En ce qui concerne les aliments amaigrissants, les épinards sont une véritable puissance nutritive. Une seule tasse d'épinards contient seulement 7 calories et seulement 1 gramme de glucides, en plus de vous fournir du fer, de l'acide folique, du magnésium, du calcium et beaucoup d'antioxydants. Faire de cet aliment riche en calories une partie régulière de votre plan de repas pourrait aider à perdre du poids
Étape 1
Mélanger les épinards dans une boisson protéinée pour un supplément de nutriments le matin. Une étude publiée dans le "American Journal of Clinical Nutrition" en février 2013 a révélé qu'un petit-déjeuner riche en protéines réduisait la sensation de faim et l'apport calorique plus tard dans la journée. Selon l'entraîneur Tony Gentilcore, vous ne remarquerez même pas les épinards là-dedans une fois le mélange secoué. Ajoutez des baies pour un peu de douceur supplémentaire.
Étape 2
Faites cuire une frittata aux épinards un dimanche et mangez-la froide pour le déjeuner le lundi, mardi et mercredi. Plutôt que de simples vieux épinards et œufs, Jamie Oliver, auteur et personnalité de la télévision, suggère une frittata contenant des épinards, des oignons rouges et du fromage feta. Conservez-le au réfrigérateur dans un récipient hermétique et coupez environ un tiers chaque jour. Avoir ce plat hypocalorique à portée de main et prêt à emporter signifie que vous êtes bien préparé à chaque déjeuner et que vous ne serez pas tenté de grignoter de la malbouffe.
Étape 3
Transformez vos sandwichs en une salade à base d'épinards pour le déjeuner le jeudi et le vendredi. Utilisez des feuilles d'épinards comme base, puis ajoutez d'autres légumes à faible teneur en calories ou des feuilles comme le concombre, la laitue, le chou frisé, la carotte et le chou râpés, les oignons verts et les courgettes. Ajoutez également une source de protéines maigres, comme de la poitrine de poulet grillée, du jambon, de la dinde en tranches ou du fromage cottage. Le pain et les sandwichs peuvent faire partie de votre régime amaigrissant, mais ils sont beaucoup plus caloriques que les épinards, vous obtenez donc beaucoup plus de volume alimentaire pour votre argent calorique avec une salade d'épinards à base de protéines.
Étape 4
Ayez un côté d'épinards avec le dîner au lieu d'articles plus riches en glucides comme le riz, les pâtes et les pommes de terre. Essayez les épinards sautés avec de l'ail ou des pignons, ou faites un curry d'épinards. Utilisez beaucoup d'oignon et d'ail pour plus de saveur. Comme le pain, les glucides féculents sont caloriquement denses et peuvent ne pas vous remplir presque autant qu'une grosse portion d'épinards.
Étape 5
Achetez des épinards frais et surgelés. Sur le plan nutritionnel, il y a peu de différence entre les deux, et même si vous préférez le goût du frais, la variété surgelée se conservera beaucoup plus longtemps, vous pouvez donc vous assurer d'en avoir toujours sous la main. Il s'agit de se préparer à nouveau. Si vous prévoyez d'avoir un côté d'épinards frais avec votre repas du soir, alors trouvez que vous êtes à court, avoir la variété surgelée prête à l'emploi vous empêche de passer à des côtés plus caloriques.
Étape 6
Faites une trempette aux épinards avec des épinards, des artichauts et du fromage à la crème faible en gras avec un peu de sel, du parmesan et des flocons de piment. Accompagnez-le de bâtonnets de carotte et de céleri pour une alternative moins calorique aux croustilles et à la trempette. Lorsque vous avez des amis qui viennent ou que vous avez envie de regarder un match à la télévision, la crème sure hypercalorique ou les trempettes à base de mayo sont souvent le premier port d'escale. Il est extrêmement facile d'aller par dessus bord et de vraiment emballer les calories dans un court laps de temps. Une trempette à base d'épinards, cependant, vous fera économiser jusqu'à des centaines de calories.
Choses dont vous aurez besoin
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Épinards frais et surgelés
Shake protéiné
Les baies
Des œufs
oignon rouge
Feta
Récipient scellé
Légumes hypocaloriques
Protéine maigre
Ail ou pignons de pin
Artichaut
Fromage à la crème allégé
Sel
parmesan
Flocons de chili
Bâtonnets de carotte et de céleri
Pointe
Bien que les épinards soient très faibles en calories, vous devez toujours vous assurer qu'ils s'inscrivent dans votre allocation quotidienne de calories. Pour perdre du poids, vous devez manger moins de calories que vous n'en brûlez.
