L'eau est souvent présentée comme une nécessité pour les personnes qui souhaitent maintenir une bonne santé et promouvoir une fonction physiologique optimale. Cependant, si la quantité d'eau que vous buvez est importante, sa qualité est tout aussi cruciale. En fait, l'eau qui a un pH en dehors de la plage des recommandations actuelles peut avoir un goût inhabituel, ce qui vous rend moins susceptible de boire à votre faim. Testez votre eau avant de changer son pH pour éviter une surcorrection excessive.
Les bases du pH
L'échelle de pH - qui varie de 0 à 14 - mesure l'acidité et l'alcalinité de diverses substances. Alors que l'eau pure et non adultérée est généralement considérée comme ayant un pH neutre de 7, l'ajout de divers composés peut la rendre plus acide ou alcaline. En fait, les minéraux qui se trouvent naturellement sous terre - y compris le calcium, le magnésium et le fer, entre autres - peuvent affecter le pH de l'eau utilisée pour la consommation humaine. Des problèmes mécaniques, comme une plomberie défectueuse, peuvent également modifier le pH de votre eau potable.
Analyser votre eau
Avant d'augmenter le pH de votre eau potable, vous devez identifier son niveau acide-base actuel. En fait, le fait de ne pas mesurer les valeurs existantes d'eau potable peut entraîner une augmentation excessive du pH au-delà de la recommandation actuelle de 6, 5 à 8, 5. La plupart des services de santé locaux et d'État peuvent fournir un certain nombre de ressources en ce qui concerne ce processus, y compris des laboratoires expérimentés dans les tests et l'interprétation des valeurs de pH de l'eau potable. Assurez-vous de choisir une organisation réputée avec une expérience éprouvée pour vous assurer d'obtenir des résultats optimaux.
Augmenter le pH avec les adoucisseurs d'eau
Les adoucisseurs d'eau sont souvent recommandés pour ceux qui souhaitent augmenter le pH de leur eau potable. Traditionnellement, les adoucisseurs d'eau reposent sur un système d'échange d'ions, où les minéraux à faible pH sont neutralisés par l'ajout de composés riches en alcalins, dont le carbonate de sodium, une substance similaire au bicarbonate de soude. Parce qu'il peut augmenter le sodium dans l'eau potable, le carbonate de sodium n'est pas recommandé pour les personnes qui suivent un régime pauvre en sodium.
Augmenter le pH avec des filtres neutralisants
Les filtres neutralisants, qui augmentent les valeurs de pH grâce à l'ajout de matériaux neutralisants, peuvent également être efficaces pour augmenter le pH de l'eau potable. Ces filtres contiennent généralement du carbonate de calcium ou des substances similaires, qui se dissolvent en interagissant avec de l'eau non traitée. L'ajout de ces minéraux augmente le pH de l'eau potable dans des plages appropriées, bien que des pointes de dureté de l'eau puissent également se produire.
