Bien avant que Meghan Markle ne fasse soupirer le monde avec ses fiançailles royales dignes d'un conte de fées avec le prince Harry, elle était une gourou de la vie saine, partageant librement ses trucs et astuces pour manger intelligemment et rester en forme. Il est donc tout à fait naturel que l'ancienne star de "Suits" donne une tournure saine (ish) à son gâteau de mariage.
Avant de vous inquiéter: oui, il y aura du givrage. (C'est un gâteau de mariage après tout!) Le palais de Kensington a annoncé sur sa page Twitter officielle que Markle et le prince Harry ont décidé d'un gâteau au citron et aux fleurs de sureau garni de crème au beurre et de fleurs fraîches. Comme c'est très britannique.
Pour leur gâteau de mariage, le prince Harry et Mme Meghan Markle ont choisi la pâtissière Claire Ptak, propriétaire de la boulangerie londonienne @violetcakes. pic.twitter.com/Rx36WBt7kC
- Kensington Palace (@KensingtonRoyal) 20 mars 2018
Alors que la crème au beurre n'est pas exactement le summum d'une alimentation nutritive, la touche saine de ce gâteau vient de ses ingrédients: leur boulangère, Claire Ptak de la London Bakery Violet Bakery, se concentre sur les ingrédients "saisonniers et biologiques", selon l'annonce. Est-ce à dire que tout le monde recevra désormais un gâteau bio?
"Tous mes gâteaux sont cuits avec de la farine biologique, du sucre, du lait et des œufs", explique Ptak. Des recherches de plus en plus nombreuses suggèrent que l'agriculture biologique peut signifier des produits et des produits laitiers plus sûrs et plus nutritifs. Tout aliment appelé biologique est cultivé sans l'utilisation de pesticides chimiques et sans organismes génétiquement modifiés (OGM).
Si le gâteau est fait de vrai jus de citron, il aura également les avantages de la vitamine C - environ 30 milligrammes, ou 40 pour cent de votre valeur quotidienne recommandée, par fruit - un puissant antioxydant qui renforce votre système immunitaire.
Quant à la fleur de sureau, elle est utilisée dans la médecine traditionnelle allemande et lorsqu'elle est transformée en thé, elle peut aider à réduire les symptômes de la grippe. Ainsi, comme pour le citron, si de la vraie fleur de sureau est utilisée, tant mieux pour des raisons de santé. Mais ce que nous voulons vraiment savoir, c'est: à quoi ça ressemble? Le chef Jamie Oliver le décrit comme «distinctement musqué et sucré». Ne cherchez pas pour cela, car la fleur de sureau non cuite est toxique. Au lieu de cela, vous pouvez essayer une liqueur de fleur de sureau, comme le Saint-Germain, ou un cidre à la fleur de sureau.
Avec un gâteau si concentré sur les saveurs printanières, on ne peut qu'imaginer à quoi ressemblera la réception du 19 mai. Nous sommes juste heureux de voir que Markle s'en tient à son mode de vie sain - avec un peu d'indulgence, bien sûr. C'est son jour de mariage, après tout!
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