Le cancer du côlon est un cancer couramment diagnostiqué chez les hommes et les femmes. Pendant le traitement, de nombreux patients cancéreux se tournent vers la nourriture pour le confort et la récupération. Un fournisseur de soins de santé peut recommander certains aliments qui favorisent la santé et préviennent la récurrence du cancer. Cherchez un diététiste agréé pour les options alimentaires les plus saines et les besoins caloriques exacts nécessaires à votre condition.
Cancer du colon
Le cancer qui survient dans les tissus du gros intestin est appelé cancer du côlon. Il existe de nombreux facteurs de risque différents qui peuvent contribuer à ce type de cancer. Selon l'Université du Maryland Medical Center, la majorité des patients atteints de cancer du côlon ont plus de 50 ans. Les autres facteurs de risque de cancer du côlon comprennent les antécédents familiaux, le tabagisme, l'abus d'alcool, le diabète et un régime riche en graisses.
Signification du régime
Les patients atteints de cancer du côlon peuvent souffrir d'une variété de symptômes liés à la nutrition qui affectent la santé tels que la perte de poids, l'anorexie et les changements de goût. Par conséquent, une bonne alimentation est essentielle pour réduire les symptômes et améliorer la qualité de vie. Un régime composé d'aliments qui maintiennent un poids santé et préviennent également la progression du cancer peut être bénéfique pour les patients cancéreux. Les restrictions alimentaires ne sont généralement pas nécessaires à moins qu'elles ne soient recommandées par un professionnel de la santé. Les patients atteints de cancer devraient consulter une diététiste professionnelle pour connaître les options alimentaires les plus saines en fonction de votre maladie.
Aliments à éviter
Les patients atteints de cancer devraient limiter la consommation d'aliments riches en graisses saturées et en sodium, selon le National Cancer Institute. Les aliments riches en matières grasses comprennent les aliments frits, la viande rouge et les produits laitiers. Les aliments qui contiennent de grandes quantités de sodium comprennent les produits emballés et transformés commercialement comme les soupes en conserve, les craquelins, les pâtes, les plats surgelés et les condiments. De nombreuses collations et pâtisseries contiennent des sources de sodium et de gras trans et doivent également être évitées. Le fromage fondu et les viandes telles que la viande de déjeuner, les hot-dogs, le jambon, le bacon et les saucisses contiennent également de grandes quantités de sodium. En plus des aliments riches en graisses et en sodium, l'alcool et le tabac doivent également être évités pour les patients atteints de cancer du côlon.
Aliments acceptables
Un régime à base de plantes qui fournit au moins cinq portions de fruits et légumes frais par jour est recommandé par le NCI pour les patients atteints de cancer. Quelques exemples de fruits incluent les pommes, les bananes, les melons et les baies. Les carottes et les légumes à feuilles vertes comme les épinards, le brocoli et les asperges sont de bons exemples de légumes. Les fruits et légumes fournissent également des sources de fibres alimentaires, de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Le NCI rapporte qu'un régime riche en grains entiers peut également réduire le risque de cancer du côlon. Les pains, les pâtes, le riz et les produits céréaliers à grains entiers fournissent de bonnes sources de grains entiers et d'autres nutriments. Le poisson, les légumineuses, les noix et les graines fournissent des sources de protéines et d'acides gras essentiels. L'UMMC rapporte que les acides gras oméga-3 présents dans le poisson peuvent également réduire le risque de cancer du côlon. Les produits laitiers entiers peuvent être remplacés par des produits laitiers écrémés ou faibles en gras.
autres considérations
Lavez-vous soigneusement les mains lorsque vous préparez et servez des aliments. Lors de la cuisson, utilisez des huiles d'olive ou des huiles végétales à la place du saindoux ou du beurre. Lisez attentivement les étiquettes lors du choix d'un produit alimentaire afin de déterminer la teneur en sodium et en matières grasses. L'UMMC recommande aux patients atteints de cancer du côlon de consommer 6 à 8 verres d'eau par jour et de faire de l'exercice au moins 30 minutes par jour.
