La consommation de jus d'orange offre de nombreux avantages pour la santé. Par exemple, une 1/2 tasse de jus d'orange non sucré compte comme l'une de vos portions de fruits quotidiennes, selon ChooseMyPlate.gov de l'USDA. De plus, ce jus de fruit populaire hydrate et désaltère, augmente la glycémie, restaure les électrolytes, fournit de la vitamine C et protège contre l'obésité.
Abaisse la pression artérielle
Le jus d'orange peut avoir un effet positif sur votre tension artérielle, selon une étude publiée dans le numéro de janvier 2013 de «ARYA Athérosclérose». Dans cette étude de quatre semaines, les participants ont bu 1 tasse de jus d'orange pour le petit déjeuner et 1 tasse à l'heure du dîner. Un groupe a bu du jus d'orange commercial pendant 2 semaines tandis que l'autre a consommé du jus d'orange naturel. Après 2 semaines, la pression artérielle a été mesurée et les groupes ont changé. À la fin de l'étude, les participants avaient diminué leur lecture de la pression artérielle entre 5 et 6 pour cent. Il est intéressant de noter que les chercheurs soulignent que l'effet bénéfique sur la pression artérielle provient de la consommation de jus d'orange commercial, et non naturel. On pense que les résultats sont dus au fait que les variétés commerciales sont plus fortement concentrées et ont donc des quantités plus élevées de flavonoïdes bénéfiques, de pectines et d'huiles essentielles. Sachez que les 2 tasses par jour utilisées dans l'étude sont bien plus que la portion de 1/2 tasse recommandée par l'USDA.
Augmente temporairement la glycémie
Une hypoglycémie ou une glycémie basse peut survenir après avoir sauté un repas, après un exercice intense ou pris de l'insuline. Si votre glycémie devient anormalement basse, vous pouvez ressentir des étourdissements, de la confusion, des étourdissements, de la fatigue, un rythme cardiaque rapide et la faim. Une 1/2 tasse de jus d'orange non sucré peut aider à augmenter votre glycémie en quelques minutes. Lorsque votre glycémie baisse, votre corps cherche de l'énergie. Les sucres simples contenus dans le jus d'orange fournissent une énergie immédiate pour que votre cerveau et votre corps reprennent un fonctionnement adéquat. Ceci est bénéfique si vous souffrez d'hypoglycémie, mais peut être préjudiciable si vous essayez de réguler des niveaux élevés de sucre dans le sang.
Augmente les niveaux de potassium
Pendant l'exercice, votre corps utilise le potassium stocké dans les muscles pour répondre aux exigences physiques. La transpiration, en particulier pendant l'exercice, peut également provoquer un épuisement du potassium. Lorsque les niveaux de potassium de votre corps deviennent trop bas, vous pouvez ressentir des crampes musculaires et des battements cardiaques irréguliers. Une tasse d'orange commerciale contient du jus contient 443 milligrammes de potassium, soit près de 10 pour cent de l'apport recommandé de 4, 7 grammes. Le jus d'orange reconstitue vos niveaux de potassium en travaillant avec les réserves de sodium de votre corps pour réguler les niveaux d'eau. Selon la Colorado State University, les boissons pour sportifs ne peuvent pas rétablir cet équilibre électrolytique, car ces boissons sont de mauvaises sources de potassium.
Fournit de la vitamine C
Selon l'Ohio State University, les trois quarts d'une tasse de jus d'orange contiennent 107% de l'apport quotidien recommandé en vitamine C d'une femme et 83% de l'apport quotidien recommandé en vitamine C par un homme. La vitamine C du jus d'orange aide à l'absorption du fer, un minéral nécessaire à la production d'énergie. Il aide également le corps à construire du collagène, la principale protéine des tissus conjonctifs et du cartilage, ce qui aide votre peau à guérir des abrasions mineures et à protéger contre les infections. De plus, la vitamine C est un puissant antioxydant qui protège votre corps contre les radicaux libres, agents nocifs qui provoquent des mutations cellulaires.
Peut aider à perdre du poids
Selon l'Université du New Hampshire, la National Health and Nutritional Examination Survey suggère que la consommation de jus d'orange est liée à une masse corporelle plus faible chez les adultes et les enfants. La consommation de jus d'orange est un indicateur d'un régime alimentaire globalement plus sain, car des niveaux plus élevés de vitamine C, de potassium, de folate et de magnésium ont été détectés chez les personnes buvant régulièrement du jus d'orange. Les enfants buvant 100% de jus d'orange consommaient moins de sucre que les enfants buvant du lait aromatisé et des sodas. De plus, des recherches menées par l'Université de Buffalo révèlent que les oxydants nocifs - agents contribuant à l'obésité et à l'athérosclérose - sont réduits en buvant du jus d'orange lors de la consommation d'un repas riche en graisses. Le jus d'orange est toujours riche en calories - 117 dans 1 tasse - alors assurez-vous de prendre cela en considération lorsque vous planifiez un régime ou calculez votre apport calorique quotidien.
