Une pêche parfaitement mûre peut être plus juteuse et plus sucrée que le meilleur dessert du monde. Cela peut rendre difficile de croire que ce fruit délicieux est à la fois faible en calories et riche en nutriments - mais c'est le cas. La teneur en calories en fait un choix parfait comme petite collation ou garniture sucrée sur du yaourt.
Nombre de calories
Comme pour tous les aliments, la taille des portions est importante. Les calories dans une pêche varient en fonction de la taille globale du fruit. Une pêche de 2 3/4 pouces de diamètre contient environ 68 calories et 17 grammes de glucides. Une pêche plus petite - 2 1/2 pouces de diamètre - ne contient que 51 calories et 13 grammes de glucides.
Considérations nutritionnelles
L'aspect hypocalorique des pêches est attrayant, mais ce qui en fait vraiment un aliment santé puissant, ce sont les nutriments avec lesquels elles sont emballées. Les pêches sont une bonne source de fibres - 2, 2 grammes dans une pêche moyenne - et une excellente source de vitamine C.Pour maximiser la douceur et les bienfaits de la vitamine C, choisissez une pêche à la peau ferme et floue qui cède à une légère pression à maturité.
