McDonald's a récemment lancé sa gamme McCafe, qui comprend du café torréfié de qualité supérieure, des lattes aromatisés et des smoothies aux fruits. Le café McDonald's est composé à 100% de grains d'arabica provenant du monde entier. Le café glacé McDonald's ne contient presque pas de nutriments à moins que de la crème légère ou du sirop de vanille ne soient ajoutés.
Portion et calories
Une portion de café glacé McDonald's est de 11, 5 oz, ce qui est considéré comme moyen. Le café lui-même n'a pas de calories, de matières grasses, de glucides ou de protéines. Cependant, l'ajout de crème légère et de sirop de vanille change les choses. L'ajout de crème légère à votre café glacé fournit 90 calories supplémentaires, dont 70 proviennent des lipides. L'ajout de sirop de vanille fournit 100 calories. Cela fait votre grand total de 190 calories si vous buvez votre café glacé avec de la crème légère et du sirop de vanille.
Lipides et cholestérol
Il n'y a pas de gras ou de cholestérol dans le café glacé nature, noir. L'ajout de crème légère à votre café glacé fournit 8 g de matières grasses, dont 5 g proviennent de sources de graisses saturées et 3 mg de cholestérol. Il s'agit d'une quantité modérée de matières grasses mais d'une quantité élevée de graisses saturées. Les graisses saturées sont celles qui peuvent augmenter le taux de cholestérol et devraient être limitées. Le sirop de vanille est sans gras et sans cholestérol.
Sodium et protéines
Le café glacé McDonald's contient 10 mg de sodium, ce qui en fait une boisson à très faible teneur en sodium. Il n'y a pas de sodium dans la crème légère ou le sirop de vanille. Cette boisson ne contient aucune protéine lorsqu'elle est prise en noir. L'ajout de crème légère fournit 1 g de protéines.
Glucides, fibres et sucre
Le café glacé McDonald ne contient ni glucides, ni fibres, ni sucre. L'ajout de crème légère fournit 2 g de glucides et l'ajout de sirop de vanille fournit 27 g de glucides. Sur une étiquette alimentaire, les glucides sont décomposés en fibres, sucre et autres amidons. Macdonald's affirme que les 27 g de glucides contenus dans le sirop de vanille proviennent du sucre. Dans l'ensemble, il s'agit d'un niveau faible à modéré de glucides et d'environ la même quantité de sucre que dans une canette de soda ordinaire.
Vitamines et mineraux
Le café glacé McDonald's fournit une petite quantité de vitamine A si de la crème légère est ajoutée, et le café et la crème légère contiennent tous deux une petite quantité de calcium. Aucun niveau de ces nutriments n'est significatif.
