Physiquement, le corps d'un enfant est différent de celui d'un adulte, et il peut être difficile de comprendre qu'un enfant n'est pas un adulte miniature. Parce que les enfants grandissent et se développent, ils ont des besoins nutritionnels particuliers. Même les adolescents grandissent encore, souvent d'une manière que nous ne pouvons pas voir. Il est important de donner aux enfants des aliments riches en nutriments pour une croissance et un développement globaux appropriés.
Demandes nutritionnelles
Le corps d'un enfant a besoin de nutrition, pas seulement de nourriture. Selon kidshealth.org, un enfant sur trois en Amérique est en surpoids ou obèse. Permettre aux enfants de manger des aliments transformés et rapides au lieu de fruits, légumes et autres aliments entiers les pousse à avoir des problèmes de poids à vie. Une alimentation saine est vitale. Si les besoins nutritionnels ne sont pas satisfaits parce que trop d'aliments sucrés et riches en matières grasses remplacent les aliments nutritifs, les enfants peuvent être incapables de fonctionner à des niveaux adaptés à leur âge. Les enfants ont un taux métabolique plus élevé, nécessitant un apport calorique plus important que les adultes, mais il est essentiel que les calories qu'ils consomment soient nutritives.
Aliments à éviter
Le système immunitaire des enfants est sous-développé, ce qui les rend sujets aux infections. Lors de l'examen du régime alimentaire d'un enfant, il est important de savoir ce qu'il faut inclure et ce qu'il ne faut pas inclure afin d'éviter la maladie. La plupart des aliments transformés contiennent des sucres blancs, des farines blanches, des édulcorants artificiels ou des colorants alimentaires qui peuvent laisser le corps faible, ces aliments ont peu de valeur nutritive. Ainsi, l'élimination de la malbouffe laissera de la place dans l'alimentation pour les fruits, les légumes et les grains entiers, qui renforcent tous le système immunitaire.
Conditions générales d'Utilisation
Parce que le corps des enfants grandit et parce qu'ils ont des taux métaboliques élevés et un système immunitaire sous-développé, une alimentation saine est importante. Les recommandations en calories et les besoins énergétiques moyens varient avec l'âge. Les nouveau-nés à un an ont besoin de jusqu'à 850 calories par jour. Les enfants de un à six ans ont besoin de 1 300 à 1 800 calories par jour, tandis que les enfants de sept ans et plus peuvent consommer jusqu'à 2 000 calories par jour. Notez que ce ne sont que des montants moyens. Les enfants qui font du sport ont souvent des besoins énergétiques plus élevés et ont besoin de plus de calories. Le nombre de calories qui permet à votre enfant de grandir normalement est ce qui lui convient. Toutes les calories devraient provenir de sources nutritives.
Alimentation équilibrée
Définir une alimentation saine peut varier d'une personne à l'autre. Cependant, la plupart des experts conviennent qu'une alimentation saine ne se résume pas à quoi manger ou ne pas manger. Il comprend beaucoup d'eau et suffisamment de protéines pour la croissance et la réparation cellulaire. Les enfants ont besoin de glucides adéquats pour leur niveau d'énergie élevé et juste assez de graisses pour fournir les acides gras essentiels à la croissance cellulaire. Enfin, les régimes alimentaires des enfants nécessitent suffisamment de fer, de calcium et de vitamine D pour renforcer le sang et les os ainsi que du zinc et du magnésium pour soutenir le système immunitaire. Tous ces besoins nutritionnels peuvent être satisfaits par une alimentation riche en fruits, légumes, céréales et viandes.
Variété
La variété n'est pas la quantité ou la fréquence à laquelle un enfant mange certains aliments, mais plutôt la gamme de choix alimentaires qui sont consommés. Encourager les enfants à manger une variété d'aliments entiers assurera un équilibre entre l'apport nutritionnel. En Amérique, après que les nourrissons commencent à manger des céréales de riz, les fruits et légumes sont généralement introduits. C'est une bonne politique à poursuivre tout au long de la vie de votre enfant. Faire des fruits et légumes le plat principal de chaque repas garantira la consommation d'une variété de vitamines, minéraux et fibres, ce qui facilite une croissance saine.
