L'une des premières choses que vous remarquerez à propos du jus de pruneau est qu'il est beaucoup plus épais que le jus de fruit moyen. En effet, il n'y a pas de jus à extraire des pruneaux - au lieu de cela, les fruits secs sont pulvérisés en une pâte épaisse dissoute dans de l'eau chaude. Bien que le jus hautement concentré soit souvent utilisé pour soulager la constipation ou maintenir la régularité, obtenir trop d'une bonne chose peut conduire à la diarrhée.
Riche en sorbitol
Le jus de pruneau est depuis longtemps une défense de première ligne contre les épisodes mineurs de constipation - les effets laxatifs du jus de pruneau sont notoires. Comme les prunes séchées dont il est fait, le jus de pruneau est une excellente source de sorbitol, un alcool de sucre naturel qui ne peut pas être digéré. Quatre onces de jus de pruneau - ou l'équivalent d'une portion de 1/2 tasse - fournit environ 14, 5 grammes de sorbitol. Bien que cette quantité de sorbitol fasse probablement bouger vos intestins, il est peu probable qu'elle provoque des selles molles et aqueuses. Boire un plein verre de 8 onces de jus de pruneaux, cependant, pourrait facilement provoquer une diarrhée.
Fibres alimentaires, trop
Contrairement à la plupart des jus, le jus de pruneau contient une quantité appréciable de fibres alimentaires. Bien qu'une partie de la fibre insoluble du fruit entier soit dégradée pendant le traitement, une portion de 1/2 tasse de jus de pruneau fournit toujours 1, 3 gramme de fibre totale, selon le département américain de l'Agriculture. Les fibres alimentaires insolubles aident les particules alimentaires digérées à se déplacer plus efficacement dans votre tractus intestinal, et les fibres solubles favorisent des selles plus molles. Bien que cela améliore les effets digestifs globaux du jus de pruneau, la quantité de fibres dans une portion de 4 onces de jus de pruneau n'est pas suffisante pour provoquer la diarrhée. La teneur plus élevée en fibres d'une plus grande portion peut contribuer à des selles molles, surtout si vous n'êtes pas habitué à un régime riche en fibres.
Équilibrer les effets du jus de pruneaux
Un facteur majeur pour éviter la diarrhée lors de l'utilisation du jus de pruneaux pour favoriser la régularité intestinale réside dans la façon dont vous en consommez. Certaines personnes sont plus sujettes à la diarrhée après avoir bu la boisson à jeun, selon le site Web d'un fabricant. Parce que les effets laxatifs du jus de pruneau sont intensifiés par une taille de portion accrue, il est préférable de le consommer en plus petites portions tout au long de la journée - plutôt que de boire une portion de 8 onces, optez pour une portion de 4 onces le matin et une autre plus tard dans le jour. Si vous avez encore des selles molles, limitez-vous à environ 4 onces de jus par jour. Vous pourrez peut-être augmenter votre apport une fois que votre système digestif s'adaptera.
