Contrôler les calories en limitant les portions
Vous obtiendrez la même quantité de macronutriments de la plupart des variétés régulières de beurre d'arachide Jif, telles que les types crémeux, croquants et naturels. Les deux premiers ingrédients des variétés régulières sont les arachides et le sucre, suivis de 2% ou moins de mélasse, d'huile végétale entièrement hydrogénée, de sucre et d'émulsifiants. Ces variétés Jif contiennent 190 calories, 8 grammes de glucides totaux et 3 grammes de sucre dans une portion de 2 cuillères à soupe. Une exception - Simply Jiff - se compose principalement d'arachides et a du sucre répertorié avec les ingrédients mineurs. Il contient 180 calories, 7 grammes de glucides et 2 grammes de sucre par portion.
Boost de protéines
L'Académie de nutrition et de diététique recommande des sandwichs au beurre d'arachide sur sa liste de collations saines pour aider à réparer et à reconstruire les muscles après les activités d'endurance. Mais il n'est pas nécessaire d'être un athlète pour bénéficier de la protéine contenue dans les produits de beurre d'arachide Jif. Une portion de 2 cuillères à soupe contient 7 grammes de protéines. Ce montant fournit 15 pour cent des femmes et 12, 5 pour cent de l'apport alimentaire recommandé par les hommes.
Graisses saines pour la santé cardiaque
Les différents types de beurre d'arachide Jif ordinaire contiennent 16 grammes de matières grasses totales dans une portion de 2 cuillères à soupe. Vous n'obtiendrez aucun cholestérol, et au moins 80 pour cent de la graisse totale est constituée de graisses insaturées, qui aident à réduire le cholestérol. Le beurre d'arachide ne contient pas naturellement les acides gras oméga-3 communément appelés huile de poisson: l'acide eicosapentaénoïque et l'acide docosahexaénoïque. Jif produit un beurre d'arachide oméga-3 spécial en le fortifiant avec de l'huile d'anchois et de sardine. Il a la même quantité de graisses totales et insaturées que les autres variétés.
Vitamine E antioxydante, mais trop de sodium
Certains produits Jif sont enrichis de vitamine C, mais la plupart contiennent les mêmes nutriments. Ils sont tous de bonnes sources de vitamine E et de niacine et fournissent de plus petites quantités de fer et de riboflavine. Vérifiez l'étiquette pour la teneur en sodium, car elle varie. Le beurre d'arachide crémeux Jif contient 140 milligrammes par portion, soit environ 9% de l'apport quotidien recommandé. Simply Jif ne contient que 65 milligrammes de sodium, tandis que son beurre d'arachide naturel en contient 80 milligrammes.
Réduction des matières grasses et autres variétés
Le beurre d'arachide réduit en gras de Jif élimine 4 grammes de gras, mais il a presque le double de la quantité de glucides. En conséquence, les calories totales restent les mêmes. Vous obtiendrez également beaucoup plus de sodium: 220 milligrammes dans une portion de 2 cuillères à soupe. Si vous achetez du beurre d'arachide avec du miel, du chocolat ou d'autres saveurs, vous obtiendrez plus de glucides et doublerez le sucre comme dans les variétés régulières. Jiff propose également une gamme de beurre d'arachide fouetté. Ils ont moins de calories mais aussi moins de protéines et de nutriments et diverses quantités de sucre et de glucides.
