Il ne s'agit pas des aliments spécifiques que vous mangez ou ne mangez pas lorsque vous essayez de perdre du poids; il s'agit plutôt de votre apport quotidien total de calories. Réduire les produits de panification peut faire partie d'une stratégie visant à réduire votre apport calorique ou glucidique pour perdre du poids. Cependant, la vitesse à laquelle vous perdez après avoir coupé le pain dépend des aliments que vous mangez au lieu du pain. Comme pour tout plan de perte de poids, consultez votre médecin ou votre diététiste pour vous aider à concevoir un plan adapté à vos besoins.
Calories dans les produits de panification
Lorsque vous prévoyez de couper du pain de votre alimentation pour perdre du poids, vous devez d'abord connaître le nombre de calories que vous obtenez du pain que vous mangez; les calories dans les produits de panification varient considérablement. Par exemple, une tranche de pain de blé entier a 81 calories, un muffin anglais a 129 calories et un grand pita de blé entier a 170 calories. Lisez les étiquettes des aliments de vos produits de boulangerie préférés pour avoir une idée du nombre de calories qu'ils contribuent à votre alimentation.
Si vous coupez du pain pour réduire votre apport en glucides, il est important de savoir que les glucides se trouvent dans une variété d'aliments différents, y compris le riz, les pâtes, les pommes de terre, les pois, les fruits et le lait. Mais si le pain est votre principal aliment en glucides, réduire la quantité que vous mangez peut vous aider à réduire votre apport total en glucides.
Couper le pain pour perdre du poids
La perte de poids consiste à changer votre équation calorique, ce qui signifie que le nombre de calories que vous absorbez doit être inférieur au nombre de calories que vous brûlez. Pour perdre 1 livre à 1 1/2 livres par semaine, votre équation calorique doit créer un équilibre négatif de 500 calories à 750 calories par jour. Si vous mangez six à 10 tranches de pain de blé entier par jour et que vous les coupez toutes de votre alimentation, vous risquez de perdre 1 livre à 1 1/2 livres par semaine.
Substitutions de pain amaigrissantes
Lorsque vous coupez du pain de votre alimentation, assurez-vous de le remplacer par des aliments moins caloriques tels que les fruits et légumes. Par exemple, si vous mangez des œufs avec du pain grillé pour le petit déjeuner le matin, vous pourriez envisager des œufs et des fruits à la place. Le remplacement de deux tranches de pain grillé de blé entier par 1 tasse de cantaloup peut vous faire économiser environ 100 calories. Au déjeuner, au lieu d'un sandwich, garnissez 2 tasses de légumes verts mélangés avec de la dinde maigre ou de la poitrine de poulet et économisez 110 calories. Au dîner, échangez votre rouleau pour un brocoli de 1/2 tasse et économisez 55 calories.
Comment le pain peut s'intégrer dans un régime amaigrissant
Malgré ce que vous pouvez entendre, le pain peut s'intégrer dans un plan de perte de poids - si vous choisissez judicieusement et surveillez vos portions. Les produits du pain blanc ont tendance à digérer rapidement et à provoquer une augmentation rapide, puis une baisse, de la glycémie. Si vous essayez de perdre du poids, choisissez des pains avec plus de pouvoir rassasiant et moins d'impact sur la glycémie, comme le pain à 100% de grains entiers. Mais, comme tout ce que vous mangez, les calories du pain complet entrent toujours dans votre total quotidien.
