La soupe de cheddar au brocoli est ooey, gluante et oh-si réconfortante, surtout en hiver; mais qu'en est-il des calories de la soupe au brocoli? Est-il aussi riche que bon goût? Y a-t-il aussi beaucoup de glucides dans la soupe de cheddar au brocoli? Bien que la soupe ne soit pas chargée de calories, elle a du punch dans le département du sodium.
Bien que manger de la soupe au cheddar au brocoli de temps en temps soit un régal, vous ne devriez pas en faire une habitude quotidienne, surtout si vous n'obtenez pas une version faible en sodium. Un bol de soupe ne vous coûtera que 263 calories, mais cela vous mettra au-dessus de la recommandation de sodium idéale pour toute la journée.
Pointe
Un bol de soupe au fromage de brocoli, qui est généralement de 1 1/2 tasse ou 12 onces, fournit environ 263 calories. Si vous obtenez une plus grande portion ou si vous choisissez de manger votre soupe dans un bol à pain, les calories augmentent considérablement. Le bol à pain ajoute 670 calories supplémentaires au repas.
Calories de la soupe au cheddar et au brocoli
Bien qu'une portion de soupe soit généralement 1 tasse, lorsque vous commandez un «bol» par rapport à une tasse, vous obtenez généralement 1 1/2 tasse, ou 12 onces, de soupe. Bien que toutes les soupes de cheddar au brocoli soient faites légèrement différemment, cette portion de taille contient environ 263 calories, selon la base de données nationale des nutriments de l'USDA pour référence standard.
Nutrition de soupe au fromage au brocoli
Mais la nutrition de la soupe au brocoli n'est pas seulement une question de calories. Un bol de soupe contient également:
- 16 grammes de matières grasses totales
- 4, 8 grammes de graisses saturées
- 124 milligrammes de calcium
- 626 milligrammes de potassium
- 2496 UI de vitamine A
Il y a aussi une quantité assez importante de glucides dans la soupe au cheddar au brocoli. Si vous choisissez une tasse de soupe, vous obtiendrez 18, 6 grammes de glucides. Si vous optez pour un bol, ces glucides grimpent jusqu'à 23, 3 grammes. Ajoutez un bol à pain au mélange et vous obtiendrez 130 grammes supplémentaires de glucides, pour un total de 153, 3 grammes.
Certains de ces glucides proviennent de fibres (environ 5, 4 grammes par bol), tandis que 6, 41 grammes se présentent sous forme de sucre.
Ce qui ressort vraiment, c'est la teneur en sodium de la soupe. Un bol de soupe au cheddar et au brocoli contient 2 000 milligrammes de sodium, ce qui est plus que la limite idéale de 1 500 milligrammes par jour de l'American Heart Association - pour un seul repas! Les Centers for Disease Control and Prevention soulignent que trop de sodium peut provoquer une pression artérielle élevée et augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
