Comment tester les carences en vitamines et minéraux

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Anonim

Les symptômes de carence en vitamines peuvent prendre de nombreuses formes différentes, mais cela ne les rend pas non identifiables. Les carences en vitamines et minéraux se produisent lorsque le corps ne reçoit pas suffisamment de nutriments dont il a besoin pour fonctionner à un niveau optimal. Si une alimentation équilibrée est consommée, il est facile de devenir la proie de l'hypothèse que toutes les vitamines nécessaires sont couvertes, mais ce n'est pas toujours le cas.

Les analyses de sang sont les méthodes les plus complètes et les plus courantes utilisées pour tester les carences potentielles en vitamines et minéraux Crédit: andresr / E + / GettyImages

L'absorption de vitamines peut être affectée par divers facteurs propres à la composition biologique d'un individu, donc ce n'est pas seulement le régime alimentaire qui doit être pris en considération.

Symptômes de carence en vitamine

Il existe de nombreux symptômes de carence en vitamines différents, et ils varient en fonction de la vitamine qui manque à votre corps. Voici certains des symptômes d'une carence en vitamines et à quelle vitamine ils se rapportent.

Perte de cheveux sévère

En moyenne, tout le monde perd environ 100 mèches de cheveux par jour, mais si vous vous réveillez avec des touffes de cheveux sur votre oreiller ou dans les drains de votre douche, il est peut-être temps de faire face à un problème plus grave.

Une perte excessive de cheveux peut être le symptôme d'une carence en fer **. ** Les autres symptômes incluent des maux de tête, une température corporelle basse et des étourdissements fréquents. Heureusement, avec des suppléments de fer, cette carence en vitamines peut être facilement inversée.

Sensations de brûlure et vitamines

Le centre médical de l'Université Rush informe qu'une sensation de brûlure dans les pieds ou la langue peut être un symptôme de carence en vitamine, lié spécifiquement à un manque de B12. Les autres symptômes incluent des problèmes d'équilibre, la constipation et la peau sèche.

Comme pour le fer, un traitement de carence en vitamine B12 peut être effectué par le biais de suppléments. Ils sont un moyen efficace d'augmenter vos niveaux en cas de suspicion de carence. Rush University conseille une dose quotidienne de 2, 4 mg de B12 pour maintenir des niveaux efficaces.

avertissement

Guérison lente des plaies

Si le corps subit des blessures, si les ecchymoses se forment extrêmement facilement ou si les gencives saignent lors du brossage des dents: il se peut que le corps souffre d'une carence en vitamine C.

Rush Medical recommande d'augmenter la consommation de fruits et légumes tels que les poivrons rouges, le kiwi et les oranges. Les adultes en bonne santé devraient recevoir 60 mg de vitamine C par jour.

Symptômes supplémentaires de carence en vitamine

Comme informé par la clinique Mayo, les symptômes de carence en vitamines peuvent inclure:

  • Fatigue
  • Essoufflement
  • Battements cardiaques irréguliers
  • Changements de personnalité
  • Mouvements instables
  • Confusion mentale
  • Oubli

La clinique Mayo informe également que les symptômes de carence en vitamines se développent souvent lentement au fil du temps, de sorte qu'ils peuvent être difficiles à identifier au début.

Si l'un des éléments ci-dessus est connu, un professionnel de la santé doit être contacté, car il pourra vous conseiller sur le meilleur traitement.

Test de carence en vitamine

Un test de carence en vitamines se présente sous diverses formes, mais le plus courant est le test sanguin. Les analyses de sang pour les niveaux de vitamines et de minéraux permettent à un professionnel de la santé d'évaluer dans quelle mesure un corps est déficient.

Avec l'anémie par carence en vitamine, un corps possédera moins de cellules sanguines que la normale, et si cela est dû à un manque de vitamine B12, les cellules sanguines apparaîtront plus grandes et sous-développées.

Selon la Mayo Clinic, les anticorps peuvent également être testés pour les carences en vitamines et minéraux. D'autres méthodes incluent la vérification de la présence d'acide méthlymalonique dans le sang, car des taux plus élevés de cette substance apparaissent dans les corps déficients en B12.

Comment prévenir une carence

Une étude publiée en janvier 2018 dans le Nutrients Journal a confirmé que la meilleure façon de prévenir les carences en vitamines était d'adopter une alimentation équilibrée qui incorpore toutes les vitamines nécessaires à l'organisme.

Une autre étude, également publiée dans le Nutrients Journal en 2017, indique que les suppléments de multivitamines sont également un moyen très efficace de minimiser le risque de carence en vitamines et en minéraux.

Comment tester les carences en vitamines et minéraux