'absorption du calcium, parlez-en à votre médecin si vous prenez des médicaments sur ordonnance, en particulier des médicaments hypocholestérolémiants, des œstrogènes, des médicaments contre l'hypertension et des médicaments anti-épileptiques. Dans d'autres cas, le calcium peut interagir avec les médicaments.
